04/09/2026
Les desserts chez MTM furent et sont encore de grands classiques...
Nous avons commencé en 2014, humblement avec nos lunchs midi...ensuite l'offre a grandi avec la salle
à manger...et ensuite la boutique, offre en congélation et au comptoir qui débordait de choix.
Deux classiques parmi les classiques se sont démarqués de façon intemporel.
Le gâteau aux carottes MTM… un incontournable.
On a essayé, à une époque, de ne pas toujours l’avoir. Erreur! Parce que sans lui, il y avait des déceptions…
Même chez les clients qui en étaient déjà à leur troisième visite de la semaine.
Un gâteau classique, hyper spongieux, juste assez relevé de cannelle, additionné de cette couche généreuse de crémage au fromage à la crème, beurre et sucre…
Rien de compliqué. Rien à prouver. Juste exactement ce qu’il faut, à chaque fois.
Il fût disponible, toujours! Parce qu’on a compris le message.
En 2019, suite à une visite au Restaurant La Bezotte de Yamachiche où nous y avons mangé une tarte au sucre & pâte de biscuit, une idée est née de cette dégustation décadente qui nous a inspirée. Dès lors, cette tarte est devenu un classique qui ne nous lâche pas…et pour être honnête, on comprend pourquoi!
Une base de brownie riche et fondant, coupé en morceaux généreux…
Un appareil de tarte au sucre coulée par-dessus…Puis le tout cuit ensemble pour créer quelque chose de franchement indécent.
C’est riche à souhait et c’est assumé (comme le reste)
C’est exactement ce que tu veux quand tu veux te gâter pour vrai.
La tarte sucre et brownie & le gâteau au carotte — deux classiques MTM.
Et non, on ne s’excuse pas de créer de la dépendance depuis tout ce temps!
Toi, quel était ton dessert MTM préféré? Dis-moi le en commentaire!
T'en veux la semaine prochaine? Passe en privé!
