13/05/2026
☀️ Avec ce temps ci on aurait plutôt envie d'un plat mijoté ou chaud ... Mais pas moi 🤣😜
Perso c'est la saison des asperges et j'adore cette recette qui sent le soleil 🍋
🍴Une dizaine de pointes d'asperge blanche crues
🍴Un pamplemousse rose
🍴 Un peu de chèvre frais
🍴Une poignée d' un mélange de noix
🍴 Un zeste de crème de balsamique
Asperge peu calorique et anti oxydante.
Pamplemousse hydratant et vitaminé
L’asperge apporte le côté végétal, doux et légèrement croquant, tandis que le pamplemousse rose donne l’acidité, l’amertume légère et la fraîcheur.