09/07/2025
🏅 Reconhecimento na ExpoQueijo Brasil 2025 – Araxá (MG) 🧀
É com imensa alegria que celebramos os resultados da nossa participação na ExpoQueijo Brasil 2025, um dos mais importantes concursos dedicados ao queijo artesanal brasileiro!
🥇 Medalha de Ouro – Minasbri Charbon
Nosso queijo de casca florida com carvão vegetal, representa a fusão entre tradição e inovação, com identidade marcante e maturação diferenciada, conquista, com muito orgulho, sua segunda medalha de ouro na história da ExpoQueijo. Um reconhecimento que confirma sua identidade única e excelência técnica.
🥉 Medalha de Bronze – Minas BBQ
Logo em sua primeira participação, nosso queijo defumado artesanal já brilhou no pódio! Um sabor intenso, com personalidade, que nasce de um processo minucioso e cheio de dedicação.
Essas conquistas reforçam nosso compromisso com a qualidade, a autenticidade e a valorização dos sabores da nossa terra.
Nota importante:
No divulgação do resultado preliminar, nosso Minasbri também havia sido premiado com medalha de prata na categoria “Queijo de Casca Florida”, mesma categoria em que o MinasBri Charbon conquistou a medalha de ouro.
Contudo, segundo o regulamento do concurso, uma mesma queijaria não pode ser premiada com mais de um queijo na mesma categoria, o que resultou na retirada da medalha de prata no resultado final.
Ainda assim, é motivo de orgulho saber que ambos os queijos atingiram notas técnicas elevadas, refletindo a qualidade individual de cada produto dentro da categoria.
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