La p'tite Franquette - Gourmandises Charlevoisiennes

09/07/2026

Bonne fête du Travail à tous ! 🎉

Nous sommes OUVERTS aujourd’hui jusqu’à 15 h ! 🕒😊
Sandwichs, soupe et salade au Menu !

📢 Fermeture exceptionnelle ce mercredi 9 septembre pour un contrat traiteur. 👨‍🍳

🍄 Petite parenthèse gourmande : la saison des champignons sauvages est bel et bien commencée ! 🌲🍂✨
Nos cueillettes sont au rendez-vous pour vous concocter prochainement de délicieuses créations maison ! 👨‍🍳

🍄 Risottos crémeux
🍕 Pizzas gourmandes
… et bien d’autres plats mettant en valeur nos champignons sauvages ! ✨

📸 Sur les photos : une jolie talle de craterelles en tube (famille des chanterelles), aux délicates notes de beurre, noisette et de sous-bois, accompagnées d’hydnes ombiliqués, aux arômes fruités et légèrement boisés.

08/27/2026

🥗Notre salade Bo Bún vietnamienne 🥢 sera de retour SAMEDI 29 AOÛT !
Fraîche, savoureuse et sans gluten

🥩 Bœuf de la Ferme L’Oiseau Bleu, mariné à la citronnelle
🥒🥕 Concombres et carottes croquantes
🍜 Vermicelles de riz
🥜 Cacahuètes torréfiées
🧅 Oignons frits maison
🌿 Menthe et basilic frais
🥣 Notre vinaigrette maison à la sauce poisson

Le Bo Bún sera disponible SAMEDI 29 AOÛT!
⚠️ Premiers arrivés, premiers servis… les quantités sont limitées!

🕚 REPRISE DE NOS HORAIRES
DÈS LA SEMAINE PROCHAINE !

Mercredi : 11 h à 15 h
Jeudi, vendredi et samedi : 11 h à 17 h
Dimanche : 11 h à 15 h

🌺 ET POUR TERMINER EN BEAUTÉ …
Un autre magnifique bouquet de fleurs nous a été offert par notre très cher Bastien! 💐🥰
Provenant de Aux Monts Fleuris - Ferme florale situé à Notre-Dame-des-Monts. 🌼🌿

À très bientôt! 🌿☀️🥢🌺

08/04/2026

Ne manquez pas cette semaine le retour du
🥢 VENDREDI Bo Bún! 🥢

Une salade vietnamienne fraîche, savoureuse, sans gluten 🌿

Au menu :
🥩 Bœuf de la Ferme L'Oiseau Bleu, mariné à la citronnelle
🥒🥕 Concombres et carottes croquantes
🍜 Vermicelles de riz
🥜 Cacahuètes torréfiées
🧅 Oignons frits maison
🌿 Menthe et basilic frais
🥣 Vinaigrette maison à la sauce poisson, qui fait toute la différence!

📅 Le Bo Bún sera disponible VENDREDI 7 août ! Premier arrivé, premier servi… les quantités sont limitées!

☀️ Horaire du mois d'août
Nous en profitons pour vous annoncer notre horaire pour le mois d'août :

🕚 Mardi au jeudi : 11 h à 15 h
🕚 Vendredi et samedi : 11 h à 17 h
🕚 Dimanche : 11 h à 15 h

07/25/2026

🎉 Dernière soirée pour profiter de notre menu spécial Festif !** 🎉

🕚🤘 Nous sommes ouverts exceptionnellement t**d ce soir !!!!
Alors viens faire une pause gourmande entre deux spectacles, on s'occupe du reste!

100 % locaux et faits maison :

🥪 **Poulet BLT** – bacon, laitue, tomates, mayonnaise au thym
🥪 **Porc effiloché BBQ** – cheddar et relish maison
🥪 **Wrap kebab végane** – boulettes maison style kefta (véganes), salade, tomates, oignons rouges et sauce blanche maison

🥗 *Taboulé de quinoa aux légumes confits

🍺 Bières et breuvages également disponibles pour accompagner votre repas.

✨ **Bon Festif à toutes et à tous!** 🎶

07/17/2026

🌿🥢 NOUVEAUTÉ AU MENU : BO BUN VIETNAMIEN 🥢🌿

Envie d'un repas frais, parfumé et rempli de saveurs?

Découvrez notre BO BUN, une salade vietnamienne généreuse préparée avec des ingrédients de qualité, en quantité limitée les fins de semaine :

🥩 Tranches de bœuf de la Ferme L'Oiseau Bleu, marinées à la citronnelle
🍜 Vermicelles de riz
🥕 Carottes croquantes
🥒 Concombres frais
🌿 Menthe et coriandre fraîches
🥜 Cacahuètes torréfiées
🧅 Oignons frits maison
🥣 Vinaigrette maison à base de sauce poisson

Un parfait équilibre entre fraîcheur, gourmandise et authenticité… idéal pour les journées d'été ou simplement pour se faire plaisir!

07/11/2026

La p'tite Franquette a reçu une délicate attention de notre cher ami Bastien 🤗
💐 Un magnifique bouquet de fleurs provenant de Aux Monts Fleuris - Ferme florale
située à Notre-Dame-des-Monts.

Il est possible de commander un bouquet ou même prendre un abonnement pour fleurir votre intérieur au quotidien 🙂

06/24/2026

Bonne Saint-Jean 🥳!

Nous sommes ouverts aujourd’hui (selon nos heures habituelles). Passez dîner, on s’occupe du reste!

Au menu du midi:

Sandwichs, dans des petits pains briochés 🥪

* Philly steak, bœuf haché, fromage Suisse, chou rouge, mayonnaise fumée au confit d’oignons maison.
* Smoked meat, cheddar, mayonnaise barbecue, relish maison.
* Fromage Fleurmier, confit d’oignons maison, tomates cerises grillées, sauce thym-miel maison, laitue.
* Wrap kebab, boulettes véganes maison, navets marinés maison, oignons rouges, laitue, sauce blanche végane maison.

🥗Salade de quinoa et crudités.
🥣Potage de lentilles corail, lait de coco, curry.

Sur place ou pour emporter !

05/30/2026

✨ **Nouveautés dans les frigos !** ✨
• 🍄 Risotto aux chanterelles issues de nos cueillettes et fromage Migneron

🥂 **À partager pour votre 5 à 7**
• Houmous de betteraves
• Falafels
• Végé pâté
• Muffins salés au curry et aux carottes
• Dumplings porc citronnelle
• Pizza smoked meat et viande hachée

🥙 **Nouveau sandwich**
• Notre galette kebab végane garnie de boulettes maison de style kefta, salade, tomates, oignons rouges et sauce blanche maison.
• Le sandwich smoked meat, cheddar et relish maison est de retour !

Passez nous voir pour faire le plein de bonnes choses pour vos repas de la semaine ou votre prochain apéro entre amis. 😋

05/18/2026

En cette journée des patriotes, nous sommes ouverts aujourd’hui 🥬🧂🍎!

🥪 Une belle sélection de sandwichs vous attend :
• Poulet, carottes et chou râpés, sauce crémeuse ranch
• Porc effiloché, sauce barbecue, cheddar et relish maison
• Philly steak, fromage suisse avec mayonnaise fumée au confit d’oignons maison
• Falafels, sauce harissa, crudités et kimchi doré

✨ Disponibles en formule Duo avec :
🥣 Soupe carottes, patates douces & gingembre
ou 🥗 salade du jour

✨ Ou en formule Trio avec nos délicieux 🍎 gâteaux pommes-cannelle.

🥂 À partager, dans nos frigos :
• Houmous de betterave
• Falafels
• Muffins (salés) curry-carottes
• Dumplings porc & citronnelle

🌿 Côté produits de la région, nous avons reçu :
• Les infusions pétillantes sans alcool de chez Menaud, sans sucre, très rafraîchissante !
• Les nouvelles saveurs de vinaigre de feu de La Minga : pimenté 🌶️ et provençal 🍃

On vous attend pour profiter de cette journée avec nous 💛

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04/27/2026

📣 Nouveautés dans le frigo

🍛 Poulet au beurre (sauce indienne), servi avec riz aux petits pois
🍲 Couscous de boulettes véganes
🍖 Short ribs de bœuf sauce brune aux champignons, accompagnés d’un gratin de purée de pommes de terre et poireaux
🍕 Pizza au bœuf haché et sauce barbecue
🥣 Soupe aux pois, gourganes, jambon fumé et touche de sirop d’érable

✨ Bonne nouvelle 🤗 !!!
OUVERTURE EXCEPTIONNELLE AUJOURD'HUI
de 11h à 15h afin de vous accueillir !