Famille Migneron de Charlevoix

Famille Migneron de Charlevoix Dégustation des fromages disponible tous les jours. Plusieurs exclusivités en boutique! ��

Projet familial enraciné à Baie-St-Paul, oeuvrant dans la fabrication de fromages fins, de vins bios nordiques et de spiritueux artisanaux.

Le nord peut être rude, mais les gestes sont doux.crédit photo: Francis Gagnon
03/05/2026

Le nord peut être rude, mais les gestes sont doux.

crédit photo: Francis Gagnon

Avant d'être bleuit par le temps, il est moulé par nos mains 🩵
02/19/2026

Avant d'être bleuit par le temps, il est moulé par nos mains 🩵

L'art de réchauffer les cœurs et les soirées photo:
01/28/2026

L'art de réchauffer les cœurs et les soirées



photo:

Une première maison, ça ne s'oublie pas
01/16/2026

Une première maison, ça ne s'oublie pas

Bonne et heureuse nouvelle année!!! Nos meilleurs vœux à chacun de nos clients, nos fournisseurs, nos collaborateurs et ...
01/05/2026

Bonne et heureuse nouvelle année!!!
Nos meilleurs vœux à chacun de nos clients, nos fournisseurs, nos collaborateurs et à tous nos amis de l'industrie. Puisse cette nouvelle année vous apporter la santé pour vous et vos proches, de belles récoltes, des plaisirs de la table avec ceux que vous aimez.

Toute l'équipe de la Famille Migneron

crédit photo: Sam Billington

On est super heureux de participer à l'édition 2025 du Marché de Noël de Baie-St-Paul ! Ça s'annonce fromagé, chaleureux...
12/03/2025

On est super heureux de participer à l'édition 2025 du Marché de Noël de Baie-St-Paul ! Ça s'annonce fromagé, chaleureux, scintillant et disco! Passez nous voir pour les plus beaux petits cadeaux à mettre sous le sapin, pour manger une bouchée, prendre un verre, et surtout pour venir chouenner avec Coco, qui sera l'étoile de Bethléem de notre kiosque tout le weekend! ❄️✨🎄

Bon début décembre!

La semaine dernière avait lieu le concours de l'Ordre national du mérite agricole qui souligne l’excellence du travail d...
11/24/2025

La semaine dernière avait lieu le concours de l'Ordre national du mérite agricole qui souligne l’excellence du travail des producteurs agricoles à travers le Québec. Les participants du concours étaient évalués entre autres sur leur gestion de la production, leur engagement à l'égard de l'agroenvironnement et leur saine gestion des ressources humaines et financières. Nous souhaitons féliciter tous les participants et les gagnants. Ceci dit, nous sommes 100% biaisés dans nos félicitations.... et à juste titre.

On souhaite féliciter trois grands vainqueurs en particulier. Trois entreprises, trois familles qui dédient leurs carrière à la production laitière dans Charlevoix. Un immense bravo à Annick et Carl de la ferme du Cran Blanc, à Amélie et Dominique de la ferme Barjo et un bravo très spécial à nos amis-voisins-complices Tommy et Marjorie de la ferme Lait brebis du Nord.

On vous dit un immense bravo, et un encore plus immense merci. Merci de faire partie de ce bastion des producteurs laitiers charlevoisiens. Votre travail, et le travail de vos collègues en production laitière dans Charlevoix, nous rend extrêmement fiers et il donne tout son sens à notre démarche.

Quand les québécois parlent des fromages de Charlevoix, c'est de vous autres dont ils parlent.

Célébrons notre lait régional, célébrons nos agriculteurs, célébrons l'excellence de notre agriculture!

Notre millésime 2024 a officiellement fait son entrée en boutique. On est extrêmement fiers et fébriles de vous présente...
11/11/2025

Notre millésime 2024 a officiellement fait son entrée en boutique. On est extrêmement fiers et fébriles de vous présenter cette nouvelle cuvée, sous le thème du Club de Tennis Charlevoyou.

Nous avons également le privilège d'aller présenter notre nouveau millésime lors de l'évènement RAW WINE Montréal qui se tiendra les 15-16 novembre prochains au Grand Quai du Port de Montréal, un des plus beaux rassemblements de vinification au naturel en Amérique du Nord. Si vous êtes dans le coin, passez nous voir !

Merci à nos amis des Faux Bergers ! C’est un beau chapitre qui se tourne avec nos amis des Faux Bergers. Après près de 8...
10/08/2025

Merci à nos amis des Faux Bergers !

C’est un beau chapitre qui se tourne avec nos amis des Faux Bergers. Après près de 8 ans sur notre site, les bergers occuperont, à partir du printemps prochain, de nouveaux pâturages.
Les Faux Bergers ont grandement contribué et contribuent encore à élever la scène gastronomique et culturelle de Charlevoix et nous sommes fiers d’avoir fait partie de la première partie de cette belle aventure.
Nous leur souhaitons tout le succès qu'ils méritent dans ce tout nouveau chapitre!

PS : De notre côté, de TRÈS beaux nouveaux projets mijotent à feu doux. 💖
Vous saurez tout dans quelques semaines... 👀

La sentez-vous jusqu'à chez vous? Ces doux arômes de cuisson, de fromage gratiné, de cornichons et de pain au levain! No...
09/29/2025

La sentez-vous jusqu'à chez vous? Ces doux arômes de cuisson, de fromage gratiné, de cornichons et de pain au levain!
Notre fondue au Migneron est arrivée à la boutique! Qu'elle soit en petite portion d'apéro, ou en mode grand festin royal, notre fondue saura vous charmer.
Passez-vous voir, nous sommes ouverts tous les jours de 9h à 17h 💛✨

Address

1339, BoUlica Mgr-De Laval
Baie-Saint-Paul, QC
G3Z2X6

Opening Hours

Monday 9am - 5pm
Tuesday 9am - 5pm
Wednesday 9am - 5pm
Thursday 9am - 5pm
Friday 9am - 5pm
Saturday 9am - 5pm
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(418) 435-5692

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