La CAPÉ est une coopérative agricole fondée par des producteurs agricoles qui a pour but de mettre de l'avant l'agriculture biologique et écologique opérée en circuits courts. C'est un regroupement de plusieurs intervenants du milieu, qui travaillent de concert pour améliorer le sort des producteurs agricoles de ce secteur et promouvoir ce type d'agriculture auprès des différentes parties prenante
s. Grâce à des initiatives de mises en marché collectives, d'achat collectif d'intrants ainsi que de rencontres et de formations, la CAPÉ facilite la vie de ses membres et leur permet de développer leurs capacités personnelles, leur ferme et leur communauté. Historique
Dans les dernières années, le paysage agricole québécois a vu émerger un nouveau type d’agriculture, d’agricultrices et d’agriculteurs : l’agriculture écologique de proximité et ses artisans. Ceux-ci sentent aujourd’hui le besoin de se regrouper afin de se donner une voix, un poids politique et de s’entraider. C’est ce qu’ils et elles ont décidé de faire en fondant la Coopérative pour l’Agriculture de proximité écologique (CAPÉ). Un groupe de producteurs informellement regroupé dans le Réseau des Jeunes Maraîchers Écologiques (RJME), un réseau de partage d’information et de connaissances, a donc décidé de franchir une étape de plus et de fonder une coopérative de producteurs, la CAPÉ, qui vise à regrouper tous les agriculteurs et agricultrices qui pratiquent l’agriculture de proximité écologique (fermiers de famille, producteurs biologiques opérant en circuits courts, éleveurs écologiques, apiculteurs, etc.) ainsi que les organismes et intervenants oeuvrant dans le domaine afin de leur donner une voix auprès des instances, gouvernements et médias
