28/03/2024
Mas afinal o que é sal de parrilla?
É um sal entrefino, muito usado nos churrascos.
Ele certamente possui uma granulometria menor do que o sal grosso e salga de maneira mais uniforme.
Portanto, indicamos para peças de carne mais grossas, já que evita a perda de muito líquido.
O sal de uma forma geral é um tempero praticamente obrigatório nas receitas do dia a dia.
Afinal, ele realça o sabor dos pratos e os deixa ainda mais apetitosos.
Que sal usar no churrasco?
O sal de parrilla é um tempero que confere um toque especial para a carne.
Esse tipo de sal é ideal para ser usado em churrascos, porque confere um sabor e textura muito agradável ao paladar.
Usado após a saída da carne já assada , colocando só um pouco nas peças, você já sente o sabor na carne 🍖☺️
