Centre d'Interprétation de la Fromagerie St-Guillaume

05/08/2026

Délicieuse idée pour la Fête des mères! Disponibles à notre comptoir de vente.

Cette année, surprenez maman dès l’entrée! 💐🔥
Sur le BBQ, nos Fondues parmesan La Bourgeoise deviennent dorées, fondantes et tout simplement irrésistibles… Une idée gourmande qui risque de voler la vedette lors de votre repas de la Fête des mères! 🧀✨

Parce qu’elle mérite qu’on cuisine quelque chose d’aussi savoureux qu’elle ❤️

Sur le gril :
https://labourgeoise.com/inspiration/lentree-bbq-qui-fait-fondre-tout-le-monde/

Pour découvrir de nombreuses présentations inspirantes:
https://labourgeoise.com/inspirations

Nos produits sont fièrement certifiés par Aliments du Québec
https://www.alimentsduquebec.com/fr/produits-dici/entreprises/aliments-la-bourgeoise

04/10/2026

Joignez-vous à nous pour féliciter M. Jules Larouche, lauréat de la bourse Fromagerie St-Guillaume au montant de 2000$ par année pour une période de 3 ans, remise en reconnaissance de ses excellents résultats scolaires dans le cadre de sa maîtrise en Technologie fromagère à la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation de Université Laval.

Dans une industrie en constante évolution comme celle du secteur laitier, l’innovation joue un rôle essentiel pour demeurer à l’avant-garde, ici comme ailleurs dans le monde.

Encourager la relève, c’est investir dans de nouvelles idées, de nouvelles pratiques et dans l’avenir de notre savoir-faire fromager.

Nous sommes fiers de soutenir des talents prometteurs comme M. Larouche, qui contribueront à faire rayonner notre industrie.

👏 Félicitations et beaucoup de succès pour la suite!

Photo:
Jules Larouche, lauréat de la bourse Fromagerie St-Guillaume
Ethel Chouinard, responsable développement commercial, Fromagerie St-Guillaume (Agrilait sec)

04/03/2026

🍦 ENFIN ! LE BAR LAITIER EST DE RETOUR
Bonne nouvelle : notre bar laitier redémarre officiellement ce vendredi
3 avril 🤩 Profitez-en pour venir vous sucrer le bec… et faire le plein de saveurs d’ici! 🧀

Sur place, vous trouverez aussi :
👉 les fromages St-Guillaume – le fromage BAYA est en spécial!
👉 les fromages de l’Île-aux-Grues
👉 les hors-d’œuvre au fromage des Aliments La Bourgeoise
👉 et une sélection de produits du terroir local

🐣 Horaire du congé de Pâques
Vendredi 3 avril : 10 h à 17 h 30
Samedi 4 avril : 10 h à 17 h 30*
Dimanche 5 avril : 11 h à 17 h 30*
Lundi 6 avril : 11 h à 17 h 30

*À noter : aucune production dans l’usine le samedi et le dimanche.
🧀 Lundi de Pâques : fromage en grains chaud dès 11 h (à ne pas manquer!)
On vous attend en grand nombre!

📞 Infos : (819) 396-2022 poste 10275

04/01/2026

🧀🍺 Le Houblonneux de l'Isle : L'accord parfait !
Avez-vous déjà goûté au Houblonneux de l’Isle ? Ce fromage à pâte ferme, lavé à la bière L’Étoffe du Pays, offre un goût unique, légèrement herbacé et houblonné, qui ne demande qu'à être exaltés. 🍻✨

Pour une explosion de saveurs, misez sur l’équilibre sucré-salé. Voici de bonnes idées pour vos prochains plateaux :

🍯 Côté sucré
Apportez de la douceur pour balancer son caractère :
• Marmelade aux abricots
• Miel coulant ou figues fraîches
• Confit d’oignons à la bière (le match ultime !)

🥖 Côté croquant
Le support est essentiel :
• Une baguette fraîche ou des croûtons de pain aux noix
• Quelques cerneaux de noix ou des abricots secs

🍺 Bière
Et pour une harmonie totale, dégustez-le la bière L’Étoffe du Pays qui a servie à l’affinage du fromage ou encore des bières ambrées/brunes aux arômes de prunes et fruits séchés.

🧀 Fiche du fromage :
https://www.fromagesileauxgrues.com/produits/le-houblonneux-de-lisle/

🎯 Points de ventes du fromage ( Plaisirs Gourmets ) :
https://www.fromagesduquebec.qc.ca/fr/ou-trouver-nos-fromages

🚚 Boutique en ligne de la Fromagerie de l’Île-aux-Grues:
https://www.fromagesileauxgrues.com/boutique

Ce fromage est également disponible au comptoir de vente du Centre d'Interprétation de la Fromagerie St-Guillaume où est situé Agrilait sec , le siège social de la Fromagerie de l’Île-aux-Grues.

03/27/2026

Ces minis fondues parmesan La Bourgeoise sont disponibles à notre comptoir de vente 😋

Raffinez vos entrées en servant les Mini fondues parmesan La Bourgeoise sur un lit de sauce bolognaise onctueuse. Garnissez le tout de persil et de ciboulette fraîche pour un contraste de saveurs et de textures absolument irrésistible.

Pour découvrir d'autres présentations inspirantes:
https://labourgeoise.com/inspirations

Nos produits sont fièrement certifiés par Aliments du Québec
https://www.alimentsduquebec.com/fr/produits-dici/entreprises/aliments-la-bourgeoise

À propos des Aliments La Bourgeoise
Nos spécialités: les hors-d'œuvre au fromage et les fondues parmesan. Du fromage en grains pané aux bâtonnets, triangles et tranches de mozzarella panés, en passant par les fondues parmesan ou aux quatre fromages, les possibilités sont incroyables!

👉 Intéressé.e.s par nos produits?

Aliments La Bourgeoise | Agrilait sec
📞 418 831-1353 | 1 877 881-0684
📧 [email protected]
🌐 labourgeoise.com

03/23/2026

🌷 15 $ DE RABAIS SUR LA CAISSE PRINTANIÈRE! 🧀
Le beau temps est là — et les bons fromages aussi! ☀️
Profitez de notre Caisse Printanière remplie de délicieux fromages St-Guillaume à 56 $ au lieu de 71 $. Parfaite pour vos apéros, pique-niques et moments gourmands!

⏳ Offre valide jusqu’au 7 mai 2026

🛒 Boutique en ligne :
https://www.stguillaume.com/boutique

🧀 Caisse Printanière : https://www.stguillaume.com/boutique/CAISSE-PRINTANI%C3%88RE-p531479895

03/16/2026

03/12/2026

🧀🌷 JUSTE À TEMPS POUR PÂQUES!
PLUS VOUS ACHETEZ, PLUS VOUS ÉCONOMISEZ!
Garnissez votre table printanière avec les délicieux fromages St-Guillaume — parfaits pour vos brunchs de Pâques, plateaux gourmands et recettes festives. 🐣

Profitez-en pour ajouter une caisse de 6 fondues parmesan 180g à votre commande. 😉

✨ 10 % de rabais à l’achat de 100 $ — utilisez le code : 2026PAQUES10
✨ 20 % de rabais à l’achat de 150 $ — utilisez le code : 2026PAQUES20
✨ 25 % de rabais à l’achat de 200 $ et plus — utilisez le code : 2026PAQUES25

🎁 Valide aussi sur les cartes cadeaux! 🎁

📅 Jusqu’au 7 avril 2026

🛒 stguillaume.com/boutique

03/12/2026

À compter du 16 mars, le comptoir de vente du Centre d’interprétation de la Fromagerie St-Guillaume sera ouvert les lundis!

Une journée de plus pour venir chercher votre fromage en grains Le P’tit Frais fraîchement sorti du bassin, vos fromages St-Guillaume et de l’Île-aux-Grues préférés… et vos hors-d’œuvre au fromage La Bourgeoise coups de cœur! 😋

📞 Infos : 819-396-2022, poste 10275
⏱️ Heures d’ouverture :
👉 https://www.stguillaume.com/centre-interpretation

02/24/2026

🧀 20% DE RABAIS SUR LE SUISSE ST-GUILLAUME, LAURÉAT CASEUS – BOUTIQUE EN LIGNE
Notre Suisse St-Guillaume, primé CASEUS 🏆, est la fierté de nos fromagers et toute l’équipe de la Fromagerie St-Guillaume! Célébrez avec nous en profitant de 20% de rabais!

📦 Caisses en promotion :
• Suisse – 12 blocs x 200g – 67 $ (rég. 84 $)
• Suisse – 9 blocs x 660g – 148 $ (rég. 185 $)
• Suisse tranché – 12 barquettes x 160g – 62,50 $ (rég. 78 $)
• Suisse tranché – 4 barquettes x 500g – 51 $ (rég. 64 $)
• Suisse râpé – 12 sachets x 175g – 57,50 $ (rég. 72 $)
• Suisse râpé – 10 sachets x 500g – 106 $ (rég. 132 $)

📅 Jusqu’au 6 avril 2026
🛒 Boutique en ligne : stguillaume.com/boutique