Encontros Gastronômicos

08/09/2016

Primeira horta subterrânea do País em São Paulo Projeto inédito foi implantado durante a Semana do Meio Ambiente, em plena avenida Faria Lima – uma das mais movimentadas da capital São Paulo ganhou a primeira horta subterrânea do País. Localizada em plena Avenida Faria Lima, uma das mais movimentada...

22/08/2016

Dia 23 de agosto de 2016, acontece o X Seminário de Gastronomia, que este ano terá como tema "Águas de Comer: Peixes, mariscos e crustáceos da Bahia". O evento será no Teatro SESC SENAC Pelourinho e comemora 10 anos do museu.

Mais informações e inscrições: http://www.ba.senac.br/museu/seminario

Divulguem para todos que possam se interessar.

16/08/2016

Privillege Brut Rosé: uma (re)descoberta degustada na taça Qualidade do espumante elaborado com uvas Pinot Noir da Serra do Sudeste é reconhecida por especialistas Extrovertido e ao mesmo tempo sofisticado, o Privillege Peterlongo Brut Rosé é o espumante mais premiado da Vinícola Peterlongo nos últi...

28/07/2016

Taste of São Paulo: ingressos começam a ser vendidos em agosto 20/07/2016 A partir de 11/08, amantes da boa comida podem garantir seus bilhetes para a primeira edição do maior festival de restaurantes do mundo; clientes do cartão Santander Mastercard têm direito à pré-venda com 30% de desconto a par...

04/07/2016

O pão nosso de cada dia 30/06/2016 A história do pão francês que comemos todos os dias se confunde com a história da industrialização do Brasil. Habituada a copiar os costumes europeus, a sociedade brasileira do século XX vivia a Primeira República e se adaptava a intensas transformações políticas e...

12/05/2016

10 segredos para fazer um bom café É fato: preparar e tomar uma xícara de café faz parte do dia a dia de muitos brasileiros. No entanto, fazer o tradicional “pretinho” vai além do ato de despejar água quente sobre o pó de café. Para ajudar na tarefa de extrair o máximo em sabor e aroma, a Melitta pr...

06/05/2016

10 motivos para você fazer sua própria cerveja Veja porque a melhor cerveja do mundo pode ser a sua   A cerveja artesanal é, hoje, um dos maiores desejos de consumo do brasileiro, que se depara com cada vez mais variedade em rótulos nos pontos de venda. Diariamente, são importados para cá alguns dos...

29/04/2016

MESA AO VIVO BAHIA 2016
O maior circuito de gastronomia está de volta em novo espaço! Mais de 20 atividades em 24 horas e um time de chefs de ouro: Alex Atala, Edinho Engels, Pedro de Artagão, dentre outros. Dias 10 e 11 de Maio, no Hotel Sheraton.
Mais detalhes e venda de ingressos no site www.mesaaovivobahia.com.br
Não perca esse grande show da gastronomia em Salvador e compre agora seu ingresso!

26/04/2016

20 abril 2016 | por Isabelle Moreira Lima (paladar Bebida - Estadão)Arvid Rosengren, de 31 anos, seguia carreira de engenheiro de nanotecnologia quando decidiu mergulhar no mundo dos vinhos; entre os 60 candidatos, brasileiro ficou em 21ºSe for ao restaurante Charlie Bird, em Nova York, fique atento

16/03/2016

Tese de doutorado de Gabriela Montandon pode ajudar a desenvolver a bebida nacional.

22/02/2016

12/02/2016

Brindando os lusitanosFevereiro é um mês no Brasil, que promete exaltar a cultura do vinho português. “A Semana Vinhos do Tejo no Brasil” acontece nas cidades de São Paulo e Rio de Janeiro. Além das Grandes Provas de Vinho da região do Tejo, o evento lusitano traz atividades em paralelo como a Vino…