Apicurieux

Apicurieux Entreprise agricole en apiculture: production de miel issus de la forêt boréale et en zone nordique. C’est aussi un espace de transformation alimentaire.

Apicurieux L'Atelier est une épicerie fine de produits régionaux ainsi que de notre ferme apicole. Apicurieux est une entreprise apicole située au coeur d'un des plus beaux villages du Québec. Nous produisons du miel de qualité à caractère unique de part la localisation géographique de ses ruchers. À l’heure actuelle, l’entreprise Apicurieux offre une variété de miels liquides issus de floraisons saisonnières et provenant majoritairement de milieux forestiers.

Ça part !!!Belle fin de semaine à tous On ouvre jusqu’à 18hÀ tantôt
05/30/2026

Ça part !!!

Belle fin de semaine à tous

On ouvre jusqu’à 18h

À tantôt

Plein de nouveautés à découvrir.On ferme à 18h30À tantôt
05/29/2026

Plein de nouveautés à découvrir.

On ferme à 18h30

À tantôt

Bon dimanche à tous Ouvert de 11h à 16hÀ tantôt
05/24/2026

Bon dimanche à tous

Ouvert de 11h à 16h

À tantôt

C'est avec un immense plaisir qu'on réouvre l'Atelier pour vous !Plusieurs nouveaux produits viennent s'ajouter à l'offr...
05/23/2026

C'est avec un immense plaisir qu'on réouvre l'Atelier pour vous !

Plusieurs nouveaux produits viennent s'ajouter à l'offre existante !

Aussi,
👉pains frais de la pâtisserie ,
👉fromages de la Fromagerie Lehmann,
👉bières de microbrasserie Le Saint-Fût et La Chasse-Pinte, brasserie coopérative
👉charcuteries et jambon de la Ferme Villoise
👉nouvelles semences de la ferme LES BONS PLANS
👉Sirops d'érable de l'Érablière des Monts-Valin
et + encore !

De plus, ne manquez pas l'occasion de vous gâter avec nos délicieux choux à la crème !!! Miam !

😄😉

📣📣📣📣 Après plusieurs jours d'incertitude dû à des contraintes particulières, nous pouvons enfin vous annoncer la réouver...
05/09/2026

📣📣📣📣 Après plusieurs jours d'incertitude dû à des contraintes particulières, nous pouvons enfin vous annoncer la réouverture de notre boutique apicole et de l'épicerie fine ! 🙌

Nous avons bien hâte de vous accueillir à nouveau et de vous faire découvrir nos produits ! 😃

Donc, prenez note que l'Atelier réouvre dès le samedi 23 mai 👈

04/25/2026

Ça y est ! La saison apicole est commencé !
Y’a de l’action aux ruchers : ça vole de partout, les butineuses rapportent du pollen et du nectar, bref les colonies s’activent avec la présence du soleil et de la température chaude !

C’est le « déshivernage » des ruches !

👉C’est-à-dire qu’on retire les caissons isolés, qu’on positionne les ruches à leur emplacement estival et que nous nettoyons les fonds de chaque ruche afin que les abeilles puissent y circuler librement et cela, dans un environnement sain.

On n’a pas fini, mais pour vous donner une petite idée, voici quelques photos…et vous devinerez que fiston est présent avec nous !

04/24/2026

Le printemps est arrivé mais les rayons du soleil tardent à nous réchauffer 🥶

Heureusement on a ce qu'il vous faut : la Butin d'abeille est de retour 😎🐝
Brassée avec du mélilot et du miel de nos amis les Apicurieux , une simple gorgée vous transporte directement dans un champ de fleurs sauvages, sous le chaud soleil d'été 🌸🌞🌺..
Butin d'abeille
bière au mélilot et au miel - 5,6%

Déneigement des ruches en cours !Pourquoi déneiger !? Déjà vous dire que ce n’est pas la réalité de tous ! Ici, au Sague...
04/15/2026

Déneigement des ruches en cours !

Pourquoi déneiger !?

Déjà vous dire que ce n’est pas la réalité de tous ! Ici, au Saguenay, nous sommes considérer en zone nordique pour l’agriculture. Bien que le milieu naturel soit d’avantage sauvage et sain, cela comporte également son lot d’embûche….dont le pelletage pour déneiger son cheptel d’abeilles !!!

Le fait de dégager les ruches leur permet de capter plus de lumière et de chaleur lors des journées ensoleillée, faisant en sorte d’activer la colonie (+ de ponte pour la reine, + de vols de propreté pour les ouvrières et encourager le butinage lors des journées plus chaude (+12 degrés minimalement)).

Faut se le dire: « faire de l’agriculture en zone nordique, c’est essentiellement produire sur une période beaucoup plus courte ». Donc, faut optimiser le travail !

Ceci dit, « y’a d’la neige en taaa cette année ! »

Même le gros loup à compris que sans raquettes, c’est pas la peine de sortir des « trails de skidoo » car ça « calle trop » !

Bon, sur ce, m’en va déneiger le prochain rucher ! 🪏

04/15/2026
La boutique est pleine de bonne chose Nous sommes ouvert jusqu’à 18hViens faire tes provisions À tantôt
03/28/2026

La boutique est pleine de bonne chose
Nous sommes ouvert jusqu’à 18h

Viens faire tes provisions

À tantôt

Address

220 Rue Du Quai
Sainte-Rose, QC
G0V1T0

Opening Hours

Thursday 3pm - 6:30pm
Friday 3pm - 6:30pm
Saturday 11am - 6pm
Sunday 11am - 4pm

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