La Bête Steakhouse

La Bête Steakhouse Le meilleur steakhouse, c'est Bête de même. Boeuf vieilli à sec de 35 à 65 jours dans une salle de vieillissement au sel rose de l'Himalaya.
(2201)

Guide MICHELIN 2025

Boeuf canadien vieilli à sec 35 à 65 jours, Wagyu Miyazaki A5, et fruits de mer
Promo 5 à huîtres les jeudis
Salon privé pouvant accueillir jusqu'à 50 personnes

Boucherie Le meilleur boeuf sur le marché Nord-Américain. Cuisson à l'infra-rouge atteignant

Service de boucherie STEAK OUT

Jerky de boeuf AAA - le seul et unique! La meilleure collation protéinée pou

r toutes les occasions! Jerky de boeuf AAA, épices à steak et coupes de viande disponible dans vos IGA et IGA Extra (selon disponibilité)

Seulement 2 endroits à Québec ont cetteTequila d'exception et l'un d'entres-eux c'est nous!Téquila Clase Azul Día de Mu*...
05/27/2026

Seulement 2 endroits à Québec ont cetteTequila d'exception et l'un d'entres-eux c'est nous!

Téquila Clase Azul Día de Mu***os –Édition TRÈS Limitée Recuerdos: seulement 10 000 exemplaires dans le monde entier

Cette cinquième et dernière cuvée de la collection hommage aux souvenirs (Nuestros Recuerdos). est vieillie jusqu'à 38 mois en fûts de whisky américain.

Peinte à la main d'un ivoire unique, ornements en laiton plaqués en or 24 carrats, façonnés à la main.

Profil de dégustation et détails :

Nez : Arômes d'agave cuit, de bois fumé, de marmelade d'orange, de cannelle et de zeste.

Bouche : Riche et émotive, équilibrant parfaitement les notes fruitées, épicées et boisées rappellant un bon scotch

Southern Glazer's Wine & Spirits Southern Glazer's Beverage Company

Que le Canadien score ou pas..toi tu peux scorer avec ton souper grâce à la série de steaks de la Boucherie Steak OutC’e...
05/22/2026

Que le Canadien score ou pas..toi tu peux scorer avec ton souper grâce à la série de steaks de la Boucherie Steak Out

C’est Bête de même


🚨 Dernière période avant le congé 🚨La salle à manger ET la boucherie de La Bête Steakhouse seront fermées dimanche et lu...
05/16/2026

🚨 Dernière période avant le congé 🚨

La salle à manger ET la boucherie de La Bête Steakhouse seront fermées dimanche et lundi.

Aujourd’hui, c’est donc votre dernière chance de faire vos provisions à la boucherie 🥩

Steaks pour le BBQ, tartares, burgers, prêts-à-cuire etc.

Passez nous voir avant la mise au jeu!

Le trio partant de ce soir à la Boucherie🍔 La Bête de burger — 25,95$Gros format, solide, impossible de passer à côté.🥩 ...
05/14/2026

Le trio partant de ce soir à la Boucherie

🍔 La Bête de burger — 25,95$
Gros format, solide, impossible de passer à côté.

🥩 La Bête de Wagyu — 79,95$
Explosif, spectaculaire… capable de voler le show à tout moment. 👀

🫦 La Bête de tartare — 54,95$
Précis, équilibré, tout en contrôle.

Ce soir, la game se joue aussi chez vous, dans ton assiette.
* Tous les forfaits sont pour 2. Voir les options ICI 👇
https://labete.order-online.ai/ #/

En mai c'est le FESTIVAL DU FOIE GRAS organisé ́par Le Canard Goulu Menu midi ( Plat principal) : Le fameux wellington d...
05/05/2026

En mai c'est le FESTIVAL DU FOIE GRAS organisé ́par Le Canard Goulu

Menu midi ( Plat principal) : Le fameux wellington de La Bête, tartufata au foie gras prosciutto Emiliano, accompagnés de carottes glacés, purée de pommes de terres à l'ail confit et sauce au beurre de foie gras du Canard Goulu

Menu soir (Entrée) : Foie gras poêlé de Canard Goulu servit avec purée de topinambours à la vanille, coulis de gadelle, crumble de pain d'épices, pain brioché et jus de viande

04/30/2026

Un brunch / souper de la fête des mères gourmand, mais à la maison et sans la vaisselle, si ça te parle voici ce qu'on te propose:

FORFAIT TARTARES :
2 Tartares 5 oz au choix (boeuf ou saumon) 58,95$
4 fondues de 5 fromages québécois
2 salades d’accompagnement et 6 croûtons à tartare
Tartares non mélangés

Autres options dispos
2 tartares de saumon 54,95 $
2 tartares de boeuf 64,95 $

Tu veux te faire un buffet? Ajoute:
Duo Rouleaux croustillants de boeuf - 10,95$
Fondue 1608 de Charlevoix et chorizo - 9,95$
Fondues de 5 fromages québécois - 12,95$
Coquille Saint-Jacques - 9,95$
Salade César La Bête -10,95$
Cocktail de crevettes 13-15, 1lb - 32,95$
Et pour dessert: La bête de choux - 35,95$

Pour commander: https://labete.order-online.ai/ #/

As-tu réservé ta place?Au Menu Québec Table Gourmande par Hugo LavalléeEntrée: Saumon fumé laqué aux agrumes, érable et ...
04/21/2026

As-tu réservé ta place?

Au Menu Québec Table Gourmande par Hugo Lavallée

Entrée: Saumon fumé laqué aux agrumes, érable et whiskey et bagel maison

Plat : LES MEILLEURES Côtes levées que tu vas manger de ta vie...ultra croustillantes, laqué au gochujang et vinaigre à l'ail noir signé Du Capitaine Ferme, Vinaigrerie, Distillerie (un producteur de l'île d'Orléans que l'on adore!)

Côtes levées fumées au bois d'érable, laqué au gochujang et vinaigre à l'ail noir, salade croquante au chou nappa, edamame, maïs et coriandre, vinaigrette yogourt au wafu, chips de taro et radis mariné au ponzu

Dessert : Crème brûlée à l'érable de l'érablière Veilleux et fils et fils infusé à la brioche croûte de sucre d'érable

04/21/2026

Retour sur le Bistro Gastronomique 2026 des Les Oeuvres Jean Lafrance, qui s'est déroulé le 25 mars dernier.
Présidé par Charles Tanguay, La Bête Steakhouse et Le Dorsay Pub Britannique ont pris part à cet évènement à la fois gourmand et porteur de sens.
Des chefs passionnés et des convives engagés autour d’une même cause : celle de la jeunesse et de l’espoir.
On a adoré y prendre part et nous esperons que vous serez des nôtres pour l'édition 2027!

Merci à tous et tout spécialement à Stephane Renaud , de Service alimentaire Gordon Canada qui a piloté l'évenement de main de maître!

Address

2875, Boulevard Laurier/Delta 3/Suite 170
Quebec, QC
G1V2M2

Opening Hours

Monday 10:30am - 10pm
Tuesday 10:30am - 10pm
Wednesday 10:30am - 10pm
Thursday 10:30am - 10pm
Friday 10:30am - 10pm
Saturday 10:30am - 10pm

Telephone

+14182661717

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