Ferme La Rosée Du Matin

Ferme La Rosée Du Matin Entreprise familiale qui cultive des petits fruits, une grande variété de légumes écologique Entre

Le printemps est déjà bien installé à la Rosée du Matin.Si tout va bien nous ferons le déménagement des plants et des se...
03/23/2026

Le printemps est déjà bien installé à la Rosée du Matin.
Si tout va bien nous ferons le déménagement des plants et des semis dans les serres la semaine prochaine 🌱

Hé bien voilà que nous avons fait le tour de tous nos employés 2025. Ce fut un grand plaisir pour nous de vous présenter...
02/10/2026

Hé bien voilà que nous avons fait le tour de tous nos employés 2025.
Ce fut un grand plaisir pour nous de vous présenter notre belle équipe de travail. Car oui, derrière le succès d’une entreprise chaque personne a son importance.
Merci de votre assiduité à nous suivre et merci de vos bons commentaires, c’est toujours agréable de vous lire.
Au plaisir de vous revoir prochainement.😊

Lucie et Denis

Bonjour ! Pour cette semaine on vous parle de Claudia Beaudoin qui est la cinquième de la famille.✨Claudia a suivi un pe...
02/03/2026

Bonjour !
Pour cette semaine on vous parle de Claudia Beaudoin qui est la cinquième de la famille.✨
Claudia a suivi un peu le même chemin que tous ses frères et soeurs, c’est à dire faire la cueillette des petits fruits, travailler au kiosque, travailler dans les champs lors des plantations et bien sûr placer les gens lors de l’auto cueillette. Nous avons vu Claudia évoluer au fil des années, jeune femme déterminée, souriante , persévérante qui a elle aussi occupé différents postes de par sa polyvalence, son souci du travail bien fait et sa rapidité .
Claudia aime travailler en famille et créer une ambiance de travail où plaisir et rendement vont de paires. Nombreuses sont les fois où Claudia a choisi de venir travailler à la ferme soit pour la production de tartes ou dans la fabrication des glaces pour permettre à ses parents de finir leur journées plus tôt .
Aujourd’hui Claudia travaille comme infirmière auprès des enfants atteints de cancer. Ils sont très gâtés de t’avoir sur leur route tout comme nous l’avons été, de te compter parmi notre équipe de travail .
Un énorme merci pour tout ton implication!

Un beau bonjour à tousVous pensiez qu’on avait terminé la présentation de nos employés ?Ben non ! On a seulement pris un...
01/20/2026

Un beau bonjour à tous
Vous pensiez qu’on avait terminé la présentation de nos employés ?
Ben non ! On a seulement pris une pause durant le temps des fêtes.
Alors aujourd’hui on vous présente
Marie-France Beaudoin qui travaille à la ferme depuis sa jeunesse, tout d’abord comme cueilleuse de fruits. Par la suite elle a vite occupée différents postes au kiosque de part sa grande débrouillardise, son autonomie, son beau sourire accueillant, son amour pour le plein air et bien sûr ses talents de cuisinière!
Maintenant elle est enseignante en éducation physique au primaire, puis maman à temps plein d’un beau garçon. Elle s’occupe aussi de gérer les réseaux sociaux de la ferme.
Même avec ses nombreuses responsabilités, Marie-France trouve le temps de venir nous donner un bon coup de main à la ferme quand le besoin est là .
Merci beaucoup chère fille pour ton aide si précieuse, et ce dans bien des domaines!!

Nous profitons de ce début de nouvelle année pour vous offrir tous nos vœux.Que l’an 2026 en soit une particulièrement b...
01/02/2026

Nous profitons de ce début de nouvelle année pour vous offrir tous nos vœux.
Que l’an 2026 en soit une particulièrement bonne.
De la santé en abondance, des moments de rires au quotidien, de goûter pleinement chacune de vos journées, et que tout cela soient vécus dans le partage et l’amour.
Et de notre côté on espère bien sûr avoir le plaisir de vous retrouver afin de toujours mieux vous servir. 🍓🌽

Bonne Année🥂

Lucie et Denis

Il nous reste quelques bûches glacé si jamais cela vous intéresse 🎄🎅😋
12/21/2025

Il nous reste quelques bûches glacé si jamais cela vous intéresse 🎄🎅😋

| 𝐆𝐨𝐮̂𝐭𝐞𝐳 𝐋𝐨𝐭𝐛𝐢𝐧𝐢𝐞̀𝐫𝐞 - 𝐋𝐞𝐬 𝐛𝐮̂𝐜𝐡𝐞𝐬 𝐋𝐨𝐭𝐛𝐢𝐧𝐢𝐞́𝐫𝐨𝐢𝐬𝐞𝐬 | 🍰

La bûche de Noël est le dessert incontournable du temps des Fêtes🎄

Bonne nouvelle : en Lotbinière, le savoir-faire et la créativité ne manquent pas pour garnir vos tablées de desserts aussi beaux que gourmands. 😍 Des bûches classiques aux créations glacées, trois artisans d’ici en proposent pour célébrer local, tout simplement.

✅ Café Lotbinière – Torréfaction artisanale et saveurs locales pour des moments chaleureux à table.
✅ Ferme La Rosée Du Matin – Produits frais et naturels pour des tables festives pleines de couleurs.
✅ Boulangerie DeMailly – Bûches gourmandes et douceurs raffinées pour célébrer avec magie.

12/10/2025

***Récupération Délices glacée de Noël ***
Bonjour !
Simple rappel à tous ceux qui ont réservé un délice glacé/ tarte, vous devez passer à la ferme soit vendredi le 12 décembre entre 10h et 17h ou samedi le 13 décembre entre 9h et 12h pour récupérer votre commande.

Pour ceux qui ont passée droit, sachez que nous avons quelques produits disponible en kiosque! Vous pouvez venir au kiosque sur les heures d’ouverture mentionnez ci haut 😊 🎄

Méthode de paiement : Interac ou comptant

Merci 🎅🪵

Bon dimanche ❄️☃️Il est encore temps de faire vos commandes pour les délices glacé. Le parfait dessert pour recevoir vos...
12/07/2025

Bon dimanche ❄️☃️
Il est encore temps de faire vos commandes pour les délices glacé.
Le parfait dessert pour recevoir vos convives.
Disponible en 3 saveurs différentes : fraise, framboise ou 3 fruits. 8-10 portions. 25$

Réserver dès maintenant par messagerie ou par téléphone : 418–886-2046

Bonjour,Vous nous excuserez si nous avons manqué au rendez-vous hier🤭, mais on dit souvent que c’est l’intention qui com...
12/03/2025

Bonjour,
Vous nous excuserez si nous avons manqué au rendez-vous hier🤭, mais on dit souvent que c’est l’intention qui compte!
Cette semaine nous vous présentons Valerie Beaudoin, la cadette de notre famille, qui a bien sûr grandi sur l’entreprise.
Elle a occupé plusieurs postes, mais je dirais que Valérie est beaucoup plus dans son élément
avec les gens plutôt que dans les champs.
C’est pourquoi, encore cette année, Valérie a représenté avec succès la Rosée du Matin au marché public Ostara de Lévis.
C’est une jeune femme très souriante, dynamique, débrouillarde et responsable✨. Elle dégage joie et simplicité autour d’elle.
C’est toujours une belle fierté pour nous lorsqu’un de nos enfants participe au succès de notre entreprise!
Merci Valérie pour ta belle présence dans notre équipe encore cette année🫶🏻.
Peut être aurez vous encore la chance de la côtoyer l’an prochain!😊 🤞

Rebonjour!! Oui oui il y a encore des employés à vous présenter🤗✨Je vous fais une description du personnage et peut être...
11/25/2025

Rebonjour!! Oui oui il y a encore des employés à vous présenter🤗✨
Je vous fais une description du personnage et peut être saurez vous deviner??
Il est avec nous depuis 6 ans, il a commencé à travailler à la ferme comme cueilleur de petits fruits, il est le grand frère des 3 autres de la famille Côté que nous vous avons déjà présenté.
Il occupe surtout le poste de service à la clientèle au kiosque de vente, il va au marché dans le quartier de St-Sauveur tous les samedis, il accueille les gens avec politesse, grand sourire et avec un dévouement remarquable.
Avez vous deviné??
Hé oui !! C’est William Côté.
Nous sommes très contents de te compter parmi notre équipe, ta grande disponibilité ne passe pas inaperçu.
Merci encore pour tous ces années et espérons te côtoyer encore longtemps.

Lucie et Denis

Nous avons le dessert par excellence pour recevoir vos convives durant les fêtes! Miam 😋Nous prenons dès maintenant les ...
11/24/2025

Nous avons le dessert par excellence pour recevoir vos convives durant les fêtes! Miam 😋
Nous prenons dès maintenant les réservations pour les délices glacé et tartes. Veuillez passer votre commande par message privé ou directement par téléphone (418-886-2046).

La récupération de votre commande se fera le 12 ou 13 décembre. Détails à suivre sous peu.

Merci ! :)

*** MISE À JOUR *** il ne reste plus de tartes, merci pour vos réponses rapide ! Restez à l’affût la semaine prochaine n...
11/21/2025

*** MISE À JOUR *** il ne reste plus de tartes, merci pour vos réponses rapide ! Restez à l’affût la semaine prochaine nous allons prendre vos commandes pour les bûches de Noël.🪵🎄

Bonjour à vous chers clients!

J’ai eu une commande de tartes à préparer pour aujourd’hui, il me reste quelques surplus
7 tartes aux fraises
4 tartes aux bleuets
2 tartes aux framboises
Et 2 aux pommes caramel ,
Donc si il y en a parmi vous , qui serait intéressé à acheter une tarte ou plus.
Communiquez avec nous!
Merci et bonne fin de semaine sous la belle neige❄️❄️

Adresse

3823 Marie-Victorin
Saint-Antoine-Lotbinière, QC
G0S2C0

Heures d'ouverture

Lundi 9am - 6pm
Mercredi 9am - 6pm
Jeudi 9am - 6pm
Vendredi 9am - 6pm
Samedi 9am - 6pm
Dimanche 9am - 6pm

Téléphone

+14188862046

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Un amour pour la culture depuis 1996

Lucie Marcoux et Denis Beaudoin, les propriétaires, ont fait l’acquisition de l’entreprise agricole en 1996. Dès le début de l’exploitation, l’accent fut mis sur la diversification du fruit et la production de légumes. Les framboises, les tomates, le maïs sucré, les haricots, les citrouilles et d’autres bons légumes sont autant de produits qui ont pris racine dans nos champs pour venir accompagner les délicieuses fraises déjà présentes depuis plusieurs années.

Notre philosophie est de faire une production en respect avec cette nature qui nous est si généreuse à qui on doit reconnaissance. Bref, une agriculture raisonnée.

Depuis ce temps, nous nous efforçons pour développer un étalage de plus en plus intéressant à notre kiosque. Nous ouvrons également nos champs pour l’auto-cueillette de fraises, de framboises et de citrouilles.

Ayant toujours comme objectif la diversification, il nous fallait trouver une façon de transformer nos délicieux petits fruits tout en se démarquant. De là est née l’idée de presser nos fruits pour en faire de délicieux jus. Nous offrons deux variétés : jus de fraises ainsi que du jus de framboises et bleuets. Connaissant un bon succès avec nos jus de fruits et voulant conserver l’aspect de fraîcheur qu’ils offrent, pourquoi pas se mettre à la production de sorbets et gelatos? Ces crèmes glacées artisanales sont faites avec nos propres fruits directement cueillis à la ferme, c’est à essayer pour mieux l’adopter!