L’histoire débute lorsque Geneviève (une Québécoise de souche ayant connu les légumes en conserve) rencontre Linh (un Français Vietnamien débarqué à Montréal en 1996 ). Ayant été témoin de l’évolution gastronomique du Québec ces dernières années, les deux gourmands, fervents défenseurs du patrimoine culinaire qu’offre notre terroir; se demande pourquoi la grande variété de nos produits régionaux o
ccupe encore une faible place chez nos marchands d’alimentation du Québec. Famille recomposée avec marmaille nombreuse (6 enfants) nous avons constaté que l’appréciation des aliments est automatiquement augmentée lorsque nous en connaissons la provenance. Le sirop de chez Marcel est aux palais de nos enfants le meilleur au monde! Comme dans plusieurs familles, les repas et leurs préparations occupent une place importante en temps mais aussi au niveau du budget! Avec notre horaire chargé nous avons tenté de trouver une façon de mettre le Québec au cœur de nos assiettes tout en conservant la flexibilité de choisir nos produits au moment qui nous convient, et ce, sans nous ruiner. Bref, nous cherchions une épicerie de quartier qui nous offrirait cette proximité avec les producteurs… nous n’avons pas trouvé. Une épicerie de quartier combinée à une plateforme en ligne, qui offrira exclusivement des produits de chez nous (à quelques exceptions près), afin d’offrir à la clientèle une épicerie complète. Elle aura pour mission de promouvoir les produits régionaux tout en conservant la praticité de l’épicerie de quartier. L’épicerie les récoltes, c‘est une rencontre avec son territoire qui vous propose de mettre le Québec au cœur de votre assiette, et ce 12 mois par année.
