La Gibecière

La Gibecière Nous offrons un service de dépeçage de gibier depuis plus de 20 ans.
• emballage sous-vide • saucisses
• vieillissement de la viande• fondue chinoise ..

12/21/2025

IMPORTANT!!
Demain est la dernière journée pour venir récupérer votre viande.
Un message à chaque personne concernée a été laissé sur votre boite vocal.
Merci pour votre collaboration!!

11/19/2025

Certains producteurs agricoles de la Baie-des-Chaleurs sont dépassés par l’explosion du nombre de cerfs de Virginie.

Les dégâts dans les champs se multiplient et, pour plusieurs, les ravages sur les cultures deviennent considérables, au point où Québec a dû délivrer un permis spécial d’abattage ciblé pour limiter les dommages subis chez un producteur de Bonaventure.

Par ailleurs, après trois hivers cléments, le ministère de la Faune pourrait émettre, par tirage au sort, des permis de cerfs sans bois pour la zone 1 Sud lors de la saison de chasse 2026.

L'article complet est disponible ici:

https://bsky.app/profile/chaunouvelles.bsky.social/post/3m5yspfhjjs26

11/16/2025

Nous sommes complets jusqu’à vendredi prochain 🦌
Merci pour votre compréhension!

11/10/2025

🦌 Prenez note que nous sommes complets jusqu’à jeudi midi. Merci pour votre compréhension!

Félicitations à Laurence pour son beau buck de 160 lbs 🦌
11/10/2025

Félicitations à Laurence pour son beau buck de 160 lbs 🦌

11/07/2025

Nous serons ouvert aujourd’hui jusqu’à 17:00
Samedi de 6:00 à 15:00
Dimanche de 12:00 à 16:00
🛑 SVP VEUILLEZ NOUS TÉLÉPHONER AVANT DE VOUS PRÉSENTER AVEC VOTRE CHEVREUIL AFIN DE VOUS ASSURER UNE PLACE 🦌

Une belle fin de journée à venir chercher des chevreuils d’Anticosti avec ma plus jeune 🙂
11/02/2025

Une belle fin de journée à venir chercher des chevreuils d’Anticosti avec ma plus jeune 🙂

🦌 🥩 Un petit message pour vous rappeler de venir chercher votre viande dans un délai de 48 heures MAXIMUM lorsqu’on vou...
10/24/2025

🦌 🥩 Un petit message pour vous rappeler de venir chercher votre viande dans un délai de 48 heures MAXIMUM lorsqu’on vous téléphone pour vous dire que votre viande est prête.
Cela libère de la place dans notre congélateur et nous permet d’offrir un meilleur service 😉

Merci pour votre confiance 🙂

Félicitations mon chum pour ton beau buck 🍻
09/28/2025

Félicitations mon chum pour ton beau buck 🍻

Quel beau buck nous avons reçu aujourd’hui 🤩Félicitations à Alain et sa gang 👏
09/25/2025

Quel beau buck nous avons reçu aujourd’hui 🤩
Félicitations à Alain et sa gang 👏

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