Recheios da Marcia

Recheios da Marcia Recheios da Marcia você encontra de tudo,comidas tipicas etc..., aqui vou divulgar minhas encomendas feitas e receitas, para vocês desfrutar...

Recheios da marcia é uma pagina de encomendas, de todos os tipo de comidas,formada pela minha família nos reunimos e montamos uma "loja" de encomendas virtualmente, para que pessoas de todo brasil possa ver, é claro que se for de outro estado, creio que não é possível enviar e por isso passamos as receitas do nosso jeito, cada cozinheiro tem uma forma de fazer, eu tenho a minha e passo para todos,

bem não sou formada em gastronomia, mas cresci olhando meu pai fazer diversos pratos e esse dom foi passado para mim, em breve se deus quiser iremos abrir um espaço para pode fazer um mini restaurante e evoluindo aos poucos, bom espero que gostem das minhas receitas e comidas que além de simples é gostosa.

Macarrão ao molho branco 🍝Ingredientes🍴1 pacote de macarrão parafuso.🍴2 calabresas.🍴1 lata de milho. 🍴1 caixa de creme d...
16/01/2020

Macarrão ao molho branco 🍝

Ingredientes

🍴1 pacote de macarrão parafuso.
🍴2 calabresas.
🍴1 lata de milho.
🍴1 caixa de creme de leite.
🍴3 potes de requeijão (o que usei foi do potao, mas se nao tiver use três unidades do tradicional.)
🍴1 xicara de leite.
🍴2 colheres de farinha de trigo.
🍴2 colheres de margarina.
🍴Coentro a gosto.
🍴2 cebolas.
🍴4 dentes de alho.
🍴1 Limão a gosto.

Preparo

🍴Cozinhe o macarrão. Macarrão pronto, reserve.

🍴Frite a linguiça e reserve. Corte a cebola em quadradinhos, frite junto com o alho e reserve.

🍴Molho branco
Adicione em uma panela a manteiga, deixe derreter e jogue a farinha. Misture até diluir, feito isso mexe a mistura ate subir um cheirinho semelhante ao de biscoito (cozinhe a massinha). Coloquei a xícara de leite aos poucos, ate misturar tudo. Com o fogo baixo mexa ate engrossar, f**ando em ponto de creminho mesmo, leve (se f**ar muito grosso so colocar mais leite). Em seguida coloque a caixa de creme de leite e o requeijão, misturando tudo até levantar fervura. Tempere com sal, limão, orégano e pimenta (vai no olho, cada um prefere do seu jeitinho), quando o sabor ja estiver no ponto certo, é hora de colocar os ingredientes restantes, o macarrão, o milho, a calabresa, e a mistura de cebola. Misture e deixe apurar, adicione o coentro e ta pronto o sorvetinho ❤🍝

Gente, f**a UMA DELÍCIA. O requeijão adiciona uma cremosidade excelente, o feedback foi positivo aqui em casa.

🔸LASANHA DE BERINJELA🔸🔸INGREDIENTES🔸3 berinjelas grandes ✔1 lata de molho de tomate ✔1 maço de coentro ✔Azeitonas sem ca...
09/06/2017

🔸LASANHA DE BERINJELA🔸

🔸INGREDIENTES🔸

3 berinjelas grandes ✔
1 lata de molho de tomate ✔
1 maço de coentro ✔
Azeitonas sem caroço ✔
300 g de queijo mussarela fatiado ✔
300 g de presunto fatiado ✔
2 colheres de azeite ✔
Queijo catupiry ✔

🔸MODO DE PREPARO🔸

Corte as berinjelas em fatias, e deixe-as empanadas, frite-as e reserve. Coloque duas colheres de molho de tomate (ou até cobrir o fundo da forma) e duas de azeite, em seguida coloque uma camada de berinjela. Cubra novamente com molho de tomate, salpique às azeitonas e o coentro, colocando em seguida uma camada de presunto, outra de queijo. Repita esses pAssis até cobrir a forma ou até acabar com os ingredientes. Coloque por cima da última camada queijo catupiry e cubra a assadeira com papel alumínio. Leve ao forno em temperatura de 180º C graus, por cerca de 30 minutos. Feito isso, retire o papel alumínio e deixe por mais 5 ou 10 minutos para gratinar. Sirva com um arroz branco e batata palha.

Prontinho, sua lasanha de berinjela está pronta. Essa é sem dúvida a minha receita favorita, pois assim como a lasanha normal, eu vivo revezando os recheios. O sabor favorito da minha família é a tradicional (de carne moída). É muito mais simples e muito gostosa. A única coisa que muda é que eu não coloco catupiry e nem presunto. Apenas molho, a carne é MUITO queijo.

Bon Appetit 🍷

Hoje vi uma receita de pão de queijo diferente, como sou curiosa fui tentar fazer e gente ficou uma maravilha, além de g...
08/11/2015

Hoje vi uma receita de pão de queijo diferente, como sou curiosa fui tentar fazer e gente ficou uma maravilha, além de gostosa é muito prática e rápida em 2 minutos você consegue fazer também.... é um pão de queijo que não vai ao forno e se usa farinha de tapioca!!!
INGREDIENTES:
-4 colheres de tapioca
-1 ovo
-1 colher de requeijão
-Queijo Parmesão
-Queijo Mussarela
MODO DE PREPARO:
Mistura tudo muito bem e coloque na frigideira, quando estiver desgrudando o fundo vira e deixa dourar; coloque mais mussarela a gosto, ou o que quiser, como presunto, Tampe um pouco para derreter, dobre em forma de pastel e vua lá *Use requeijão light se quiser menos caloria**No meu caso eu coloquei a mussarela em cima.

Hoje fiz uma torta de liquidif**ador para o café da tarde, é super simples e ficou muito gostosa, até os professores da ...
25/10/2015

Hoje fiz uma torta de liquidif**ador para o café da tarde, é super simples e ficou muito gostosa, até os professores da minha filha aprovaram !!!

INGREDIENTES
Massa:
-4 ovos
-3 xicaras de farinha de trigo
-2 copos de leite (copo americano)
-1 colher de sopa de fermento
-1 pacote de queijo ralado
-3 colheres cheias de óleo composto
Recheio:
-2 peito de frango
-4 tomates
-1 cebola grande
-dentes de alho
-1 pacote de sazon (sabor legumes)
Modo de preparo da massa:
Bata todos os ingredientes no liquidif**ador menos o fermento,depois coloque em uma tigela e misture o fermento,em seguida unte a forma e despeje a massa na forma.
Modo de preparo do recheio:
numa panela refolgue o frango com as cebolas, alhos e o tomate, tempere com o sazon (sal á gosto) espere esfriar e distribua em cima da massa, para decorar coloque rodelas de tomates e orégano e leve ao forno por 180° de 30 a 40 min (ou fure com um garfo se não sair nada está pronta).

Vocês já comeram o bolo de ferrero rocher ?é simplesmente uma delicia, vale a pena fazer!!!INGREDIENTES:-pão de ló de ch...
02/10/2015

Vocês já comeram o bolo de ferrero rocher ?
é simplesmente uma delicia, vale a pena fazer!!!
INGREDIENTES:
-pão de ló de chocolate:
-forma de 22 cm de diâmetro
-7 ovos
-190 g de açúcar
-170 g de farinha de trigo
-20 g de cacau em pó Garoto
RECHEIO:
-3 potes grandes de Nutella
-400 g de avelãs
CALDA:
-1/2 lata de leite condensado
-água
-essência de baunilha a gosto ou 1 colher de algum licor de sua preferência
COBERTURA:
-chantilly a gosto
-1 lata de leite condensado
-1 vidro de leite de coco
-150 g de xerém de castanha de cajú (castanha picadinha)
-cacau em pó ou chocolate em pó Garoto ou nestlé
-1 pote de nutella pequeno
-18 bombons Ferrero Rocher

MODO DE PREPARO:
-pão de ló:
Unte apenas o fundo de uma fôrma de 22 cm de diâmetro, coloque papel manteiga só no fundo não precisa enfarinhar nem untar as laterais, se não o bolo murcha depois de frio, pré-aqueça o forno a 180ºC, logo em seguida bata os ovos com o açúcar muito bem,acrescente a farinha e o cacau peneirados e misture com uma espátula delicadamente,asse por cerca de 40 minutos, ou até furar com um palito e ele sair seco,desenforme depois de frio e corte em 3 partes na horizontal.
*Para tirar a pele das avelãs:
Para cada 1 xícara de avelãs, use 1 xícara de água e 1 colher e 1/2 de fermento royal, leve ao fogo e deixe ferver por 3 minutos, escorra, coloque em uma forma e leve ao forno até torrar levemente ainda quentes, coloque em um pano de prato e esfregue até soltar a pele.
-Cobertura:
Leve ao fogo o leite condensado, o leite de coco e o cacau, mexendo até ferver, acrescente o xerén e misture.
-Montagem:
Misture os ingredientes da calda, molhe a primeira parte do bolo, coloque metade da nutella e metade das avelãs, repita com a outra massa cubra com a terceira massa, molhe e cubra todo o bolo com chantilly de sua preferência coloque a cobertura com bastante cuidado, com uma colher, começando pelo centro, quando chegar nas bordas deixe escorrer, coloque nutella em um s**o de confeiteiro e decore ao redor do bolo na parte de baixo ( se você não tiver não é necessário, é apenas para dar uma aparência no bolo) coloque também em cima do bolo onde vai colocar os bombons, coloque os bombons em cima do bolo, no centro 3 bombons com o papel dourado (*ou enfeite do jeito que quiser) deixe na geladeira até servir.
*da pra 15 porções

02/10/2015

Encomendas para churrascos, festas ou marmitas

Farofas
-com cenoura
-bacon
-linguiça
-normal

Macarrão
-com frango
-bolonhesa
-carne moída
-almondegas
-com estrogonofe
- panela de pressão
-4 queijos
-salada de macarrão
-pizza de macarrão
-alho e óleo

Saladas
-de alface
-brócolis
-vagem com tomates
-couve-flor
-rúcula
-alface americana
-de batata com ovo

Maioneses
-com peito de peru
-com frango
-com maionese caseira
-tradicional
-com alho

Carnes
-Frango a parmigiana
-carne de panela
-bisteca (frita ou assada)
-copa (frita ou assada)
-cupim
-Bife a parmigiana
-Estrogonofe de carne
-Empanados
-linguiça

Arroz
-com brócolis
-com cenoura
-com bacon
-linguiça
-pimentão

Feijão
-tradicional
-com jiló
-com aboborá
-com xuxu
-linguiça
-bacon
-feijoada
-preto simples

Especias
-xuxu com molho branco
-purê de abobora
-purê de batata com queijo
-creme de milho com frango
-couve-flor gratinada
-lasanhas
-nhoques (de batata doce)
-nhoques recheados
-batatas gratinada
-lasanha de berinjela

Sobremesas
-torta de morango
-salada de frutas
-bolo no pote
- bolo de sorvete
-torta de bis com sorvete
-torta de limão
-bolo de nutella
-bolo leite ninho
-brigadeiros
-mousses
-manja
-pudim
-pavlova
-bolo de chocolate com mousse de maracujá
*sua pedida(onde você escolhe o que não esta no cardápio)

Macarrão com brócolis (feito pela minha filha)
08/07/2015

Macarrão com brócolis
(feito pela minha filha)

03/07/2015

Estava pensando aqui, muitos me perguntam como faço minhas comidas pra f**arem tão boas, e acho que seria legal postar o jeito que faço,porque, alguns curtidores(as) não moram perto de mim pra encomendar então além de mostrar minhas encomendas posso por a receita, o que vocês acham ?
(seria legal saber suas opiniões então comentem :* )

Sopa de feijão com legumes
03/07/2015

Sopa de feijão com legumes

Um ótimo almoço de domingo "feijoada"
17/11/2014

Um ótimo almoço de domingo "feijoada"

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São Vicente, SP
11370-450

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