Höheners Bioladen

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Höheners Bioladen

Deine Bio-Oase im Zentrum von Basel. Bei uns gibt's Bio von 🍎 bis 🍋, Take-away und Kaffee 🌱

08/06/2026

Eine Erfolgsgeschichte tief verwurzelt💚

Seit 30 Jahren importiert Terra Verde / Bio Delikatessen und Weine biologisch hergestellte Spezialitäten aus Italien und dem Mittelmeerraum, die von sorgfältig ausgewählten Familien- und Traditionsbetrieben hergestellt werden. Im Zentrum steht dabei seit jeher eines: langfristige, faire Partnerschaften mit den Produzenten. 🤝

Woher die Produkte genau stammen, wo sie verarbeitet werden und wie der beliebte Balsamico Bianco hergestellt wird, erfährst du im Blogbeitrag: https://www.biopartner.ch/de/geniesser/lesefutter/2026_06-pdm-terra-verde

05/06/2026

Die Grillsaison ist in vollem Gange & bei uns findet ihr das passende Stück Fleisch in bester Bioqualität!🔥

Unsere Fleischtheke bietet eine grosse Auswahl an Grillfleisch von Ueli-Hof Bio-Metzgerei. Was dieses Fleisch so besonders macht: Es stammt von Tieren, die mit vollstem Respekt aufgezogen werden. Heisst: mehr Zeit für eine natürliche Entwicklung, hofeigenes Biofutter und konsequente Mutterkuhhaltung. Verarbeitet wird das Fleisch direkt nach der hauseigenen Schlachtung bei Ueli-Hof Bio-Metzgerei in der Metzgerei. Dabei gilt: so wenig Inhaltsstoffe wie möglich.💚

Im Höheners findest du auch leckere Grillbeilagen wie frisches Gemüse, würzige Grillkäse oder knuspriges Brot🌽

04/06/2026

Wo Lebenslust und Kulinarik sich verbinden🍝🥂

Geht es um Italien, kommen viele ins Schwärmen – der beste Kaffee, das aromatischste Öl und ja, die fabelhaftesten Orangen und Zitronen. Einzigartige Spezialitäten tragen bei zum Ruf der Marke Italien. Ihr Geheimnis: die Italianità. Sie vereint Lebenslust mit Kulinarik aus unverwechselbaren Regionen.🍋

Wer im Ladenregal auf der Suche nach Parmigiano, Balsamico & Co. auf Qualität und Authentizität achtet, wählt Produkte mit dem Prädikat AOP. Was hinter dieser geschützten Ursprungsbezeichnung steckt, was sie vom Prädikat IGP unterscheidet und wie viele Biobetriebe in Italien nach den Richtlinien vonBio Suisse arbeiten, liest du im Blog unter folgendem Link: https://www.biopartner.ch/de/geniesser/lesefutter/2026_06-einblick-italianita

01/06/2026

Mit unserem südlichen Nachbarland verbinden wir neben Sonne und Gelassenheit vor allem eines: richtig gutes Essen. Ob eine einfache Pasta, eine neapolitanische Pizza oder ein feines Gelato – italienische Köstlichkeiten sorgen für Ferienfeeling pur. 🍝😋

Dabei wird einem immer wieder bewusst: Wahre Geschmackswunder brauchen nicht viel – nur erlesene Zutaten, handwerkliches Know-how und Zeit. Das zeigt auch unser Lieferant Terra Verde / Bio Delikatessen und Weine eindrücklich: Mit Produkten aus langjährigen, fairen Partnerschaften bringt das Unternehmen ein Stück Italianità in die Schweiz. In diesem Monat zeigen wir, was die Produkte von Terra Verde so besonders macht. 💚

21/05/2026

Grillierter Lattich mit Caesar-Dip – die Beilage für deinen nächsten Grillabend? 😋

Einfach zubereitet, ausgewogen und nach Belieben getoppt bietet dieses von DieCuisine kreierte Gericht die perfekte Beilage zu grilliertem Fleisch, Fisch & Co. 🔥

19/05/2026

NEU von Bio Partner: Rohrohrzucker im praktischen 1-kg-Beutel! 🍰

Der Rohrohrzucker stammt direkt und fair aus Paraguay und wird in der Schweiz in einer sozialen Institution verpackt. 💚

Mit seinem charakteristischen Geschmack und der leichten Karamellnote eignet sich Rohrohrzucker nicht nur zum Backen, sondern entfaltet auch in Tee, Kaffee oder Cocktails sein volles Aroma. Zudem verleiht er Marinaden oder Saucen eine harmonische Süsse!

Hast du den Rohrohrzucker bei uns bereits entdeckt?😋

13/05/2026

Engadiner Bier mit Charakter🍻

Echtes Engadiner Bier aus Tschlin, gebraut mit 100 % Schweizer Biozutaten – dafür steht Biera Engiadinaisa. Seit 2004 entsteht im Bündnerland ein Bier, das Regionalität, Handwerk und alpine Herkunft vereint. Mit regionalen Rohstoffen und unbehandeltem Tschliner Quellwasser bringt es mit jedem Schluck ein Stück Bergwelt in den Alltag. ⛰️

Wo die Zutaten genau herkommen und was das Bier als regionale Spezialität auch bei uns so besonders macht, liest du im Blogbeitrag unter diesem Link: https://www.biopartner.ch/de/geniesser/lesefutter/2026_05-ir-biera-engiadinaisa

11/05/2026

Gemäss den Ernährungsempfehlungen des Bundes sollten wir maximal zwei- bis dreimal wöchentlich Fleisch essen. Noch liegt der jährliche Fleischkonsum in der Schweiz aber bei rund 50 Kilogramm pro Person. Das ist mit acht bis neun Portionen pro Woche fast dreimal so viel wie empfohlen.🥩

Die Lösung? Bewusst wählen und bewusst geniessen. Biofleisch mit Herkunft, zum Beispiel von Ueli-Hof Bio-Metzgerei, findest du bei uns – für eine genuss- und verantwortungsvolle Grillsaison.💚🔥

06/05/2026

Aus tiefster Überzeugung💚

Seit über 20 Jahren steht die Ueli-Hof Bio-Metzgerei für eine Bio-Fleischverarbeitung im Einklang mit Tier, Mensch und Umwelt. Von der Tierhaltung über die Schlachtung bis hin zur Verarbeitung folgt das Unternehmen klar definierten Standards: konsequentes Tierwohl und eine ganzheitliche Wertschöpfung im Sinne der «Nose to Tail»-Philosophie. 🥩

Was das konkret in der Praxis bedeutet, was es mit der Eigenschlachtung auf sich hat und wie Ueli-Hof die «Nose to Tail»-Philosophie umsetzt, liest du im Blogbeitrag unter diesem Link: https://www.biopartner.ch/de/geniesser/lesefutter/2026_05-pdm-ueli-hof

04/05/2026

Fleischiges mit gutem Wissen und Gewissen💚

Schätzungsweise 18 bis 20 Prozent der globalen Treibhausgasemissionen stammen aus der Tierhaltung. Auch die Biodiversitätskrise hängt mit unserem Fleischkonsum zusammen. Doch was spricht trotzdem dafür, sein Grillstück zu geniessen? Und welche Vorgaben gelten in der Tierhaltung für Biofleisch? Das erklärt Bio Suisse im Blogbeitrag folgendem Link: https://www.biopartner.ch/de/geniesser/lesefutter/2026_05-einblick-grillzeit 🥩

Adresse

Schützenmattstrasse 30
Basel
4051

Webseite

http://www.hoeheners.ch/

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