Caveau

Sabores únicos, curados no tempo. Queijos | charcutaria | geleias | doce de leite | e mais

24/01/2026

Premiado 3° melhor doce de leite do Brasil, o doce de leite de ovelha da Casa Bianchi arranca suspiros e um sincero"hmmmm" de quem prova! 😍🐑

24/01/2026

Queijo Azul Britânnia! 💙🧀

Tem uma textura amanteigada devido à sua massa chedarizada e sabor potente do m**o Penicilium Roqueforti. Ele matura por 4 meses e passa por algumas fases, no início em formas e um tempo depois coberta com banha de porco com uma bandagem para impermeabilizar o queijo e garantir a retenção de umidade. A massa é granular e quebradiça.

24/01/2026

Goiabada Mineira embrulhada na palha! 🍬😍

Descubra a delícia da Goiabada Cascão na Palha Dona Lázara, uma iguaria que traz o verdadeiro sabor de Minas. Feita com goiabas selecionadas e uma receita tradicional, este doce irresistível é a escolha perfeita para quem aprecia sabores autênticos

22/01/2026

Essa bala não é só gostosa. Ela é perigosa.

Perigosa no melhor sentido da palavra: daquelas que você oferece pros outros dizendo “só um pedacinho”, mas, na verdade, já tá querendo metade do pacote.

Feita com uma receita que atravessa mais de 50 anos, a Bala de Doce de Leite Dona Lázara é tradição mineira embalada em pedacinhos de afeto.

Começa crocante, quebra com aquele estalinho que a gente ama e... depois… ah, depois ela vai derretendo, devagar, revelando um recheio cremoso que parece que acabou de sair do tacho de cobre lá do fundo da cozinha.

22/01/2026

A gente aprendeu a contar tudo: Gramas, números, metas, rótulos.
Mas quase desaprendeu a sentir o alimento.

○ tempo que ele f**a no corpo
O tipo de energia que entrega.
O quanto sustenta de verdade.

Nem tudo que é funcional é nutritivo no sentido mais profundo. E nem tudo que dá prazer é excesso.

Talvez o erro não esteja no alimento.
Mas na forma apressada com que

19/01/2026

Soberano Jovem 🧀💛

Seu sabor na boca se transforma conforme você mastiga, ele se modif**a em uma massa uniforme com sabor levemente adocicado e com notas de amêndoas. Ele é uma ótima opção para ser derretido em racletes já f**a com o aspecto “puxa-puxa”

Ele é feito com leite de vacas Jersey da própria Bela Fazenda, que são alimentadas apenas com feno e pasto naturais (nada de silagem!).

O queijo Soberano pode vir com olhaduras (furinhos) ou não na massa, que passa por uma maturação aproximada de 2 meses.

Um espetáculo, incrível, para todos os paladares

17/01/2026

Amazonito: Inspirado no clássico Cheddar Inglês, o Amazonito traz uma surpresa inesperada: a adição de spirulina, uma alga azul_verde que floresce em águas doces e que transforma este queijo em uma experiência visual e gustativa única. 💚

17/01/2026

Doce de leite de ovelha Casa Bianchi: eleito o 3° melhor do Brasil, alem de ser melhor tolerado por muitas pessoas com intolerância à lactose, entrega cremosidade e um sabor profundo, aonde sentimos o gostinho do fundo do tacho.

08/01/2026

O Benzinho é um queijo que conquista sem esforço;

Queijo suave e acido, com a casca florida, harmoniza bem com doces e geleias e vai bem puro ou em preparações com aquecimento.

17/12/2025

Fugir do obvio no final de ano pode parecer difícil, mas na .oficial a gente te ajuda! 😍🧀

Endereço

Centro
São Miguel Do Oeste, SC
89900-000

Site

https://caveau.wbuy.com.br/

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