La Récolte des Plateaux, coopérative de solidarité
VISION
La Récolte regroupe des producteurs et des transformateurs désireux de promouvoir l’autonomie en augmentant la production locale sur le territoire de Matapédia-et-les-Plateaux. La Récolte contribue à sa revitalisation par l’attrait qu’elle exerce sur des personnes motivées par ses valeurs et par les infrastructures qui rendent possibles
leurs projets agro-alimentaires. MISSION
Offrir, à St-Alexis-de-Matapédia, des infrastructures de base en production, en transformation et en distribution agro-alimentaires afin de soutenir les initiatives, petites et grandes, visant l’alimentation locale sur le territoire de Matapédia-et-les-Plateaux. NOS 5 VALEURS
Solidarité et coopération - Créer des liens entre les divers partenaires de la région et favoriser l’entraide entre ceux-ci ainsi qu’envers la population. Engagement communautaire - Assurer la participation de la communauté dans l’incubateur et privilégier l’accessibilité à de la nourriture produite localement pour la communauté. Adaptabilité et convivialité - Mettre en place des structures simples et efficaces permettant l’implication de tous et chacun.e en s’assurant de s’adapter aux besoins toujours changeants du territoire et, surtout, de ses membres. Autonomie et résilience - Viser l’indépendance financière, l’autonomie de la coopérative et la résilience des membres et du territoire, incluant le respect de ses écosystèmes et de sa biodiversité, notamment en tendant vers l’élimination des intrants de synthèse. OBJECTIFS
Favoriser les achats de produits locaux en permettant la fabrication de produits bruts et transformés. Assurer la distribution de ces produits, notamment de produits de la boucherie. Sensibiliser et former les différents partenaires sur les enjeux agricoles ainsi que l’autonomie alimentaire. Créer des emplois salariés en agro-alimentaire pour les habitant.e.s du territoire. Augmenter le pouvoir d’attraction et de rétention des nouveaux arrivants sur le territoire.
