Fromagerie des Grondines

09/15/2026

🌾 Le vrai goût du lait bio local et de nos terres

Les fromages au lait cru biologique sont la grande spécialité de la Fromagerie des Grondines ! 🧀🐄

Découvrez une boutique remplie de délices du terroir portneuvois. Profitez de leur aire de pique-nique ou faites une visite guidée pour tout savoir sur la fabrication. Une adresse gourmande et éducative idéale pour les familles et les fins gourmets !

📍 Deschambault-Grondines
🧀 Visites guidées à 11h et 13h (samedi et dimanche) & boutique en continu
📅 19 et 20 septembre 2026
✨ Planifiez votre trajet : routeartsetsaveurs.com

09/15/2026

👀 Saviez-vous que notre salle d’affinage est visible pour les visiteurs?

C’est là que nos affineurs veillent chaque jour sur nos fromages et leur prodiguent les soins nécessaires pour révéler toutes leurs saveurs.

Nos fromages à pâte ferme y séjournent au moins un an, parfois plus.

👉 Avis aux amateurs : le Clos-des-Roches Réserve 4 ans est enfin prêt 🎉

Qui aura le privilège de le découvrir?

⚠️ Quantités limitées!

09/12/2026

📢Pour une 13e année consécutive, les vignerons du Québec vous proposent l’initiative “Le 12 septembre, j’achète un vin québécois”.

🤩Ils ont même créé une page internet où 13 épisodes de la série LES AUTHENTIQUES nous permettent d’aller à la rencontre de vignerons inspirants qui partagent leur passion, leur savoir-faire et leur quotidien.

Par ici pour voir cette page 👇
vinsduquebec.com/12-septembre-vins-quebecois/

Quoi de mieux que d’écouter ces épisodes en savourant un excellent vin québécois?😉

👉Venez voir notre belle gamme de vins québécois offerts en boutique en provenance des vignobles suivants :

🍷Le Fief de la rivière, Bécancour
🍷Domaine ARVI, Saint-Charles-de-Bellechasse
🍷Vignoble Pigeon Hill, Saint-Armand
🍷Clos des Cigales, Sainte-Anne-de-Sabrevois
🍷Les Soeurs Racines , Saint-Ignace-de-Stanbridge
🍷Maison agricole Joy Hill, Frelighsburg
🍷Domaine des Salamandres, Hemmingford
🍷Vignoble Sainte-Pétronille, île d’Orléans

💡Accompagnés d’un bon fromage au lait cru biologique, c’est encore mieux.😉

🕑On vous attend tous les jours, de 10h à 17h!

09/11/2026

🚲 Bienvenue cyclistes 🚲
Septembre nous offre encore de magnifiques journées pour le cyclisme.

👀 Saviez-vous que nous détenons la certification officielle Bienvenue Cyclistes de Vélo Québec?

Ce qu'on vous offre :

👉 Eau potable et toilettes accessibles en tout temps
👉 Stationnement pour vélos
👉 Aire de pique-nique et grands espaces pour relaxer
👉 Breuvages et collations en vente dans notre boutique (ouverte tous les jours de 10h à 17h)
👉 Réservation à l’avance de plateaux de fromages et charcuteries (via notre site internet)

Nous sommes situés à moins de 1 km de la Route Verte et à environ 4 km de la Route 138. Voyez d’ailleurs le parcours 2 de la Véloroute portneuvoise qui passe tout près de la fromagerie sur le site de Québec Cité :
https://www.quebec-cite.com/fr/entreprises/veloroute-portneuvoise

Venez faire un tour!

Et pour réserver un plateau, c’est par ici👇
www.fromageriedesgrondines.com/offres-gourmandes

Roulez sur ce circuit vélo sur route et découvrez une diversité de paysages champêtres : plaines agricoles, charmants villages, fleuve Saint…

09/09/2026

🧀 La passion des bons fromages québécois 🧀

👀 Saviez-vous qu’en plus de nos propres fromages au lait cru biologique, notre boutique à Grondines vous propose également une sélection d’excellents fromages issus d’autres belles fromageries québécoises?

En voici quelques exemples :

📍 Le Cousin, fromage à pâte molle de la Fromagerie Médard
📍 Fromage Feta, de la Moutonnière Fromagerie La Moutonnière
📍 Fromage Mozzarella, de Fromagiers de la Table Ronde
📍 Le Triple Crème, de Laiterie Charlevoix
📍 Bête à Séguin, de Fromagerie de l'Isle
📍 Valbert, de Fromagerie Lehmann
📍 Tomme du Kamouraska, de la Fromagerie le Mouton Blanc
📍 Le Bleu d’Élizabeth, de la Fromagerie du Presbytère
📍 Magie de Madawaska, de la Fromagerie Le Détour

Et de nombreux autres!

Une belle occasion de faire le plein de saveurs fromagères québécoises en un seul arrêt. Passez nous voir !

📅 Ouvert tous les jours
🕓 10h à 17h
📫 274, 2e Rang Est, Grondines

📸 Studio Collectif

09/05/2026

🥂 Vous recevez des amis ?
🎉 Vous préparez une fête ?
🧺 Vous participez à une soirée où chacun apporte un plat ?

Nous avons une solution facile et délicieuse 😋 Réservez un plateau de nos savoureux fromages au lait cru biologique!

Plusieurs options sont disponibles selon vos besoins : en format collation ou repas, avec ou sans charcuterie.

Les détails et les différentes options sont disponibles sur notre site internet
www.fromageriedesgrondines.com/offres-gourmandes

📸 Amy Gagnon

09/03/2026

✔️Un délicieux pain de La Boulangerie le Soleil Levain
✔️Gelée de pomme de Le Verger du Roy
✔️Nos fromages Raclé et Grondines

Ça donne quoi❓

🟰Un succulent "grilled cheese" façon Fromagerie des Grondines.

👉À déguster DÈS MAINTENANT (jeudi 3 septembre) jusqu'à 19h au Marché public de Saint-Raymond!

On vous attend!

09/03/2026

Avez-vous déjà entendu parler de la Route Arts et Saveurs de Portneuf 🎨🧀 ?

Cette année marque déjà la 11e édition de cette activité portneuvoise automnale mettant en vedette artistes, artisans et producteurs agroalimentaires de la région.

Au programme de ce week-end festif, près de 40 visites guidées, dégustations, démonstrations ou ateliers vous attendent. Il y en a pour tous les goûts!

De notre côté, nous vous accueillerons pour des visites guidées gratuites et des dégustations de nos fromages!

Mais d’ici là, tentez votre chance de gagner un prix de 250 $ à dépenser chez les artisans ou producteurs participants 🤩 Vous avez jusqu’au 7 septembre pour participer! Lien dans les commentaires.

Pour participer , visiter la page facebook de l’événement Route Arts et Saveurs de Portneuf

📅 19 et 20 septembre 2026
🕓 11h et 13h : visites guidées chez nous :)

Venez nous voir!

09/02/2026

👀 Le saviez-vous?

🧀 La fabrication de nos fromages fermes et semi-fermes comporte de nombreuses étapes, et chacune d’elles a un rôle important.

Lors de l’étape du moulage, le caillé est déposé dans des moules perforés puis pressé pour expulser le lactosérum (ou petit lait) et permettre au fromage de prendre sa forme.

Une fois dans son moule, le fromage y passera quelques heures pendant lesquelles les meules seront retournées de 3 à 4 fois pour favoriser l’égouttage et obtenir une forme plus régulière.

Des gestes simples en apparence, mais essentiels à la qualité de nos fromages!

09/01/2026

Assiette du terroir 😍

🧀 **L’assiette de fromages du Café du Terroir : le goût de chez nous!** 🥖

Notre assiette de fromages est l’illustration parfaite de notre mission : **mettre en valeur les producteurs du comté de Portneuf** et faire découvrir, dans une même assiette, tout le talent et la richesse de notre terroir.

On y retrouve les excellents fromages de la **Fromagerie des Grondines**, le succulent pain de la **Boulangerie Soleil Levain** de Deschambault, la délicieuse confiture d’argousier de la **Ferme d’Achille** de Saint-Ubalde et les légumes frais de la **Ferme L’Arc-en-ciel du paradis** de Cap-Santé.

Et puis, il y a la touche magique de **Cailles et Cocos** et du **Café du Terroir** qui vient compléter le tout. ❤️

Venez célébrer ces saveurs avec nous et découvrir comment, ici, **le bonheur se partage et se conjugue au présent.**

📍 Café du Terroir, Place de l’Église, Cap-Santé