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Niwa Quitanda

A Niwa Quitanda é um espaço especialmente criado, para você levar a sua família, muito mais SAÚ

26/05/2026

USP lança e-book gratuito com receitas práticas e acessíveis sem glúten!💚

A Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo (FMRP-USP) acaba de lançar o e-book “A arte de comer sem glúten: lanches práticos e acessíveis”, com orientações e receitas para tornar a alimentação sem glúten mais segura, prática, acessível e saborosa.

O material foi organizado por Luana Barros Pires, ex-aluna do curso de Nutrição e Metabolismo da FMRP-USP, e por Laís Mariano Zanin, professora da faculdade.

O e-book pode ser baixado gratuitamente em formato PDF pelo Portal de Livros Abertos da USP.

25/05/2026

💪🥦 Alimentação também é força!

Alguns alimentos podem ajudar no ganho e na manutenção da massa muscular, principalmente quando fazem parte de uma rotina equilibrada ✨

18/05/2026

Na Niwa, acreditamos que comida também é conexão, cuidado e afeto à mesa.🧡

12/05/2026

🍞Dica de Filme: Toast: A História de uma Criança com Fome

A história de um jovem apaixonado por culinária.
A comida se transforma em uma forma de lidar com perdas e afetos, mostrando como a relação com a cozinha pode ser bastante emocional.

Um filme sensível, aconchegante e cheio de memórias afetivas, daqueles que dão vontade de cozinhar depois de assistir. 🤍

Já conhecia essa história? 👀

10/05/2026

Feliz dia das mães!💖
Amor a gente aprende desde muito cedo, antes mesmo de nascer, já existe alguém esperando por nós de braços e coração abertos!

Esse vídeo é só um pedacinho de muuuito carinho da família Niwa, cheio de amor, momentos especiais e alguns erros fofos de gravação…😅

09/05/2026

Na véspera do Dia das Mães, escolhemos compartilhar uma receita cheia de memória afetiva 💖

Essa combinação de banana caramelizada com queijo coalho e canela faz parte das lembranças da nossa cliente Marisa, que guarda com carinho o sabor dessa receita feita em família há muitos anos!💕

06/05/2026

A cor de Maio é Amarelo!💛

Pra lembrar sobre a Segurança no trânsito, as autoridades fazem alguns alertas muito importantes. Uma delas é manter seu veículo em bom estado: uma atitude de respeito à vida, sua e de todos com quem você cruzar o caminho. A Niwa tem amor à vida!!

25/04/2026

Quando nosso intestino funciona, o bem-estar melhora muito, né?
Importante saber, em vez de medicações, quais alimentos ajudam nessa questão. Cinco dicas, todas com base científica:

1. Farelo de trigo (riquíssimo em fibras)
2. Ameixa (rica em sorbitol, que ajuda a amolecer as fezes)
3. Mamão (tem papaína, enzima que ajuda a acelerar o processo digestivo)
4. Farelo de aveia (estimula o crescimento das bactérias boas da flora intestinal)
5. Água (fundamental para que o processo digestivo seja concluído com sucesso)

Cuide-se bem!

20/04/2026

Segunda de recomeço por aqui 🥗✨
Dia de cuidar do corpo e da mente com um detox leve e cheio de sabor!

20/04/2026

Bom feriado!

16/04/2026

Uma pesquisa publicada mês passado no periódico científico APL Bioengineering relata que cientistas da Universidade de Princeton (EUA) observaram que dietas ricas em gordura podem influenciar o comportamento de certos tumores de mama — não necessariamente fazendo-os crescer mais rápido, mas tornando-os mais agressivos.

O foco do estudo foi o câncer de mama triplo negativo, um tipo mais difícil de tratar por não responder bem a terapias comuns. Ou seja, por esses e outros motivos, o consumo de gordura deve ser ocasional e não rotineiro.

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Site

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