Saveurs & assaisonnements

05/17/2026

Venez nous rencontrer à la La Clé des champs de Dunham samedi 6 et dimanche 7 juin. Un évènement à ne pas manquer.😍

05/15/2026

On va se le dire… 😅

Beaucoup de gens pensent que les huiles assaisonnées servent seulement aux salades.

Mais en marché, quand on commence à donner des idées…
les yeux s'ouvrent 👀✨

*dans la mayo
*dans la crème
*sur les légumes
*pour cuire de la viande ou du poisson
*pour mariner
*dans les pâtes

Et vous, vous les utilisez comment ? 💛

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05/15/2026

05/15/2026

🥦 Salade de Brocoli Gourmande (aux framboises sauvages)
Découvrez une version revisitée de la classique salade de brocoli ! Le secret ? Une vinaigrette fruitée et balancée qui fera manger des légumes à tout le monde. Savourez cette explosion de saveurs ! Riche en protéines, en bons gras et en vitamines grâce au brocoli frais, cette salade est le choix parfait pour un lunch nutritif et débordant d'énergie

🥣 La Vinaigrette Signature
Mélangez les ingrédients suivants jusqu'à l'obtention d'une texture homogène :
• 1/2 tasse de mayonnaise (régulière ou vegan)
• 6 c. à soupe d'huile assaisonnée Framboises sauvages de Saveurs et Assaisonnement
*vous pouvez choisir une autre sorte comme Thai citron-lime, mais important de ne pas ajouter le 1/2 citron)
• 1 c. à soupe de graines de pavot
• 6 c. à soupe de graines de tournesol
• Le jus d'un 1/2 citron fraîchement pressé
🥗 La Salade
Dans un grand bol, combinez :
• 1 pied de brocoli, coupé en petits ou moyens bouquets
• 1/4 de tasse de canneberges séchées
• 3 c. à soupe de grains de bacon naturel (optionnel)
• 1/2 oignon rouge, haché finement
• Fromage cheddar fort, coupé en petits cubes
🕒 Préparation
1. Versez la vinaigrette sur le mélange de brocoli et remuez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
2. Le secret : Laissez reposer au réfrigérateur pendant 3 heures. Cela permet aux saveurs de se fusionner et au brocoli de s'attendrir légèrement.
3. Juste avant de servir : Pour encore plus de fraîcheur et de croquant, ajoutez des morceaux de pommes croquantes ou de concombre.

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05/14/2026

Super offre, profitez-en !
Saveurs & assaisonnements y sera pour faire déguster nos produits. 😍

PLUS DE 75 EXPOSANTS À DÉCOUVRIR.

05/09/2026

Un autre truc qu'on partage souvent en salon pour cuisiner rapidement… sans manquer de goût 😉✨

Un peu de crème + quelques gouttes de nos huiles assaisonnées… et vous avez une sauce crémeuse rapide, savoureuse et vraiment facile à faire.
Quand on manque de temps… 👀

Un peu de crème + huile assaisonnée = sauce rapide et délicieuse

On mélange, on chauffe quelques minutes et c'est prêt 💛

Essayez avec :
✔ pâtes
✔ poulet
✔ saumon
✔ légumes grillés

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05/08/2026

Un autre truc qu'on partage souvent en salon pour cuisiner rapidement… sans manquer de goût 😉✨

Un peu de crème + quelques gouttes de nos huiles assaisonnées… et vous avez une sauce crémeuse rapide, savoureuse et vraiment facile à faire
Sauce crémeuse express
Quand on manque de temps… 👀

On mélange, on chauffe quelques minutes et c'est prêt 💛

Essayez avec :
✔ pâtes
✔ poulet
✔ saumon
✔ légumes grillés
Les huiles assaisonnées que vous pouvez utiliser
Ail roti, Bacon croustillant, Porto blanc, Chipotle, Piment chili sucré, Thai citron-lime, Crème sure et échalotes et Fumée de bois de Noyer

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05/05/2026

✨ Petit truc qu'on donne souvent en salon… et que les gens adorent essayer à la maison ! ✨

Nos huiles assaisonnées, ce n'est pas juste pour la salade 😉
Prenez simplement :
✔ un peu de mayo
✔ quelques gouttes de nos huiles assaisonnées

Et voilà 😍

Parfait pour :
🥪 sandwichs
🌯 wraps
🍔 burgers
🥕 trempettes

Nos mélanges préférés à essayer :
Bacon croustillant
Fumée de bois de Noyer
Ail rôti
Piment chili sucré
Thai citron-lime
Chipotle

Simple, rapide… et ça change complètement le goût 💛




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04/09/2026

🌿 VENEZ GOÛTER et découvrir nos huiles artisanales! 🌿

Voici où vous pourrez me rencontrer dans les prochaines semaines :

📍 Samedi 11 avril | 10h à 14h
Chez Rose Drummond

📍 25 avril (samedi seulement)
Marché public de Drummondville

📍 2 et 3 mai
Marché printanier à la Cathédrale de Sherbrooke
(organisé par Canton Créatif)

📍 2 et 3 mai
Festival de l’érable à Plessisville

Passez nous voir, goûter, poser vos questions et découvrir des saveurs uniques! ✨

👉 Quelle saveur aimeriez-vous goûter en premier? Dites-moi en commentaire!
👉 Identifie quelqu’un avec qui tu viendrais 👇

01/29/2026

"Dites adieu au blues de l'hiver en cuisine! 🌬️🥘 Qui a dit qu'on ne pouvait pas avoir ce goût fumé irrésistible du BBQ quand il fait froid?
Avec notre Huile Fumée de Bois de Noyer, transformez vos plats d'hiver en véritables festins! ✨

J'ai préparé ces poitrines de poulet Fumé au bois de Noyer, fait au four, et honnêtement, c'est juste WoW! La douceur du sirop d'érable dans notre recette et la profondeur du fumé... un vrai délice! 😋

Oubliez le grill manquant, elle apporte ce goût fumé authentique directement dans votre poêle ou votre four!

Avec une touche de sirop d'érable dans notre recette d'huile assaisonnée, elle est parfaite pour mariner viandes et légumes, ou pour ajouter une saveur unique à toutes vos cuissons hivernales.

Imaginez: du poulet rôti avec des notes de noyer fumé et une pointe sucrée... C'est la magie de cette huile assaisonnée !

J'ai une super recette à partager avec vous
Qu'attendez-vous pour l'essayer?

La recette est dans les commentaires! 👇👇
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