La p'tite Franquette - Gourmandises Charlevoisiennes

05/30/2026

✨ **Nouveautés dans les frigos !** ✨
• 🍄 Risotto aux chanterelles issues de nos cueillettes et fromage Migneron

🥂 **À partager pour votre 5 à 7**
• Houmous de betteraves
• Falafels
• Végé pâté
• Muffins salés au curry et aux carottes
• Dumplings porc citronnelle
• Pizza smoked meat et viande hachée

🥙 **Nouveau sandwich**
• Notre galette kebab végane garnie de boulettes maison de style kefta, salade, tomates, oignons rouges et sauce blanche maison.
• Le sandwich smoked meat, cheddar et relish maison est de retour !

Passez nous voir pour faire le plein de bonnes choses pour vos repas de la semaine ou votre prochain apéro entre amis. 😋

05/18/2026

En cette journée des patriotes, nous sommes ouverts aujourd’hui 🥬🧂🍎!

🥪 Une belle sélection de sandwichs vous attend :
• Poulet, carottes et chou râpés, sauce crémeuse ranch
• Porc effiloché, sauce barbecue, cheddar et relish maison
• Philly steak, fromage suisse avec mayonnaise fumée au confit d’oignons maison
• Falafels, sauce harissa, crudités et kimchi doré

✨ Disponibles en formule Duo avec :
🥣 Soupe carottes, patates douces & gingembre
ou 🥗 salade du jour

✨ Ou en formule Trio avec nos délicieux 🍎 gâteaux pommes-cannelle.

🥂 À partager, dans nos frigos :
• Houmous de betterave
• Falafels
• Muffins (salés) curry-carottes
• Dumplings porc & citronnelle

🌿 Côté produits de la région, nous avons reçu :
• Les infusions pétillantes sans alcool de chez Menaud, sans sucre, très rafraîchissante !
• Les nouvelles saveurs de vinaigre de feu de La Minga : pimenté 🌶️ et provençal 🍃

On vous attend pour profiter de cette journée avec nous 💛

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04/27/2026

📣 Nouveautés dans le frigo

🍛 Poulet au beurre (sauce indienne), servi avec riz aux petits pois
🍲 Couscous de boulettes véganes
🍖 Short ribs de bœuf sauce brune aux champignons, accompagnés d’un gratin de purée de pommes de terre et poireaux
🍕 Pizza au bœuf haché et sauce barbecue
🥣 Soupe aux pois, gourganes, jambon fumé et touche de sirop d’érable

✨ Bonne nouvelle 🤗 !!!
OUVERTURE EXCEPTIONNELLE AUJOURD'HUI
de 11h à 15h afin de vous accueillir !

04/24/2026

🌿 Nous voilà de retour et heureux de vous retrouver ! 💛

🕒 Horaire du printemps
Veuillez prendre note qu’à partir de maintenant, nous fermons les mercredis à 15h (au lieu de 17h).

🥪 Au menu prêt-à-manger :
• Philly steak (bœuf haché, fromage Suisse, sauce fumée au confit d'oignons)
• Guédille de crab cake (croquettes maison, sauce crémeuse à l’aneth)
• Hot dog Charlevoisien (saucisse fumée, chou, fromage Migneron)
• Wrap falafels (falafels maison, kimchi, crudités, sauce harissa) Végane

🍵 Soupe du jour :
• Potage de poireaux

🍲 Plats cuisinés disponibles au congélateur :
• Lasagne de poireaux, sauce béchamel au parmesan et thym miel (végé)
• Pot-au-feu de porc, légumes et riz (mijotés au bouillon maison)
• Dahl de lentilles à l’indienne
• Soupe aux pois, gourganes, jambon fumé et sirop d’érable
• Pizza fromage de brebis, jambon fumé ...

Au plaisir de vous voir à la boutique ! 😊

04/06/2026

Dernière journée pour faire le plein avant notre fermeture pour congés 🤗 !

🌼 Une belle occasion pour découvrir ou re-découvrir nos plats maison 🌼
🕒 Ouverture de 10h30 à 15h

04/05/2026

📣📣📣 🌸 OFFRE SPÉCIALE PÂQUES 🌸

Avant notre fermeture pour congés, profitez
D'UN RABAIS DE -20 % sur tous nos produits congelés ! ❄

📅 Aujourd'hui, dimanche 5 avril
et demain, lundi 6 avril
🕚 De 11 h à 15 h

⚠️ Quantités limitées !
C’est le moment parfait pour faire le plein avant notre pause 💛

✨ La p’tite Franquette vous souhaite une joyeuse Pâques ✨ 🐣🐰

Produits disponibles :
🍕 À partager (ou pas 😉)
• Pizza
• Quiche
🥡 Produits à grignoter
• Falafels
• Muffins salés
• Dumplings
🍲 Plats cuisinés
• Orgetto
• Cuisses de poulet confites au gras de canard
• Couscous végane
• Pot-au-feu de porc au bouillon
• Gratin de chou
🥣 Soupe
• Soupe aux pois, gourganes, jambon fumé et sirop d’érable

📌 Rappel : fermeture pour congés à venir,
du 7 au 23 avril inclus
🤗 Profitez en pendant qu’il est encore temps !

04/03/2026

📣 Les nouveautés au frigo :
🍲 Lasagne de poireaux, thym et miel, avec béchamel au parmesan (végé).
🍕 Pizza au fromage de brebis (Tomme d'Elles), jambon fumé et pesto de fleur d'ail.

🕒 Changements d'horaires pour cette fin de semaine :
• Aujourd'hui (vendredi 3 avril) : la boutique fermera ses portes à 15h.
• Lundi de Pâques (6 avril) : ouverture exceptionnelle ! De 11h à 15h.

📣 Nous vous informons également que nous serons fermés pour congés :
Du 7 au 23 avril inclus
🌼 Réouverture le vendredi 24 avril aux horaires habituels 🌼

03/27/2026

📣Les nouveautés de la semaine !

🍲 Dahl de lentilles corail à l'indienne accompagné d'un riz aux petits pois.
🥣 Soupe aux pois, gourganes, jambon fumé et sirop d'érable.
🥧 Quiche fromage Migneron et lardons fumés.
🍕 Pizzas champignons sauvages, lardons, pesto de fleur d'ail.
🥟 Nouveaux dumplings ! porc aneth.
🧆Falafels/ Nouveaux Muffins salés : au curry!
🍗 Les ailes de poulet sauce barbecue maison sont de nouveau disponibles 😋

Mais aussi :
- Cuisses de poulet confites au gras de canard Idéal avec notre orgetto (façon risotto) au fromage Migneron et champignons sauvages.
- Pot au feu de porc (mijoté au bouillon).
- Couscous aux boulettes véganes ...

03/19/2026

📣 Nouveautés du jour !

Plats cuisinés :
🥘 Pot au feu de porc, riz brun, carottes, navets, petites patates et poireaux mijotés dans un bouillon.
🍲 Couscous de boulettes véganes et légumes avec semoule.

- Muffins salés au curry
- Falafels
- Dumplings porc crevettes

➡️ Les sandwichs du moment !
Disponibles en formule Duo avec la soupe du jour.
🌭 Hot dog Charlevoisien, saucisse fumée, chou mijoté, fromage Migneron, moutarde à l'ancienne.
🍖 Porc effiloché sauce barbecue, fromage Suisse, navets marinés, mayonnaise fumée au confit d'oignons.
🍤 Guédille de Crab cake, crudités, pickles d'oignons marinés, sauce crémeuse aux herbes.
🌯 Burrito aux boulettes véganes, crudités, coriandre, salsa verde.

On rappelle que tout est maison, cuisiné sur place avec les bons produits de la région 🤗

03/13/2026

Nous sommes de retour à la boutique 🤗
➡️ Ouverture sur nos heures habituelles !

Dans nos frigos :

🍗 Ailes de poulet sauce barbecue maison, en barquette, juste à réchauffer au four.

🍲 Orgetto (orge façon risotto) aux chanterelles de nos cueillettes (végé).

🍗 Le retour des cuisses de poulet confites au gras de canard ! S'accompagnent parfaitement avec l'orgetto aux chanterelles.

🥣 Potages :
- Potage de courge.
- Potage de lentilles corail, curry et lait de coco.

🥟 Dumplings porc et crevettes (x 10).

🍕 Pizzas :
- Pizza végé champignons, poivrons et oignons rôtis, olives kalamata, sauce tomates.
- Pizza bœuf haché, smoked meat, sauce rosée.

🥘 Nous avons encore des portions de :
- Gratin ultra crémeux au chou, fromage Migneron, cubes de lardons et saucisses fumées.
- Lasagne à la bolognaise.