AD'ORO BOUTIQUE DE CARNES

AD'ORO BOUTIQUE DE CARNES A AD’ORO BOUTIQUE DE CARNES é uma casa especializada em cortes nobres, carnes para o dia-a-dia, e

Casa especializada em cortes especiais de Red Angus, cortes nobres, carnes recheadas e artigos para churrasco. Como amantes de um bom churrasco, priorizamos oferecer produtos com a mais alta qualidade, com a finalidade de garantir a satisfação dos nossos clientes.

09/04/2026

Procurando praticidade sem abrir mão do sabor de verdade?
Nossa COXA DESOSSADA RECHEADA é a solução perfeita para o seu dia a dia.

Imagine só: a suculência do filé de coxa, o interior recheado com uma farofa cremosa e, para finalizar, fatias de bacon que garante crocância e aquele toque defumado especial. 😋😋

Ideal para aquele almoço rápido durante a semana ou para impressionar no jantar com os amigos…

Peça agora, pois o lote de hoje é limitado!👇🏻
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27/03/2026

Dá até água na boca só de ver! 🤤

Venha garantir a sua peça de carne favorita e surpreender seus convidados no churras do final semana.

06/03/2026

“Para quem decide a receita do almoço em família ou escolhe a dedo o melhor corte para um churrasco especial: este final de semana é seu. 🌹

Neste Final de Semana do Dia Internacional da Mulher (07 e 08/03), preparamos um presente à altura da sua preferência: 10% OFF em toda a boutique para elas, em compras acima de R$ 150,00.

Venha buscar o seu corte favorito e celebre com o padrão de qualidade que você merece. 🥩✨

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📞 (34) 99670-2940

Você já experimentou o Bife de Tira? Se busca elevar o nível do seu churrasco, esse corte é obrigatório no seu braseiro....
11/01/2026

Você já experimentou o Bife de Tira?

Se busca elevar o nível do seu churrasco, esse corte é obrigatório no seu braseiro.🥩🔥

Dica do mestre: Sal de parrilla ou Flor de Sal apenas na hora de servir para manter toda a suculência dentro da carne. Fogo alto e selagem rápida é o segredo.🔥🔥

🔥

O padrão que você busca para o seu final de ano em Uberlândia  está aqui. 🥩✨Note o marmoreio perfeito e a textura dessa ...
20/12/2025

O padrão que você busca para o seu final de ano em Uberlândia está aqui. 🥩✨

Note o marmoreio perfeito e a textura dessa peça — características que garantem aquela suculência e sabor amanteigado que só o Angus proporciona.

As festividades de 2025 pedem um churrasco à altura. Seja para o Natal ou para a virada de ano, leve para seus convidados o que há de melhor da nossa seleção de carnes. Poucas unidades desse lote.

Faça sua reserva: 34 996702940

Esses são as estrelas do nosso menu especial para a Ceia de Fim de Ano! ⭐🎄Pensa em produtos gostosos…NUUUU! 🤤🔥 É daquele...
16/12/2025

Esses são as estrelas do nosso menu especial para a Ceia de Fim de Ano! ⭐🎄

Pensa em produtos gostosos…NUUUU! 🤤🔥 É daqueles que já dá vontade só de olhar!

Já manda no grupo da família e decide logo qual vai ser o cardápio da ceia — porque esses serão o destaque da mesa! 🍽✨

Confira o cardápio! 👇🏽
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🔥Acabou de sair da produção! 🥩Costela desossada - com aquele Marmoreio, gordura impecável e sabor inigualável. 🥩Prime Ri...
05/12/2025

🔥Acabou de sair da produção!

🥩Costela desossada - com aquele Marmoreio, gordura impecável e sabor inigualável.

🥩Prime Rib - a gordura entremeada e o osso dão um toque que só o o prime Rib tem, elevando o sabor da carne a um nível inesquecível.

É hora de saborear o que há de melhor.

🥩 Cordeiro: Um Corte Nobre para Paladares Exigentes! 🌿Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível com noss...
28/11/2025

🥩 Cordeiro: Um Corte Nobre para Paladares Exigentes! 🌿

Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível com nosso suculento carré de cordeiro! 🤤

Além de ser um deleite para o paladar, o cordeiro é uma carne rica em nutrientes essenciais, como proteínas de alta qualidade, vitaminas do complexo B e minerais importantes como ferro e zinco. Perfeito para quem busca sabor e saúde em um só prato!

Seja grelhado, assado ou selado, o carré de cordeiro oferece uma maciez incomparável e um sabor único que harmoniza perfeitamente com ervas frescas como o hortelã.✨

Que tal surpreender a família e os amigos com essa iguaria no próximo jantar? Venha garantir o seu!

O corte do momento - PALETA CORDEIROA paleta de cordeiro está em alta e na Ad’oro Boutique de Carnes você encontra com o...
10/09/2025

O corte do momento - PALETA CORDEIRO

A paleta de cordeiro está em alta e na Ad’oro Boutique de Carnes você encontra com o toque perfeito de vinho branco e ervas frescas. 🍷🌿
Um corte nobre, suculento e cheio de sofisticação, pronto para transformar qualquer ocasião em um momento especial.



📍Rua Das Papoulas 878, Cidade Jardim Uberlândia

Entender a formação dos adipócitos é crucial para garantir carne bovina de alta qualidade. Adipócitos são células especi...
23/06/2025

Entender a formação dos adipócitos é crucial para garantir carne bovina de alta qualidade. Adipócitos são células especializadas no armazenamento de gordura Intramuscular, fundamentais para o marmoreio, que contribui para a maciez, suculência e sabor da carne.

O processo de formação de fibras musculares, também chamado de miogénese, acontece principalmente no terço médio da gestação, caracterizado pela hiperplasia (aumento do número de células).

A nutrição adequada durante essa fase é vital, pois a restrição de nutrientes pode resultar em menor formação de fibras musculares.

No terço final da gestação, o bezerro apresenta um crescimento significativo, marcado pela hipertrofia (aumento de tamanho) das fibras musculares. Se a vaca não tiver nutrição adequada, haverá menor hipertrofia, diminuindo o peso do bezerro ao nascimento. Um bezerro que teve a formação correta de fibras musculares e uma boa nutrição após o nascimento ainda poderá recuperar peso, pois o crescimento muscular pós-nascimento ocorre por meio da hipertrofia das células musculares já
existentes.

A nutrição do feto no terço médio e final da gestação e na fase de cria durante os primeiros meses de vida também é fundamental para a produção de células de gordura (adipócitos). A adipogênese, ou hiperplasia dessas células, ocorre principalmente na fase final do desenvolvimento fetal (terço final da gestação) e se estende até aproximadamente 250 dias de vida do bezerro. Este período é chamado de janela de marmoreio, durante o qual uma boa nutrição permite obter um maior número de adipócitos.

Após aproximadamente 250 dias de vida do bezerro, se inicia a hipertrofia dos adipócitos, ou seja, o enchimento das células de gordura.

Inclusive, na fase de terminação, dietas com grande densidade energética são utilizadas para maximizar essa hipertrofia, resultando na deposição de gordura intramuscular que forma o marmoreio.

A genética também desempenha um papel importante, pois algumas raças possuem uma predisposição maior para a formação de gordura intramuscular.

Você já sabia???
Curiosidades do mundo da carne.🥩😜

Endereço

R. Das Papoulas, 878/Cidade Jardim
Uberlândia, MG
38412-200

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 19:00
Terça-feira 08:00 - 19:00
Quarta-feira 08:00 - 19:00
Quinta-feira 08:00 - 19:00
Sexta-feira 08:00 - 19:00
Sábado 08:00 - 15:30
Domingo 08:00 - 13:00

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