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Stef Loisel Chef Ketozen

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08/21/2026

Qu’est-ce qui se passe vraiment dans ton corps quand tu commences le keto? 🥑

Les premières semaines, ton corps traverse toute une période d’adaptation.

Au début, tu réduis les glucides et tes réserves de glycogène diminuent. Ton organisme commence alors progressivement à produire davantage de cétones et à utiliser davantage les graisses comme source d’énergie.

Puis, au fil des semaines, ton corps s’adapte :
⚡ les cétones deviennent un carburant de plus en plus disponible
🧠 ton cerveau apprend à mieux les utiliser
🔥 ton métabolisme augmente son utilisation des graisses
💧 l’équilibre des électrolytes devient particulièrement important
🦠 même ton microbiote intestinal peut se modifier

Mais attention : être en cétose ne veut pas automatiquement dire perdre du poids, et l’adaptation n’est pas identique pour tout le monde. Fatigue, maux de tête, fringales ou digestion différente peuvent parfois accompagner la transition.

Le keto, ce n’est donc pas simplement « enlever le sucre ». C’est apprendre à ton corps à fonctionner différemment et lui laisser le temps de s’adapter. 🌿

👉 Fais défiler les images pour découvrir semaine par semaine ce qui se passe dans ton corps.

Et si ton adaptation ne se passe pas comme prévu, écris « ADAPTATION » en commentaire. Je pourrai t’aider à mieux comprendre ce qui se passe.

Stef Loisel — Chef Ketozen
🤎Mange vrai, vis mieux.🤎

Pour découvrir les cétones exogènes🥤
Ketonequebec.com

08/17/2026

Le jeûne 16-8, ce n’est pas juste “ne pas manger”. ⏰

Le vrai secret, c’est aussi **ce que tu mets dans ton assiette lorsque ta fenêtre alimentaire commence.** 🍽️

Pendant ton 16-8, pense à bien intégrer :
🥩 des protéines pour soutenir tes muscles et favoriser la satiété

🥑 de bons gras pour une énergie plus stable et des repas plus rassasiants.

🥦 des aliments vrais et nutritifs pour nourrir ton corps plutôt que simplement remplir ton estomac.

L’objectif n’est pas de manger moins à tout prix.
👉 C’est d’apprendre à manger mieux, suffisamment et intelligemment pendant ta fenêtre alimentaire.

Ton jeûne devient alors une partie d’une routine équilibrée, et non une bataille contre la faim. 🤎

Tu fais déjà le 16-8? Dis-moi depuis combien de temps! 👇

🤎 Mange Vrai, Vis Mieux🤎

08/11/2026

🥑 **Le gras, on en parle?**

On a tellement longtemps entendu que manger du gras était mauvais pour nous… qu’on finit parfois par avoir peur d’en mettre dans notre assiette. 😳

Pour ma part, j’ai appris à regarder **la qualité des aliments** plutôt que de simplement éliminer le gras.

Dans mon quotidien, j’aime retrouver :

🥑 Avocat
🫒 Huile d’olive extra vierge
🧈 Beurre et ghee
🥜 Noix et graines
🐟 Poissons gras
🥚 Œufs

Mais attention : manger plus de gras ne veut pas dire que tous les gras se valent.

Je privilégie autant que possible des aliments simples et peu transformés et je limite les produits ultra-transformés.

Et concernant le cholestérol, il faut aussi sortir du « bon gras = aucun effet sur le cholestérol ». Certains gras peuvent faire augmenter le LDL chez certaines personnes. 🧠

👉 Le plus important, c’est donc de regarder **l’ensemble de son alimentation, son mode de vie et ses propres besoins**, plutôt que d’avoir peur d’un seul nutriment.

💬 **Est-ce que tu as encore peur de manger du gras?**

🤎 **Mange Vrai, Vis Mieux** 🤎

08/08/2026

Depuis 2019, les cétones font partie de mon quotidien. 💜

Et après toutes ces années, il y a une chose que j’aime rappeler : les cétones ne sont pas étrangères à notre corps. Il sait naturellement en produire.

Quand les glucides sont suffisamment bas, notre organisme peut transformer les graisses en cétones et les utiliser comme source d’énergie, notamment pour le cerveau et les muscles. 🧠⚡

C’est ce qu’on appelle la cétose : un état métabolique naturel qui me fascine encore aujourd’hui.

Énergie, utilisation des graisses comme carburant, satiété, carburant alternatif pour le cerveau…

Voilà pourquoi les cétones continuent d’être autant étudiées.

7 ans plus t**d, elles font toujours partie de ma routine. 💜

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jusqu'au 10 août 11h59

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Ou écris-moi CÉTONES en commentaire. 👇

07/10/2026

Tu te sens souvent fatigué, tu manques d'énergie ou tu transpires beaucoup?

Ton corps ne perd pas seulement de l'eau… il perd aussi des électrolytes essentiels.

Les MITO//PLEX Électrolytes de Prüvit ont été conçus pour t'aider à :

💧 Favoriser une bonne hydratation.

⚡ Soutenir ton énergie cellulaire.

🧠 Appuyer les fonctions cognitives.

💪 Contribuer à la fonction musculaire.

⚖️ Maintenir un bon équilibre électrolytique.

🔄 Favoriser une meilleure récupération au quotidien.

Le tout dans un format pratique, délicieux et facile à emporter partout.

Que tu sois en mode keto, sportif, actif ou que tu veuilles simplement mieux t'hydrater, MITO//PLEX est un excellent allié au quotidien.

🤎Mange vrai, vis mieux.🤎

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Prüvit – Une nouvelle façon de s'hydrater intelligemment.

07/08/2026

⚡️ Mon secret pour ne pas avoir de baisse d'énergie en avant-midi?

Ce n'est pas de manger plus.

C'est même souvent le contraire. 👀

Ma routine est simple.

Je me lève. ☀️

Je m'habille.

Je pars travailler.

Et je prépare soit mes cétones 🔥, soit mon Happy Juice 🌿.

Je ne déjeune pas.

Pourquoi manger quand je n'ai pas faim?

💡 Le plus grand cadeau que je me suis fait, c'est d'arrêter de manger par habitude et de commencer à écouter mon corps.

Pendant des années, on m'a dit que le déjeuner était le repas le plus important de la journée.

Aujourd'hui, je me pose une autre question :

👉 Est-ce que j'ai vraiment faim?

Résultat?

⚡ Une énergie plus stable.
🧠 Une meilleure concentration.
🍭 Moins d'envies de sucre en avant-midi.

Mon défi pour toi demain matin :

Avant de déjeuner, prends une grande bouteille d'eau 💧 et demande-toi honnêtement :

« Est-ce que j'ai faim... ou est-ce que je mange parce que c'est l'heure? »

Tu pourrais être surprise de la réponse. 😉

💬 Dis-moi : es-tu capable de passer ton avant-midi sans déjeuner?

🤎 Mange Vrai, Vis Mieux. 🤎

07/08/2026

🍜 Envie d'un repas réconfortant sans l'explosion de glucides?

Qui a dit qu'il fallait abandonner les bons plats de pâtes pour manger santé? 😉

Cette recette de nouilles d'edamame au porc et sauce aux champignons est la preuve qu'on peut se faire plaisir tout en réduisant considérablement sa consommation de glucides.

✅ Seulement 5 g de glucides par portion de 50 g de nouilles ✅ Riche en protéines ✅ Peu d'ingrédients ✅ Prête en un rien de temps ✅ Parfaite pour un souper de fin de semaine en famille

Réduire les glucides, ce n'est pas se priver. C'est simplement choisir des aliments plus nourrissants qui nous procurent une énergie plus stable et une meilleure satiété.

Manger vrai, c'est aussi découvrir de nouvelles alternatives qui ont vraiment bon goût!

👇 Est-ce que tu as déjà essayé les nouilles d'edamame? Tu en penses quoi?

07/04/2026

🦠 Microbiote • Cétose • Énergie

J’ai compris avec le temps que la santé, ce n’est pas juste manger “clean”…

C’est aussi :
🔥 soutenir ton métabolisme (cétose)
🦠 prendre soin de ton microbiote
🌿 nourrir tes bonnes bactéries avec probiotiques & prébiotiques

Petit à petit, je construis une routine plus complète pour mon bien-être 💫

Je partage mon expérience ici, sans pression, juste du vrai quotidien 🤍

🤎 Mange Vrai, Vis Mieux 🤎

06/22/2026

🧠🍔 Une grande partie des aliments ultra-transformés que l’on consomme aujourd’hui n’existaient même pas il y a 100 ans… et plusieurs problèmes de santé étaient beaucoup moins fréquents.

📉 Obésité, diabète de type 2, maladies inflammatoires et autres troubles chroniques sont devenus courants au fil des décennies.

À l’époque, on retrouvait surtout dans les assiettes :
✅ Des aliments simples et peu transformés
✅ Peu ou pas d’additifs artificiels
✅ Beaucoup moins de sucre raffiné
✅ Des ingrédients reconnaissables et naturels

💡 Revenir à une alimentation basée sur de vrais aliments, comme le faisaient nos grands-parents, n’est pas un retour en arrière. C’est simplement choisir de nourrir son corps avec ce dont il a réellement besoin. 💚

06/21/2026

☀️ **L'été est enfin arrivé!** ☀️

Qui dit été dit soleil, terrasse, piscine... et surtout **barbecue!** 🔥🍗

Une des meilleures façons de ne jamais se lasser du poulet, c'est de varier les marinades. Avec quelques ingrédients simples, on peut complètement transformer un même morceau de poulet et lui donner une toute nouvelle saveur.

Version ail et herbes, miel et mout**de, citron et fines herbes, épices BBQ ou encore inspiration asiatique... les possibilités sont infinies! 😋

Changer de marinade, c'est une façon simple d'ajouter de la variété à nos repas, de découvrir de nouvelles saveurs et de rendre les soupers d'été encore plus agréables pour toute la famille.

Et toi, quelle est **ta marinade préférée pour le poulet sur le BBQ**? 👇🔥

☀️🍗🔥

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