Fruits de mer du Québec

01/20/2025

Fruits de mer du Québec vous offre la chance de vivre l'expérience d'une veillée Gaspésienne dans les Laurentides. Une table d'hôte avec nos délicieux produits de la mer et pour tous les goûts, vos papilles seront plus qu'émerveillées. Avec des artistes de par chez nous, vous allez être transportés dans un univers complètement immersive de l'Est du Québec.

Il y aura des belles surprises et plus encore. Venez chanter et danser avec nous, plaisir garantie!!

Billet d’entrée: 25$
Quand: Le 15 février 2025
Où: Saint-Sauveur (Laurentides)
Heure: Arrivée 18h00
Menu $$: Table d’Hôte Gaspésienne et pour tous les goûts.
Spectacle: Début 20h30

Les places sont limitées, faites vite pour réserver: 514 972-1870
ou via Messenger.

01/18/2025

Fruits de mer du Québec vous offre la chance de vivre l'expérience d'une veillée Gaspésienne dans les Laurentides. Une table d'hôte avec nos délicieux produits de la mer et pour tous les goûts, vos papilles seront plus qu'émerveillées. Avec des artistes de par chez nous, vous allez être transportés dans un univers complètement immersive de l'Est du Québec.
Il y aura des belles surprises et plus encore. Venez chanter et danser avec nous, plaisir garantie!!

Billet d’entrée: 25$
Quand: Le 15 février 2025
Où: Saint-Sauveur (Laurentides)
Heure: Arrivée 18h00
Menu $$: Table d’Hôte Gaspésienne et pour tous les goûts.
Spectacle: Début 20h30

Les places sont limitées, faites vite pour réserver: 514 972-1870
ou via Messenger.

De la Gaspésie à votre épicerie !

09/26/2024

🍂RECETTE D'AUTOMNE!!🍂

Pétoncles poêlés et sa purée de pomme et poireaux

INGRÉDIENTS
- Un paquet de gros pétoncles FDMQ
- 1 poireau haché en dés
- 1 pomme épluché et coupé en petits cubes
- 4 tranches de bacon cuit émietté
- 4c. à soupe de beurre
- 2c. à soupe de crème 15% au besoin
PÉPARATION
1. À feu moyen, faire fondre 2c. à soupe de beure dans un poêlon et faire revenir les poireaux et les pommes pendant 10 minutes.
2. Une fois les pomme ramolli et les poireaux blanchis, les mettre au mélangeur et réduire en purée. Ajouter 2.c à soupe peu de crème pour faire un purée lisse.
3. Ensuite, dans la poêle utilisé pour les poireaux et les pommes, faire fondre 2c. à soupe de beurre et à feu moyen-vif faire poêlé les pétoncles environ 2 minutes de chaque côté.
4. Dressez l’assiette en nappant une grosse cuillère à soupe de purée de pomme et poireaux. Déposer les pétoncles sur la purée et ajouter le bacon émietté autour des pétoncles.

Bon appétit!