La propriétaire et fondatrice Marie-Line Bélanger nous passe le flambeau après 10 ans de production! Pour les nouveaux: La Ferme Paysanne, c'est une ferme laitière caprine dont nous transformons 100% du lait produit en fromage! Nous sommes donc éleveurs-transformateurs, tout se passe au même endroit! Les activités de la ferme sont transférées à un nouvel endroit : L'ISLET (gang de chanceux!😱). En
octobre 2022, nous avons déménagé les animaux, et à partir de 2024, la production de fromage est entièrement à L'Islet ! 🤩
Mais "nous", c'est qui au juste? NOUS, c'est Camill L'Italien, un gars de La Pocatière et Anne-Sophie Noël, une bouchervilloise qui est restée "collée" dans la région suite à ses études au CÉGEP De La Pocatière... (Je vous laisse deviner quand on s'est rencontrés). NOUS, c'est 2 personnes qui ont décidé de quitter leur sentier balisé et rassurant pour s'aventurer dans les brousses d'un projet de fou. Remettre de la vie agricole sur une terre qui dormait depuis plusieurs années en y développant un projet beau, bon et durable. NOUS, c'est aussi VOUS! Notre vision pour ce projet est dans
le partage, les contacts humains, l'accès à la nature et le lien privilégié avec les animaux. Alors n'ayez pas peur de déranger, contactez-nous si vous avez des questions ou des demandes!
