Empório Borelli

13/01/2026

# # Uma ótima sugestão para um jantar com uma saladinha ...

07/01/2026

15/10/2022

Feliz dia dos professores!!!

11/10/2022

06/09/2022

30/08/2022

Uma mordidinha...humm...mais um pedacinho hummmm !!! É muito bommmm !!

29/08/2022

Frio combina com uma sopinha bem quente...e hoje vamos de sopa de cebola com um toque picante Soul Brasil

Só escolher qual pimenta SoulBrasil da vez...

SOPA DE CEBOLA

Ingredientes:

🔸6 cebolas médias cortadas em meia lua
🔸4 colheres de sopa de azeite
🔸3 dentes de alho picados
🔸2 folhas de louro
🔸Tomilho a gosto
🔸1 colher de sobremesa de molho de pimenta orgânico solbrasilcuisine - sabor da sua preferência
🔸1/2 caxinha de creme de leite (pode ser o vegetal)
🔸1 colher de sopa de farinha de trigo
🔸1 colher de sopa de manteiga 🔸350ml de água quente ou caldo de carne caseiro.

Modo de preparo:

1- Em uma panela coloque as cebolas, alho, azeite, louro e o tomilho.
2- Deixe dourar até caramelizar bem.
3- Retire o louro e o tomilho, reserve um pouco da cebola caramelizada para decorar.
4-Junte ao restante da cebola caramelizada a manteiga e a farinha e mexa bem.
5- Em seguida adicione a água quente ou caldo de carne e mexa até engrossar.
6- Leve para o liquidificador com o creme de leite e bata bem
7- Acerte o sal e adicione o molho de pimenta.
8- Coloque em um ramequim, polvilhe parmesão e leve ao forno para gratinar.
9- Sirva com torradas e decore com a cebola caramelizada que foi reservada.

26/08/2022

MANJAR DE COCO COM MANGA

Essa receita foi elaborada para ser compartilhada e por isso é tão generosa, serve até 8 pessoas. Se preferir, pode fazer meia receita tranquilamente, apenas colocar a metade dos ingredientes!

Ingredientes:
- 1 litro de leite (separe 1 xicara para dissolver o amido de milho)
- 1 xícara de açúcar demerara ou xilitol (Para as mamães com restrição de açúcar, pode usar adoçante)
- 2 vidros de leite de coco (200ml cada)
- 100g de coco ralado 
- 5 colheres de sopa de amido de milho.

Para calda:
1 vidro de geleia de manga com cumaru

Modo de preparo: 
1 - Comece diluindo o amido em 1 xícara de leite.
2 - Coloque todos os ingredientes em uma panela, misture-os e acrescente o amido dissolvido no leite.
3 - Leve para o fogo mexendo o tempo todo, assim que começar a ferver abaixe o fogo e cozinhe por 3 minutos.
4 – Em uma forma untada, despeje o manjar, deixe esfriar um pouco e coloque na geladeira.

Para calda:
Misture 2 colheres de sopa de água na geleia e mexa até ficar bem homogênea (não precisa levar ao fogo), desinforme o manjar já gelado e cubra com a calda.

16/06/2022