Charcuterie Artisanale Le Cerpail

Charcuterie Artisanale Le Cerpail Fumoir et charcuterie à l’ancienne
Produits de charcuterie confectionnés de façon traditionnelle

PRODUITS :
Bacon à l’ancienne fumé à l’érable
Truite fumée
Salami
Pepperoni
Capicollo
Chorizo
Pepperette de boeuf
Jerky de bœuf
Bacon de dos
Rôti de porc fumé
Mousse de truite fumée
Bœuf style Bresaola
Jambon séché genre Bayonne
Ailes de poulet
Côtes de porc
Pâté de campagne

SAUCISSES FRAÎCHES :
Déjeuner
1880, saveur exclusive à découvrir
Italienne douce
Italienne épicée
Ail
Merguez au boeuf

L

a charcuterie est ouverte au public du mois d’avril au mois de septembre. Dépiautage et coupe à forfait de viande sauvage du mois de septembre au mois de décembre.

05/02/2026

Encore quelques jours, quelques heures et les produits seront prêts. L’ouverture de la charcuterie sera le vendredi 8 mai.

Ensuite c’est l’horaire habituelle, du mercredi au samedi de 9h à 18h et dimanche de 10h à 16h.

Au plaisir de partager ma passion avec vous.
Alain
P.S. Le paiement est toujours en argent comptant.

08/27/2025

Le temps passe vite...une autre saison se termine cette fin de semaine, le dimanche 31 août. Merci de votre fidelité et au plaisir de se revoir pour une 15° année.
Alain McLaughlin

Address

55, Chemin Du Poisson Blanc
Notre-Dame-du-Laus, QC
J0X2M0

Opening Hours

Wednesday 9am - 6pm
Thursday 9am - 6pm
Friday 9am - 6pm
Saturday 9am - 6pm
Sunday 10am - 4pm

Telephone

+18197672072

Website

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