23/08/2024
BENEFICIOS DO MEL
O mel tem muitos benefícios para a saúde, incluindo:
Sistema imunitário
O mel pode fortalecer o sistema imunitário, aumentar os linfócitos T e B, os anticorpos e certas células sanguíneas que lutam contra-ataques externos durante as respostas imunes nos tecidos celulares.
Digestão
O mel pode ajudar na digestão e combater a prisão de ventre.
Colesterol
O mel pode reduzir o colesterol considerado "ruim" (LDL) enquanto aumenta o colesterol "bom" (HDL).
Pressão arterial
O mel pode ajudar a reduzir a pressão arterial, que é um fator de risco para as doenças cardíacas.
Infecções
O mel pode ajudar a combater infecções e é um agente promotor de cura eficaz. As suas propriedades anti-inflamatórias ajudam a reduzir o inchaço e a dor, e podem auxiliar no processo de cicatrização de feridas crônicas e queimaduras.
Pele
O mel pode oferecer inúmeros benefícios para a pele, como o poder hidratante, calmante e a ação antioxidante. Além disso, ele tem propriedades cicatrizantes e estimula a produção de colágeno.
Outros benefícios
O mel também pode aliviar a dor de garganta, asma e tosse, melhorar a saúde gastrointestinal, ajudar na memória, tratar a acne, regular o açúcar no sangue, melhorar a função cerebral, reduzir o estresse metabólico e combater a insônia.
Muitos desses benefícios para a saúde são específicos do mel puro, não pasteurizado, pois o calor alto mata o fermento indesejado, o que pode melhorar a cor e a textura, remover qualquer cristalização e prolongar a vida útil, mas também destrói muitos dos nutrientes benéficos.