26/12/2025
Preparado para o verão? Aqui vai uma opção fresca, colorida e saudável para a temporada de praia!
POKE BOWL
Ingredientes:
- 100g quinoa vermelha cozida
- Cebola crispy
- Kani
- Ervilha com wasabi
- Amendoim torrado e salgado
- Manga ou abacaxi
- Pepino japonês
- Batata doce chips
Molho:
- Raspas de 1 limão
- Suco de ½ limão
- 1 colher de chá de açúcar demerara
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 4 colheres de sopa de shoyu
- 1 colher de sopa curry em pó
Modo de preparo:
- Prepare o molho misturando todos os ingredientes, reserve
- Monte seu poke começando com a quinoa, depois colocando os outros ingredientes por cima.
- Despeje o molho, aproveite.