01/07/2026
Depuis quelque temps, nous sommes peu présents sur les réseaux. Nous avons pris le temps de vivre les Fêtes, mais aussi de faire un bilan. Car oui, nous entrons tous dans une nouvelle année, et pour chacun, ce passage sera différent.
Pour certains, 2026 apportera un renouveau; pour d’autres, un changement. Pour certains, elle sera douce et heureuse, pour d’autres, une page se tournera.
Pour La Cambuse, c’est avec beaucoup de regret et le cœur serré que nous vous annonçons que nous fermerons le navire à la fin de février.
Cette décision n’a pas été facile à prendre. Elle est chargée de tristesse, de larmes, de nuits trop courtes, d’anxiété, de déception et d’un sentiment d’échec, entre autres. Elle a toutefois été longuement réfléchie et c'est transformer en sentiment de réussite.
Pour les petites entreprises, il devient extrêmement difficile de perdurer : le loyer, l’approvisionnement, la gestion, les nuits passées à réfléchir à comment rendre cet endroit viable tout en vous offrant, à vous notre belle communauté, des produits variés et abordables.
Un rêve, un projet, une aventure qui se termine!
La Cambuse a été un très beau navire qui a su voguer avec chacun de vous. Elle a accueilli à son bord un espace de partage, de richesse humaine, de confidences, de larmes, de fous rires et plus encore.
Chacun de vous a su naviguer avec cœur sur ce navire.
La Cambuse a aussi eu à son bord des personnes extraordinaires qui ont contribué à la faire vivre au quotidien.
En cuisine : Éric-Alexandre Ross, Marwa Azougar, Rose Hamel et Martin Chauret.
Au service à la clientèle : Martin Chauret, Mélia Landry, DJaye Normand et Karine Tremblay.
Et bien d’autres encore, comme Martin Chauret, Anne-Marie Maltais, André Genest, Hans Fréchette, Maryline Hébert, Emilie Clepper et toutes celles et ceux qui ont gravité de près ou de loin autour de La Cambuse.
Chacun et chacune a laissé sa trace et a contribué à faire de ce lieu ce qu’il a été.
Si je parle pour moi, Josette, je suis profondément reconnaissante et heureuse d’avoir rencontré d’aussi belles personnes. Chacun de vous m’a apporté du bonheur et des défis.
À noter, le mois de janvier, nous serons ouverts uniquement les samedis, afin de vous offrir de très bons rabais en guise de remerciement. Venez en profiter car même le stock en inventaire sera à vendre.
Je souhaite dire merci à vous tous belle communauté !
À toi, David Hubert, qui savait toujours nous faire du bien en franchissant la porte.
À Joëlle, Ian Chartrand, Richard, Régina, Camille, Jean-Pierre de Est-Nord-Est, Léane, Théo, Jean-Sébastien, Chantale , Johanne , et à tant d’autres. Vous avez tous été des clients en or, mais surtout des humains précieux.
Merci du fond du cœur 🤍
On vous attends tous les samedis de 10h à 18h et ne manquez pas les gros rabais que La Cambuse vous offre !
