Le Paysan Gourmand

Le Paysan Gourmand Ferme écoresponsable qui produit: boeuf nourri à l'herbe, du porc d'antan et des légumes biologiques

Les enjeux de l'agriculture font partis de nos vies et c'est ce qui nous poussent à améliorer nos méthodes pour une agriculture durable de proximité.

09/14/2026

516 $ amassés par la vente de légumes durant la période estivale! Merci d'être toujours au rendez-vous pour supporter la Fondation!

08/29/2026

🚴‍♂️🌾 **Le kiosque est ouvert cet après-midi!** 🌾🚴‍♀️

On vous attend au kiosque de **15 h à 18 h** aujourd’hui! 🧺🥩🥬

Et oui, avec l’événement de vélo qui passe dans le coin et les pancartes de détour, **on est toujours accessibles!** 🙌 Il se peut simplement que vous ayez à patienter une petite minute pour laisser passer une vague de cyclistes.

En fait, c’est même une belle occasion de faire d’une pierre deux coups! 😉 Venez faire vos provisions au kiosque et profitez-en pour voir les cyclistes passer **de très près** et les encourager alors qu’ils passent devant chez nous! 🚴‍♂️👏

📍 **44, chemin des Domaines, Saint-Félix-de-Kingsey**

On vous attend! Et n’oubliez pas de saluer les cyclistes pour nous! 😄

✨Nouveauté cette semaine au kiosque Libre-Service!!! ✨Elliot, Alice et Léa vous ont récolté de belles prunes!!! 🤤Jeudi, ...
08/28/2026

✨Nouveauté cette semaine au kiosque Libre-Service!!! ✨

Elliot, Alice et Léa vous ont récolté de belles prunes!!! 🤤

Jeudi, vendredi et samedi
15h à 18h

🍅Aussi c’est le temps de faire des conserves!!! 🍅

Nous avons notre spécial de tomates 20lb pour 35$.

Ne manquez pas votre chance!!! 😎

08/26/2026

L’agriculture a une drôle de façon de nous apprendre que savoir gérer son argent, c’est pas vraiment une option — c’est une partie essentielle de la réussite d’une entreprise agricole.

Un bon mentor à moi parle souvent du fait d’être « cheap et paresseux » si on veut réussir à s’en sortir. Il dit ça avec un gros sourire, mais dans le fond, ce qu’il veut dire, c’est d’être **économe et efficace**.

C’est investir dans l’entreprise plutôt que simplement dépenser de l’argent pour l’entreprise. C’est regarder où va chaque dollar et se demander s’il apporte réellement de la valeur en retour.

C’est aussi étudier nos mouvements et notre façon de travailler — trouver des façons de faire la même job avec moins d’étapes, moins d’efforts gaspillés et moins de temps. Parce que notre temps est tout aussi précieux que notre argent.

De l’argent, ça peut se refaire. **Du temps, ça ne revient jamais.** Une journée, une semaine ou une année de passée, on ne peut pas la racheter.

Je préfère de loin trouver une façon de faire la même quantité de travail en 40 heures par semaine plutôt qu’en 60. Pas parce que j’ai pas envie de travailler, mais parce que ces 20 heures-là valent quelque chose elles aussi. C’est du temps que je peux passer avec mes enfants, ma famille, et à faire les choses qui rendent cette vie-là vraiment belle.

Alors, vu de l’extérieur, certains pourraient penser que je suis cheap et paresseux. 😂

Mais sachez que je travaille constamment à devenir **plus économe, plus efficace et meilleur dans la gestion de mon entreprise.**

En agriculture, travailler fort, c’est important.
**Mais travailler intelligemment, c’est peut-être encore plus important.** 🚜🌱

08/17/2026

Il y a quelque chose de vraiment spécial à voir nos enfants prendre part à la vie de la ferme. ❤️

Cet été, nos cochons ont profité pleinement de la forêt : de l’espace, de l’ombre, de la terre sous le nez et une belle vie au grand air. Et maintenant, c’est le temps de les ramener au corral… avec un petit coup de main de la relève! 🐖🌲

Nous avons encore quelques porcs de disponibles pour **remplir vos congélateurs**. Et avec les prix avantageux du porc en vrac, c’est le bon moment d’en profiter pour faire le plein et mettre de la bonne viande de côté pour les mois à venir.

Pour nous, avoir un garde-manger et des congélateurs bien remplis, ce n’est pas seulement une question de nourriture. C’est une question de **sécurité alimentaire, d’autonomie et d’indépendance**. Savoir que l’on a de quoi nourrir sa famille, que l’on a produit une partie de cette nourriture nous-mêmes et que l’on dépend un peu moins des imprévus du monde extérieur… ça vaut beaucoup.

Produire localement. Mettre de la bonne nourriture de côté. Apprendre à nos enfants à travailler et à prendre soin de ce qui nous nourrit.

**L’indépendance commence parfois simplement par un congélateur bien rempli.** 💪🐖

AutonomieAlimentaire Indépendance FermeFamiliale MangerLocal DirectementDeLaFerme RemplissezVosCongélateurs

08/13/2026

Nouveauté cette semaine au kiosque!!!🥳

Du maïs sucrés biologique de la ferme Les Haricots Magiques
Et des délicieux melons d’eau des Jardins Naturlutte

Ouvert jeudi, vendredi et samedi

De 15h à 18h 😎

**VENDU**🐔🥚 Nos poules de pâturage cherchent une nouvelle famille! 🌿Nous avons actuellement un surplus de cocos de nos b...
08/11/2026

**VENDU**🐔🥚 Nos poules de pâturage cherchent une nouvelle famille! 🌿

Nous avons actuellement un surplus de cocos de nos belles poules! 😅🥚 Alors, nous avons quelques poules de disponible pour vous, si vous n’avez pas pu en acheter au printemps ou si les ratons se sont mêlés de la partie.
Faites-nous part de votre intérêt et bonne semaine! 😊

🐑 Certains d’entre vous savent peut-être que nous nous sommes lancés dans l’élevage de moutons cette année.Nous sommes e...
08/01/2026

🐑 Certains d’entre vous savent peut-être que nous nous sommes lancés dans l’élevage de moutons cette année.

Nous sommes encore en phase d’essais et d’apprentissage : comprendre cette nouvelle espèce, perfectionner notre gestion des pâturages et apprendre à finir nos agneaux uniquement à l’herbe afin d’offrir une viande de grande qualité et une expérience gustative exceptionnelle.

Cette semaine, nous avons enfin goûté à notre tout premier agneau 100 % nourri à l’herbe. Le morceau était un peu plus petit que je l’aurais souhaité, mais quel goût! Une viande tendre, juteuse, douce en saveur… même mon père a léché l’os jusqu’à la dernière bouchée! 😄

Ceci n’est qu’un petit avant-goût. Il n’y aura pas d’agneau en vente avant l’an prochain, le temps de poursuivre nos essais et de peaufiner notre approche. Par contre, vous pourrez découvrir nos **saucisses merguez d’agneau** à temps pour la saison du barbecue! 🔥

Passez une excellente fin de semaine!

Merguez MangerLocal DuChampÀLAssiette AgricultureFamiliale Québec

Adresse

44 Chemin Des Domaines
Drummondville, QC
J0B2T0

Heures d'ouverture

Lundi 9am - 5pm
Mardi 9am - 5pm
Mercredi 9am - 5pm
Jeudi 9am - 5pm
Vendredi 9am - 5pm
Samedi 9am - 5pm

Téléphone

+18194708051

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