15/07/2026
Grão-de-bico f**a muito mais fácil de consumir quando ele já vem pronto pra usar.
Três formas rápidas de preparar — sem deixar de molho e sem esperar 1h cozinhando:
→ Crocante na airfryer: tempere o grão-de-bico com azeite, páprica defumada, alho em pó e uma pitada de sal. Leve na airfryer a 180°C por 10 a 12 minutos, mexendo na metade do tempo. Sai crocante por fora, macio por dentro. Serve como snack ou topping pra salada, sopa e bowl.
→ Sopa de grão-de-bico (puchero): refogue cebola, alho e linguiça em rodelas, junte o grão-de-bico, batata e cenoura em cubos, 1 tomate picado e água. Cozinhe por 30 minutos até apurar e os legumes f**arem macios. Sopa encorpada e reconfortante pros dias frios.
→ Salteado na frigideira: aqueça azeite, doure 2 dentes de alho picado, junte o grão-de-bico e tempere com páprica, sal e pimenta. Salteie por 5 minutos até pegar cor. Serve como acompanhamento, recheio de wrap ou por cima do arroz.
O Grão-de-bico Grano é pré-cozido e congelado. Vai do freezer direto para o preparo.
Salve esse post e nos conte: qual você vai testar primeiro? 💚
