11/03/2026
Bolo de Aveia c/ Doce de Leite 🤤
~ Ingredientes:
3 bananas
3 ovos
Gotas de essência de baunilha
50ml de óleo (da sua preferência)
1 xícara de farinha de aveia
1 xícara de farelo de aveia
1/2 xícara de passas de uva
1 colher de sobremesa de fermento em pó
~ Para um toque especial: doce de leite ou chocolate 70%.
~ Modo de preparo:
Bata no liquidificador as bananas com os ovos. Acrescente, pouco a pouco, a aveia — tanto a farinha quanto o farelo. Nesse momento, talvez seja necessário ajudar com uma colher, pois a massa ficará mais pesada. Adicione as uvas-passas e bata novamente. Por fim, coloque as gotas de baunilha (a gosto) e o fermento.
Para finalizar, após untar a forma, despeje a massa e decore como preferir. Nós utilizamos doce de leite e uvas-passas, o que deu um diferencial ao sabor. Você também pode usar castanhas, pedaços de chocolate ou o que sua criatividade permitir. 🍌🥣 Asse em forno médio por 30min.