Cajula Hortifruti

25/08/2017

07/06/2017

Nem pense em tirar as sementes para comer, elas são ricas em proteína. A melancia é um dos destaques desta semana-leve!

10/01/2017

Cenoura crua possui 90% de água. O legume também é composto de carboidratos, fibras, cálcio, magnésio, fósforo e potássio. Hidratação e nutrição garantidos no prato.

08/01/2017

Elas chegaram no Cajula, frutas regionais venham apreciar estão maravilhosas!!!

17/12/2016

A ameixa seca tem os mesmos tipos de antioxidantes da fresca, com exceção de um flavonóide chamado antocianina, que é destruído durante o processo de desidratação. Mesmo assim, alguns estudos indicam que a capacidade antioxidante da ameixa seca é maior do que a da fresca. Uma das explicações para isso é que, no processo de desidratação, novos antioxidantes são produzidos. Lembrando que eles têm a capacidade de proteger as células do corpo contra a ação dos radicais livres. Por isso, estão associados à prevenção ou diminuição do risco de doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer.

16/12/2016

29/11/2016

Comer a salada antes é uma oportunidade de saciar a fome com menos calorias. Ou seja, o cérebro leva cerca de 20 minutos para entender que estamos comendo. Nesse processo de reconhecimento, comer mais salada vai aumentar a sensação de saciedade por ocupar mais espaço no estômago: com a fome saciada, a ingestão de alimento mais calóricos pode diminuir.

19/11/2016

Para um sábado feliz!

17/11/2016

Já pensou em fazer steak de couve-flor? Só cortar uma couve-flor em fatias grandes com espessura de 1 dedo pelo menos, temperar com caldo de limão e alho e levar ao forno médio ou grelha por aproximadamente 30 minutos.

10/11/2016

A vida saudável é uma escolha e está ao alcance de suas mãos