La Poissonnière

La Poissonnière Située en plein coeur du village de Cap-aux-Meules, La Poissonnière vous offre une grande variété de produit de la mer. La naissance de La Poissonnière Enr.

La Poissonnière, de la mer à vous, depuis 1986! remonte au 23 juin 1986, sous l'impulsion de Ronald Lapierre, qui travaillait alors comme directeur de contrôle de la qualité à Madelipêche. Il engagea son filleul Michel Longuépée comme premier employé, qui travailla à la Poissonnière jusqu'en 2006! Ronald finit par se consacrer entièrement à son entreprise au bout de deux mois. Les deux premiers ét

és se déroulèrent à la défunte Anse aux Baleiniers, près de l'ancien port de pêche à Fatima, où ils louait un kiosque. Il y avait alors des viviers dans la mer même pour les mollusques et les crustacés. En 1988, Ronald, sa conjointe Lucie et son frère Willie achètent l'équipement nécessaire et emménagent dans l'édifice de Maurice Landry, à Cap-aux-Meules: La Poissonnière Inc. est née. La compagnie a subi plusieurs agrandissements et déménagements au sein de l'édifice Landry, qui loge également le Bar Central, avec lequel elle a développé une clientèle conjointe. En 1991, Ronald et Michel deviennent copropriétaires avec Roney Delaney, qui apporta, entre autres, son bon réseau de contacts parmi les pêcheurs. La Poissonnière s'est bâtie et conserve toujours une clientèle grâce à la finesse de ses recettes, qu'on retrouve du côté du prêt-à-manger et du sushi, au service personnalisé qu'elle procure et à la qualité de ses matières premières. Au fil du temps, elle a du subir le départ de gens d'expérience, ce qu'elle a pu compensé en formant ses apprentis. Aussi, en 2006, un nouveau chef, Pierre Déraspe, se joint à Roney à la direction de l'entreprise. Deux Madelinots, deux générations et autant de cultures qui s'ajoutent à l'équipe dynamique de la Poissonnière. Roney en est le poissonnier en chef et Ronald, fondateur et inventeur des recettes, en fait toujours partie.

06/10/2026

La Poissonnière chez Jh Boudreau

ÉQUIPEMENTS À VENDRE DERNIÈRE CHANCE 🍀!!!!!Frigo poisson (comptoir) 7000$Table chaude 7000$Frigo ouvert (unité de compre...
05/19/2026

ÉQUIPEMENTS À VENDRE DERNIÈRE CHANCE 🍀!!!!!
Frigo poisson (comptoir) 7000$
Table chaude 7000$
Frigo ouvert (unité de compresseur neuve dans la boite) 5500$
Caroussel pizza 1000$
Vivier 6000$
Friteuse propane 700$
Caisse 400$
Fumoir 4000$

Prix négociable pour la plupart des équipements

Contacter Mylène au 937-1435

Ou sur messenger

05/12/2026
Réfrigérateur ouvert à vendre Unité de compresseur neuve encore dans la boite 5500$
05/01/2026

Réfrigérateur ouvert à vendre
Unité de compresseur neuve encore dans la boite
5500$

Nos pétoncles sont disponibles chez JH. Comme certains le savent, nous déménageons chez JH… à suivre
04/16/2026

Nos pétoncles sont disponibles chez JH. Comme certains le savent, nous déménageons chez JH… à suivre

Pétoncle frais encore aujourd’hui 😋 😋
Merci Sylvie 😘😘😘

🔑 OPPORTUNITÉ D’AFFAIRES – CAP-AUX-MEULESLa Poissonnière déménage ses activités au 236, chemin Principal (chez Épicerie ...
03/02/2026

🔑 OPPORTUNITÉ D’AFFAIRES – CAP-AUX-MEULES
La Poissonnière déménage ses activités au 236, chemin Principal (chez Épicerie JH
Boudreau) 🎉
Le local actuel situé au 225 A, chemin Principal, Cap-aux-Meules devient donc
disponible à la location — avec possibilité d’acquérir les équipements déjà en place.
👉 Une occasion clé en main pour restaurateur, transformateur, traiteur, ou tout autre
projet agroalimentaire.
✅ Équipements disponibles :
* Chambre froide
* Chambre congélateur VENDU
* Grand comptoir réfrigéré (idéal poissonnerie, boucherie ou prêt-à-manger)
* Vivier
* Fumoir
* Table chaude
* Friteuses
* Hotte commerciale
* Et plusieurs autres équipements professionnels
💡 Option idéale : reprendre le local et acquérir les équipements directement pour
démarrer rapidement vos opérations.
📍 Adresse du local :
225 A, chemin Principal
Cap-aux-Meules
📞 Pour l’achat des équipements :
Mylène Méthot
418-937-1435
📞 Pour la location du local :
Denis Landry
418-969-7665
Une rare opportunité d’établir votre entreprise dans un emplacement stratégique au cœur de Cap-aux-Meules.
Partagez à toute personne pouvant être intéressée

02/18/2026
🎣 LA POISSONNIÈRE – UNE NOUVELLE PAGE SE TOURNE 🐟Après 40 ans dans le même emplacement, nous tournons officiellement la ...
12/02/2025

🎣 LA POISSONNIÈRE – UNE NOUVELLE PAGE SE TOURNE 🐟
Après 40 ans dans le même emplacement, nous tournons officiellement la page… pour mieux en ouvrir une nouvelle! ✨

De nouveaux projets sont en cours, et on a bien hâte de vous en dire plus.
Entre-temps, nos produits restent disponibles :
🛒 Chez JH Boudreau
🏬 Et dans plusieurs commerces des Îles
📞 Pour les commandes spéciales, contactez l’équipe de JH Boudreau directement. 418-986-2393

💙 La Poissonnière 2.0, c’est simplement une nouvelle façon de continuer à vous servir, avec la même qualité et la même passion locale.

Merci pour votre fidélité, et restez branchés… le meilleur s’en vient! ⚓️✨

La saison estivale 2025 est déjà terminée 🌞Un immense MERCI à notre merveilleuse équipe pour son travail incroyable tout...
10/18/2025

La saison estivale 2025 est déjà terminée 🌞
Un immense MERCI à notre merveilleuse équipe pour son travail incroyable tout l’été, et à vous, notre fidèle clientèle, pour vos visites, vos sourires et votre appétit pour les saveurs de la mer 💙

Même si nos portes se ferment pour la saison, plusieurs de nos produits restent disponibles dans certains points de vente 🐚
Épicerie JH Boudreau
Coop l'Unité
IGA Coop l’Éveil
Magasin Coop IGA de Havre-aux-Maisons
Épicerie Jalco
Épicerie l'Essentiel
Restez à l’affût… la mer n’est jamais bien loin! 🌊

🦞 Dernière semaine d’ouverture – jusqu’au 10 octobre!Merci pour cette magnifique saison 💙Avant de fermer nos portes pour...
10/07/2025

🦞 Dernière semaine d’ouverture – jusqu’au 10 octobre!

Merci pour cette magnifique saison 💙
Avant de fermer nos portes pour l’hiver, on vous invite à profiter de notre dernière semaine d’ouverture!

Passez vous régaler une dernière fois de vos plats préférés — Poutine homard, guedille au homard, chaudrée de palourdes, calmars, crevette tempura, pizza (végé et fruits de mer),sushis et autres délices de la mer 🌊

*Ouvert de 10-18h *

Address

225 Ch Principal
Cap-aux-Meules, QC
G4T1C8

Opening Hours

Monday 10am - 6pm
Tuesday 10am - 6pm
Wednesday 10am - 6pm
Thursday 10am - 6pm
Friday 10am - 6pm

Telephone

418-986-5771

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when La Poissonnière posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to La Poissonnière:

Shortcuts

Share

Category