Boucherie Rossignol

06/03/2026

06/03/2026

ALERTE TARTARES

Ce vendredi 5 juin !!!

👉 tartare aux 2 saumons concombre et aneth 🥒
👉 tartare boeuf aux saucissons de Charlevoix 🐂
👉 Réservation messenger ♥️
📞 : 418-856-1163

Une boucherie novatrice qui réinvente la manière de tenir une boucherie de quartier! Service convivial, produits marinés maison, et CELLIER À VIANDE!

05/15/2026

Super production de cassoulets aujourd’hui! Un petit souper du vendredi soir 🥰☀️😋

05/01/2026

Belle production de brochettes de bœuf local race Piedmontais !
Aussi disponible steaks , rosbif , fondue chinoise 😋

04/30/2026

Biscuits sourire pour nos employés et jeunes clients !
Encourageons la Fondation André Côté 🌸🍪🫶
Merci Kamille pour la photo 💓

04/23/2026

Vendredi tartare cette semaine (pour le 24 avril!) au menu...

Tartare de boeuf (surprise du chef, avec le boeuf local piémontais!) 18$

Tartare de saumon (surprise du chef) 18$

Sur réservation 🙂

04/22/2026

Vendredi tartare cette semaine (pour le 24 avril!) au menu...

Tartare de boeuf (surprise du chef, avec le boeuf local piémontais!) 18$

Tartare de saumon (surprise du chef) 18$

Sur réservation :)

Une boucherie novatrice qui réinvente la manière de tenir une boucherie de quartier! Service convivial, produits marinés maison, et CELLIER À VIANDE!

04/15/2026

On a reçu un beau boeuf très local Piémontais :) Pour les amateurs de cheese burgers de haute qualité, accompagnez ça avec un bon bain de la boulangerie Du pain c'est tout !

La viande hachée est prête
Les rôtis de palette (cuisson lente) sont prêts

On prend les réservations: 418-856-1163 et par messenger 🫶

03/18/2026

On est reparti sur la productions de nos boîtes économiques

Voici notre premier "unboxing" de la vie de Rossignol! 😂"

Un gros merci à cette belle famille :)

(réservations par messenger ou téléphone 418.856.1163)

Send a message to learn more

03/16/2026

Laurie nous l’a demandée, Jacynthe, Martine, Gilles, Samuel, Steve et même Kevin Bacon: la boîte économique sort cette semaine!

Pour 150$ 👇

🤌 Une lasagne de 800g
🫴 Un pâté mexicain de 850g
💪 1 creton 320g
🤜 1.5kg viande hachée pour vos burgers
✌️1kg chair à saucisse (déjà aromatisée)
🤘🏼1 litre de sauce à spag
👌1 tarte au sucre
🫶 1.5kg côtelettes désossées souvlaki
🫠 1.5 poulet mariné
🫣 350g de saucisses cocktail en pâte
😍 1kg croquettes

Bon appétit! On prend les commandes jusqu’à épuisement (des stocks!)

Via messenger ou téléphone 418-856-1163