Mei Wei

Tenha acesso a vasta gama de produtos orientais com a Mei Wei. Somos apaixonados pela cultura oriental e amamos mais ainda de compartilha esta paixão com todos.

E a Mei Wei é a junção perfeita de tudo isso.

19/09/2025

Você sabia que o Molho de Soja Escuro (Shoyu Escuro) é o responsável pela cor intensa e sabor marcante de muitos pratos asiáticos? Mais encorpado e levemente adocicado que o molho tradicional, ele deixa carnes, legumes e arroz com aquele brilho irresistível. ✨

Na foto, Frango Xadrez (Kung Pao Chicken): frango salteado com pimentões, amendoim e molho agridoce. Além desse prato, confirma outras opções deliciosas:

🍖 Carne de Porco Agridoce (Sweet and Sour Pork) – cubos de porco crocantes com molho adocicado e vinagre.
🥦 Bife com Brócolis (Beef and Broccoli) – tiras de carne macia com brócolis em molho saboroso.
🍚 Arroz Frito Yangzhou – arroz salteado com legumes, ovos e carne ou camarão.
🍜 Chow Mein de Frango ou Camarão – macarrão salteado com vegetais e proteína, bem temperado.

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09/09/2025

Quando se fala em sabores intensos e marcantes, o curry tailandês é imbatível! Cada tipo tem uma personalidade única e transforma qualquer prato em uma explosão de sabores:

🔥 Curry Vermelho: picante e cheio de aroma, perfeito para quem gosta de intensidade no prato.
🌼 Curry Amarelo: suave e levemente adocicado, combina super com frango e batata.
🌿 Curry Verde: fresco e herbal, uma das versões mais populares no mundo todo.
🐟 Curry Namya: feito à base de peixe, bem leve e delicioso em sopas.
🥔 Curry Massaman: adocicado, com especiarias como canela e cardamomo — ideal para ensopados com batata.
🥜 Curry Panang: cremoso, encorpado e com um toque de amendoim.

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27/08/2025

Novidades imperdíveis na Mei Wei! 🌟
Chegaram ingredientes surpreendentes, cheios de sabor e benefícios para o seu dia a dia:

🍒 Bayberry desidratada – frutinha asiática docinha e levemente ácida, rica em antioxidantes, perfeita para chás, snacks e até sobremesas.
🍐 Pêra Qiuyue desidratada – refrescante, suave e adocicada, ótima para hidratar o corpo e trazer leveza em infusões.
🌱 Raiz de bardana (gobo) – tradicional na culinária japonesa e também usada em chás, é fonte de fibras e minerais, ajuda na digestão e no bem-estar.
🍃 Folhas de sene – conhecidas por seu efeito digestivo natural, ideais para chás funcionais e de bem-estar.

📸 Passa pro lado e confira como são a bayberry, a pêra Qiuyue e a raiz de bardana de perto!

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19/08/2025

Aqui na Mei Wei você encontra o tradicional doce de espinheiro em várias versões: fatiado, em palito, em cubos, em rolinhos, desidratado e até em pirulito. Além dos docinhos, o espinheiro desidratado também é usado em chás e em diversas sobremesas asiáticas, trazendo um sabor único e marcante.
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Benefícios do espinheiro:
🍃 Auxilia na digestão
❤️ Melhora a circulação sanguínea
✨ Rico em antioxidantes
💪 Fonte de vitaminas que fortalecem o coração e o bem-estar

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11/08/2025

Pequenas sementes, grande sabor! O gergelim preto tem sabor mais intenso e aroma marcante, ideal para pratos salgados, enquanto o branco é mais suave e levemente adocicado, perfeito para doces e finalizações delicadas. Ambos são ricos em cálcio, ferro e gorduras boas, ajudando na saúde dos ossos e do coração, além de serem fonte de antioxidantes e proteínas vegetais.
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Super versátil, pode ser usado em:
🍚 Gohan e pokes
🥗 Saladas orientais
🍜 Massas e noodles
🍞 Pães e bolos
🍣 Sushi e temaki
🍬 Doces asiáticos como gergelim crocante e tangyuan
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🌏⛩️

29/07/2025

🔥 Chegaram os ingredientes que vão mudar o jeito que você cozinha!
Sabores intensos, aromas marcantes e aquele toque especial que só a culinária oriental tem:

🥄 Óleo de gergelim 100% puro – finalização com aroma e sabor
🐚 Molho de abalone – umami profundo direto da Ásia
🌼 Óleo de colza – leve, neutro e perfeito para grelhar sem pesar
🍶 Vinagre aromático – acidez equilibrada com perfume delicado

Deslize para ver como esses ingredientes ganham vida na cozinha: gyoza douradinha com óleo de gergelim, macarrão oriental com molho de abalone e sunomono com vinagre aromático. De dar água na boca! 🤤

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16/07/2025

Direto das ruas da Ásia para o seu dia a dia! As tiras de glúten são um snack pronto para consumo, com textura crocante por fora, macia por dentro e um sabor intenso de especiarias com picância na medida certa. 🔥

Além de deliciosas, elas oferecem diversos benefícios:
✔️ Ricas em proteína vegetal
✔️ Baixo teor de gordura
✔️ Fonte de energia rápida
✔️ Prontas para consumir
✔️ Alternativa sem carne

E se quiser inovar, você também pode hidratar e usar em pratos quentes, como refogados, ensopados, hot pots, pratos veganos ou como substituto da carne em diversas receitas.

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11/07/2025

Pasta de soja é um condimento fermentado feito a partir da soja, usado há séculos na culinária da China, Coreia e Japão. Rica em proteínas vegetais e enzimas que auxiliam na digestão, traz sabor intenso, umami e benefícios para a saúde intestinal.
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🍜 Vai bem em pratos como:
• Jjajangmyeon (macarrão coreano com molho preto)
• Doenjang-jjigae (ensopado coreano de pasta de soja)
• Mapo tofu
• Sopas e caldos robustos
• Marinadas para carnes grelhadas ou assadas
• Refogados de legumes
• Molho para hot pot
• Arroz frito com vegetais
• Berinjela chinesa ao alho
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Endereço

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São Paulo, SP
01508-020

Telefone

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Site

http://meiwei.com.br/

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