Bienvenue au site Facebook " Les Jardins de la Pinière" , situé à la Pointe-Sapin, à peu près 20 min du Parc national Kouchibouguac, NB, au centre-est du Nouveau-Brunswick. Je commence nos jardins en visant le marché frais de l’été 2015. Mon but est de planter des jardins soit biologiques et écologiques. Notre ferme va produire plusieurs fruits, légumes et fleurs à vendre à la Pinière de la Pointe
-Sapin. Aussi, des boites de légumes seront offertes par demande seulement à chaque samedi; il faut appeler à l’avance pour commander. Aussi, à la Pinière, on va offrir un "u-pick" de framboise qui sera ouvert l’été 2016. Deux ruches d’abeilles seront installées près des jardins pour faciliter la pollination des fruits et légumes. Leur miel sera à vendre et la cire va être fondue pour faire des chandelles. Nos chèvres vont produire du lait pour faire du savon de chèvre qui sera aussi à vendre à la ferme. Beaucoup de questions m'ont été posées au sujet des produits qui seront offerts. Je partage une liste de ce que j’aimerais voir pousser mais aucune guarantie de succès. Mon expérience et succès pour faire pousser des légumes origine de l’Ontario donc j’espère qu’il n’y aura pas trop de variance de climat ici à la Pointe-Sapin. J’espère qu'au mois de juillet la ferme sera ouverte au public pour visiter. N’hésitez pas à me rejoindre ici sur Facebook, si vous avez des questions.
Nos produits
• Fleurs annuelles à couper
• Miel
• Savon de Chèvre
En saison
• haricots
• betteraves
• brocolis
• carottes
• concombres
• concombres anglais
• courges
• laitues frisées
• laitues romaines
• maïs sucrés
• piments
• pois
• oignons
• rhubarbe
• tomates
• ail
• fraises
• framboises
Welcome to the Facebook site of "Les Jardins de La Pinière", situated 20 min from Kouchibouquac Park, NB, Centre-East of New Brunswick. I’ve begun the process of planning the gardens with the hopes of having fresh vegetables for you by the summer of 2015. My goal is to have an Organic and Ecological garden that will enrich the land and not take away from it. Our gardens will produce a diverse selection of fruits and vegetables and other products to be sold at the farm. We will also sell baskets will what is in season on Saturdays but please call ahead to order your basket and a pick up time. You will notice two white boxes that will be located near the gardens. These will be beehives helping to pollinate all our flowers and produce. Please do not go near if you are allergic or that you have never been stung by a bee in your life. The bees will produce honey and wax (beeswax candles) that will be available for sale in the fall. You will notice a fenced area and the barn where our goats will live. They will provide us with milk that we will make soap out of and sell here at the farm. The goal is for the farm to be open to the public by July but please contact us here or call us to confirm that we are open to welcome you and your family. Many questions have been asked about what we will be offering for the summer of 2015. I will share a list of what I am hoping to grow but with no guarantees. My experience as a farmer was in Ontario and I am not use to the climate of Pointe Sapin yet, i.e.: cold North East winds but it shouldn’t take me long to get the hang of it. Our products:
- Cut Flowers for Bouquets
- Honey
- Goat Milk Soap
In Season:
- Beans
- Beets
- Broccoli
- Carrots
- Cucumbers
- English Cucumbers
- Garlic
- Herbs
- Mesclun Lettuce
- Romaine LEttuce
- Sweet corn
- Peppers
- Peas
- Snap Peas
- Onions
- Rhubarb
- Cherry Tomatoes
- Tomatoes
- Strawberries
- Raspeberries
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