Le Maraîcher d'en haut

Le Maraîcher d'en haut Légumes en agriculture écologique. Kiosque à la ferme : dim. 11 h a 15 h Il est devenu le Maraîcher d’en haut. Merci mille fois.

PRÉSENTATION DU MARAÎCHER D'EN HAUT

LE MARAÎCHER
De la culture à l’agriculture
Le Maraicher d’en haut, c’est Claude Fortin, un autodidacte passionné qui a plus d’une cordes à son arc. Jadis cinéaste, directeur général de Paraloeil et fondateur de la coopérative Paradis il est officiellement passé de la culture à l’agricuture en 2014. Après des années de jardinage domestique dans toutes les pet

ites cours de ses demeures, de Montréal en passant par Sainte-Françoise jusqu’à Rimouski, il a finalement entrepris ce projet de pré-retraite d’artiste sans fond de retraite! FONDATION
En 2015, après avoir convenu d’une entente de location avec Sylvain Bérubé, propriétaire de la Ferme des flots bleus (ferme laitière à proximité) Claude Fortin, nouveau maraîcher, reçoit ses cartes de producteur agricole et enregistre le nom Le Maraîcher d’en haut. En 2016 débute officiellement la récolte des premiers légumes et petits fruits et la vente au kiosque. LE JARDIN ET LA CULTURE
Le jardin se déploie sur un hectare de terre agricole situé derrière la demeure de Claude Fortin et de sa conjointe Brigitte Lacasse, au 1261 boulevard Saint-Germain ouest, sur la 132 entre Bic et le centre-ville de Rimouski. Une agriculture de proximité, écologique, sans pesticides et ni engrais chimiques est privilégié avec un petit penchant pour les semences patrimoniales. LE PRÉ-ACHAT
Selon les principes de l’Agriculture soutenue par la communauté (ASC)

En tout temps, vous pouvez vous prévaloir d’un préachat et de ses avantages. C’est une bonne manière de nous aider tout en vous laissant la liberté de choisir les produits et les quantités que vous désirez. Un pré-achat de 75$ minimum permet de réserver, si vous le souhaitez, les produits que vous désirez par courriel et Facebook. Vous pouvez les récupérer sur les heures de kiosque. Le pré-achat peut être fait comptant, par chèque ou par virement Interac envoyé à mon adresse courriel. LE KIOSQUE
Ouvert le dimanche de 11 h à 15 h et de 16 h à 18 h les jeudis et vendredis. Au fil de la saison, on peut s’y procurer : choux de toutes sortes, concombres, courges, betteraves, épinards, oignons, radis, carottes, rattes, navets, céleris rouges, rutabaga, verdures colorées, diverses variétés de tomates, de laitues, d’haricots et de pois !

« WOOFING * » DE PROXIMITÉ
Vous venez aider au jardin à votre rythme, avec vos capacités et quand ça vous convient ou que ça vous fais du bien. Ça soutient le maraîcher et il y a des légumes en échanges. Ça vous intéresse ? Communiquez avec nous par courriel. Le WWOOF est un acronyme qui désignait à l'origine « Working Weekends on Organic Farms » (week-ends de travail dans des fermes biologiques). En automne 1971, Sue Coppard, une secrétaire travaillant à Londres, a voulu offrir la possibilité aux citadins de découvrir la campagne tout en soutenant l'agriculture biologique. En 2018, Le Maraîcher d’en haut initiait son woofing de proximité, rejoignant ainsi les aspirations de la fondatrice du WWOOF. C’est ainsi que des woofers d'un jour, des habitués, des amis, des enfants, des grands parents se joignent au quotidien à cette aventure maraîchère et écologique. Aujourd'hui, l'acronyme signifie plutôt « World-Wide Opportunities on Organic Farms », ce qui se traduit en français par « opportunités dans des fermes bio du monde entier », quoique certaines organisations nationales aient choisi de garder l'ancienne dénomination. Le woofing représente pour plusieurs une mode de voyage économique et communautaire. L’ÉQUIPE DE TRAVAIL
Le maraîcher : Claude Fortin
Responsable des communications : Brigitte Lacasse

06/07/2026
Voici un post d'un maraîcher que j'ai vu hier soir, dans lequel j'ai fais deux commentaires ce matin. Cette déclaration ...
05/13/2026

Voici un post d'un maraîcher que j'ai vu hier soir, dans lequel j'ai fais deux commentaires ce matin. Cette déclaration de revenus, obligatoire, que demande l'UPA, ÇA, c'est la goutte de trop, surtout pour les maraîchers de proximité. Ce matin, c'est le vrai printemps qui commencent et on peut enfin transplanter. Mais c'est aussi une grosse bataille qu'on doit faire pour se libèrer du l'UPA, de son monopole et de son emprise trop grande, et ce d'ici les élections d'octobre. Merci de nous appuyer et de partager.

https://www.facebook.com/photo/?fbid=1320180556923836&set=a.426575519617682&__cft__[0]=AZbM1QI9uV1OvU5FvGzyQA0hOAnL0f0TC1MV8lmv6YxR8D4rjT9W_f6SRvw5tmuM74_ycm0BQOH5HSiVXp6HwrgFD0oFPgR6BIuWhWEm8tjYEFllGkuNGrKK-oU6csqR6xmqv_FISeiEXVIqj7z7fAlgxGguYhyARm-vwWVBnexmQQ&__tn__=EH-R

Quand l'UPA (Union des producteurs agricoles) s'inspire de Trump 😡 en utilisant les menaces

👩‍🌾👺

L'UPA, c'est un lobby, un groupe de pression, un regroupement d'entrepreneurs agricoles qui se présente comme un syndicat, mais qui a plutôt les caractéristiques de gens d'affaires qui influencent, voire qui dictent, les orientations gouvernementales en matière agricole au Québec.
Après l'industrie forestière et minière, c'est l'un des plus puissants lobby au Québec.

Au Québec, c'est le seul endroit au monde où le pluralisme de la représentation n'existe pas en agriculture. La Loi nous oblige, en tant que micro-ferme, de payer une cotisation annuelle à l'UPA. Si nous refusons de payer cette cotisation obligatoire à ce lobby, nous risquons des poursuites judiciaires. La Loi empêche même les agriculteurs de former un second groupe pour les représenter s'ils jugent qu'ils sont mal représenter au sein de l'UPA. C'est une loi anti-démocratique, voire totalitariste.

Pourtant, il y a quelques années, une vaste commission a été mise sur pied par le gouvernement du Québec pour faire le tour des questions problématiques en agriculture. La recommandation la plus importante de la Commission Pronovost fut justement de briser le monopole syndical de l'UPA et de permettre le pluralisme de la représentation. Suite aux pressions politiques de l'UPA, cette recommandation fut tablettée et aucun changement n'a été apporté à la Loi pour permettre aux agriculteurs de choisir librement leurs représentants.

***

Récemment, l'UPA a modifié son système de cotisation obligatoire. Pour faire une histoire courte, l'UPA exige désormais que les entreprises agricoles lui fournissent une déclaration de palier de revenus afin de fixer le montant de leur cotisation annuelle.

Bien que ce changement légal n'est fait aucunement l'objet d'un débat au sein de l'Assemblée nationale, il a force de loi.

Mais sous quelle assise juridique un lobby industriel peut-il exiger à toutes les entreprises agricoles du Québec de lui donner des informations privées sur leurs revenus ? Imaginez un instant quelle serait la réaction des entrepreneurs dans d'autres domaines économiques, comme par exemple la construction, s'ils se voyaient dans l'obligation légale de dévoiler leurs revenus à un syndicat !!!

Mais toute l'arrogance de l'UPA se fait sentir lorsqu'elle sort ses menaces devant le refus des agriculteurs de lui dévoiler ses revenus. Dans un courriel que nous avons reçu récemment, voici ce que l'UPA a trouvé pour nous menacer (et ce, près de deux mois avant l'échéance, donc une menace préventive) :

« Si aucune déclaration de palier de revenus n’était produite pour votre entreprise, un montant de cotisation correspondant au plus haut palier de revenus pourrait vous être attribué. »

Cette menace représente 2 500 $ / année.

L'UPA, c'est une sorte de mafia qui contrôle tout, qui menace, qui poursuit, qui dicte les règles du marché, qui impose des lois, qui agit en cartel et qui empêche les petites entreprises de faire leur place et de choisir leur représentants. L'UPA est en train de tuer la relève agricole.

Au Québec, l'agriculture est en crise et l'UPA est l'une des sources de cette crise.

Les petites fermes ont besoin du soutien de la population pour faire face à cette machine qui nous écrase et qui nous siphonne. Soutenez-les en achetant local et en privilégiant la filière biologique. Montrons à ses bonzes que les petites fermes diversifiées n'ont pas dit leur dernier mot...



Ce logo, pour nous, ça représente désormais le Léviathan...

Nouvelles du 26 avril 2026Enfin, des matins en haut de zéro !Pour ma onzième saison maraîchère, j’ai deux fois plus de s...
04/26/2026

Nouvelles du 26 avril 2026

Enfin, des matins en haut de zéro !

Pour ma onzième saison maraîchère, j’ai deux fois plus de serres artisanales, et elles ont tenu les gros vents et lourdes neiges depuis l’automne; j’y ai déjà transféré des semis. J’ai de la belle avance ! De toutes sortes.

Cet hiver, Brigitte et moi avons patauger le Portugal inondé, et de retour, la géopolitique s'emballait; le fou furieux au sud ravageant tout sur son passage; en France, les extrêmes se chamaille, alors qu’ici, le polaroid est inquiétant, laissant fuser insinuations, peurs et bashing sur tout ce qui s’écoute, sans réserve. C’est parfois pas chic, chic ! Ni ici, ni ailleurs.

Alors, vivement dans mon champ, à semer et voir pousser (j’me prends à imaginer tout le monde au champ, pour faire pareil, en silence, et écouter les oiseaux, sans les interrompre). Semer pour nourrir ses proches, et un peu plus autant que possible. Pour le climat humain. Du mieux, ça s’peut ! Qui a déjà dit que «ça ne pourra pas toujours ne pas arriver». Alors, espérons donc, pas pour tout et avec suspicion, mais pour ce qui compte, d’abord pour tous.

Si certaines personnes parmi vous aimeraient mettre les mains à la terre, pour aider et/ou en profiter, à vos rythmes et capacités, ou même pour utiliser une petite parcelle pour vos expérimentations jardinières, n’hésitez pas, parlez m’en, il est bien assez grand pour le partager, mon oasis.

À partir de la mi-juin, le kiosque sera ouvert les vendredis de 16 à 18h, et les dimanches de 11 à 13h, jusqu’à l’Action de grâce.

Et en octobre, ne laissons surtout pas tomber notre espérance, de faire un grand pas pour être chez-nous dans notre pays.

Votre maraîcher d’en haut.
Merci de partager ce message.

Les courges en folie !Sorties du champ à bout d’bras, pour le dernier kiosque de la saison, si mes milles courges ne tom...
10/11/2025

Les courges en folie !

Sorties du champ à bout d’bras, pour le dernier kiosque de la saison, si mes milles courges ne tombent pas entre bonnes mains demain, qui sait si lundi elles décidaient de dévaler la 132 vers le Bic et Rimouski et pour aller s’écrabouiller dans les cours de l’UPA et d’Unoria. Mais vous serez là ! avec vos ami,e,s et vos proches, parce vous savez la valeur que peut tirer d’un ancien hectare de foin, pour nourrir des humains pas si bêtes, le simple petit maraîcher d’en haut.

Donc, demain au kiosque et autour, la tonne de belles courges à 2 $ le kilo, pour conserver et décorer vos logis en se laissant désirer jusqu’au printemps, et plein de tomates, cerises ou grosses comme des cœurs, vertes ou bien mûres. Aussi : des aubergines, poivrons et piments, et bien sûr encore beaucoup de carottes, betteraves, verdures, oignons, échalotes et même de l’ail. Et peut-être quelques autres surprises !

Au plaisir de vous revoir ou de vous rencontrer ! Et merci de partager cette dernière publication de 2025

Votre maraîcher d’en haut

Gros gel hier matin !Puis en après-midi bonne nouvelle, qui réchauffait nos cœurs.  Il semble bien que la fin de saison ...
10/03/2025

Gros gel hier matin !

Puis en après-midi bonne nouvelle, qui réchauffait nos cœurs. Il semble bien que la fin de saison sera douce et belle. Pour les deux dernières semaines, je tiendrai kiosque seulement le dimanche, le dernier étant celui du 12 octobre, la veille de l’action de grâce.

Des courges ayant été affectées par le gel, parce que non-couvertes, vous seront offertes à prix très réduits, pour être transformées ou mangées prochainement. Et sur les étals et autour, plein de courges d’hiver variées, beaucoup de tomates cerises, et de petites et grosses tomates, des fenouils, oignons, carottes, courgettes, verdure et fines herbes. Et peut-être quelques autres surprises !

Au plaisir de vous revoir ou de vous rencontrer !

Votre maraîcher d’en haut

Tantôt et dimanche,nous aurons au kiosque : échalotes, tresses de petits ails, plein de courges d’hiver variées, beaucou...
09/26/2025

Tantôt et dimanche,

nous aurons au kiosque : échalotes, tresses de petits ails, plein de courges d’hiver variées, beaucoup de cerises de terre et de tomates cerises, petites et grosses tomates, fenouils, oignons, carottes, courgettes, verdures et des fines herbes. Et peut-être quelques autres surprises !

Au plaisir de vous revoir ou de vous rencontrer !

Votre maraîcher d’en haut

De l’été à l’automne en une nuit  !Malgré le temps sec qui perdure. Mais, les feuilles qui tombent, les couleurs qui cha...
09/18/2025

De l’été à l’automne en une nuit !

Malgré le temps sec qui perdure. Mais, les feuilles qui tombent, les couleurs qui changent, ça nous dit aussi que, les saisons qui tirent à leur fin, c’est normal. Et que les quatre saisons de notre Québec, on les espère encore autant. Cette semaine, j’ai sorti l’ail et les échalotes (les françaises) et bien irrigué les betteraves longues qui les accompagnaient, pour les étirer jusqu’au dernier kiosque de l’action de grâce.

Donc, demain, vendredi et dimanche, nous aurons au kiosque les premières échalotes, des tresses de petits ails et des bottes de longues betts. Et bien sûr, plein de courges d’hiver variées, encore des prunes de damas, beaucoup de cerises de terre et de tomates cerises . Et sur les étals, encore assez de tomates pour faire des sauces, ainsi que des fenouils, des oignons longs rouges et de gros jaunes, des carottes et courgettes, des verdures et des fines herbes. Et peut-être quelques autres surprises !

Au plaisir de vous revoir ou de vous rencontrer !

Votre maraîcher d’en haut

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1261 Saint-Germain Ouest
Rimouski, QC
G5L8Y9

Opening Hours

Friday 4pm - 6pm
Sunday 11am - 3pm

Telephone

+14187236887

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