08/31/2026
PRODUITS FIÈREMENT D'ICI 🍁
Nous recevons plusieurs messages concernant la provenance de nos produits et nous tenions à adresser la situation. Tout d’abord, nous vous remercions de prendre le temps de communiquer avec nous concernant vos observations et vos inquiétudes du marché.
À la Laiterie de Coaticook, nous avons, depuis toujours, misé sur un approvisionnement local. Cette valeur, combinée à la volonté d’offrir le meilleur rapport qualité/prix, fait partie intégrante de notre philosophie d’entreprise. Nous sommes d’ailleurs bien heureux de constater que de plus grandes entreprises emboîtent le pas vers une économie locale et canadienne!
Bien que nous privilégiions des partenaires et des fournisseurs québécois et canadiens, nous sommes parfois contraints de nous approvisionner auprès de producteurs d’origine américaine lorsque les produits comparables ne correspondent pas à nos standards de qualité ou lorsqu’il n’est pas possible de le faire autrement. C’est le cas, par exemple, de nos pistaches, qui proviennent de Californie. Toutefois, il s’agit d’une exception, qui représente moins de 1% des ingrédients que nous utilisons pour l’ensemble de notre production.
Soyez assuré(e) que nous demeurons conscients de ces enjeux et que nous maintenons plus que jamais le cap sur la fabrication de produits fièrement d’ici!
