05/03/2023
Torta de frango com batata doce 🥧😋
Anota ai:⠀
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- 300 gr de frango desfiado⠀
- 250 gr de batata doce cozida e amassada (2 pequenas)⠀
- 3 gemas ou 1 ovo pequeno⠀
- 4 colheres de farinha de aveia⠀
- 1 colher de chá de fermento em pó⠀
- Sal a gosto⠀
- 4 fatias de queijo mussarela⠀
- Orégano a gosto⠀
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Primeiro misture a batata doce com as gemas, a farinha de aveia, sal e fermento em pó até desgrudar das mãoa. Cubra com a batata os fundos e as laterais de uma fôrma de pão untada com manteiga. Depois coloque o frango intercalando com o queijo. A última camada deve ser a de queijo. Polvilhe orégano por cima e leve ao forno a 180° por 30 min.
