Boucherie Rossignol

Boucherie Rossignol Une boucherie novatrice qui réinvente la manière de tenir une boucherie de quartier! Service convivial, produits marinés maison, et CELLIER À VIANDE!

Boucherie Rossignol Inc

Carl Rossignol et Styve Pelletier sont propriétaires de la Boucherie Rossignol, une boucherie haute gamme. Service convivial, produits marinés maison, fumoir sur place et ce qui fait et refait la réputation de boucherie Rossignol : un cellier à viande !

06/03/2026
06/03/2026

ALERTE TARTARES

Ce vendredi 5 juin !!!

👉 tartare aux 2 saumons concombre et aneth 🥒
👉 tartare boeuf aux saucissons de Charlevoix 🐂
👉 Réservation messenger ♥️
📞 : 418-856-1163

Une boucherie novatrice qui réinvente la manière de tenir une boucherie de quartier! Service convivial, produits marinés maison, et CELLIER À VIANDE!

Super production de cassoulets aujourd’hui! Un petit souper du vendredi soir 🥰☀️😋
05/15/2026

Super production de cassoulets aujourd’hui! Un petit souper du vendredi soir 🥰☀️😋

Belle production de brochettes de bœuf local race Piedmontais ! Aussi disponible steaks , rosbif , fondue chinoise 😋
05/01/2026

Belle production de brochettes de bœuf local race Piedmontais !
Aussi disponible steaks , rosbif , fondue chinoise 😋

Biscuits sourire pour nos employés et jeunes clients !Encourageons la Fondation André Côté 🌸🍪🫶Merci Kamille pour la phot...
04/30/2026

Biscuits sourire pour nos employés et jeunes clients !
Encourageons la Fondation André Côté 🌸🍪🫶
Merci Kamille pour la photo 💓

Vendredi tartare cette semaine (pour le 24 avril!) au menu...Tartare de boeuf (surprise du chef, avec le boeuf local pié...
04/23/2026

Vendredi tartare cette semaine (pour le 24 avril!) au menu...

Tartare de boeuf (surprise du chef, avec le boeuf local piémontais!) 18$

Tartare de saumon (surprise du chef) 18$

Sur réservation 🙂

04/22/2026

Vendredi tartare cette semaine (pour le 24 avril!) au menu...

Tartare de boeuf (surprise du chef, avec le boeuf local piémontais!) 18$

Tartare de saumon (surprise du chef) 18$

Sur réservation :)

Une boucherie novatrice qui réinvente la manière de tenir une boucherie de quartier! Service convivial, produits marinés maison, et CELLIER À VIANDE!

On a reçu un beau boeuf très local Piémontais :) Pour les amateurs de cheese burgers de haute qualité, accompagnez ça av...
04/15/2026

On a reçu un beau boeuf très local Piémontais :) Pour les amateurs de cheese burgers de haute qualité, accompagnez ça avec un bon bain de la boulangerie Du pain c'est tout !

La viande hachée est prête
Les rôtis de palette (cuisson lente) sont prêts

On prend les réservations: 418-856-1163 et par messenger 🫶

03/18/2026

On est reparti sur la productions de nos boîtes économiques

Voici notre premier "unboxing" de la vie de Rossignol! 😂"

Un gros merci à cette belle famille :)

(réservations par messenger ou téléphone 418.856.1163)

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03/16/2026

Laurie nous l’a demandée, Jacynthe, Martine, Gilles, Samuel, Steve et même Kevin Bacon: la boîte économique sort cette semaine!

Pour 150$ 👇

🤌 Une lasagne de 800g
🫴 Un pâté mexicain de 850g
💪 1 creton 320g
🤜 1.5kg viande hachée pour vos burgers
✌️1kg chair à saucisse (déjà aromatisée)
🤘🏼1 litre de sauce à spag
👌1 tarte au sucre
🫶 1.5kg côtelettes désossées souvlaki
🫠 1.5 poulet mariné
🫣 350g de saucisses cocktail en pâte
😍 1kg croquettes

Bon appétit! On prend les commandes jusqu’à épuisement (des stocks!)

Via messenger ou téléphone 418-856-1163

Address

703 4e Avenue Painchaud
La Pocatière, QC
G0R1Z0

Opening Hours

Tuesday 8am - 6pm
Wednesday 8am - 5:30pm
Thursday 8am - 6pm
Friday 8am - 6pm
Saturday 8am - 5pm

Telephone

+14188561163

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