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Caseificio di Rita Chiasso

Casa
Schweiz
Chiasso
Caseificio di Rita Chiasso

Un caseificio giovane, nuovo, nato all’inizio del 2020 grazie a Rita Laudato

08/09/2026

La crosta fiorita custodisce un cuore morbido e cremoso, frutto di una lavorazione attenta e di una maturazione seguita giorno dopo giorno. 🧀

Nel nostro caseificio ogni forma viene lavorata artigianalmente, rispettando i tempi necessari affinché consistenza, profumi e sapori possano svilupparsi al meglio.

Il risultato? Un formaggio che racconta tutta la cura con cui è stato realizzato, dal latte fino alla tavola.

04/09/2026

Ci sono forme che raccontano il tempo ancora prima di essere tagliate. 🧀

La crosta, la consistenza, i profumi che si sviluppano lentamente: ogni fase della stagionatura contribuisce a dare carattere e identità ai nostri formaggi.

Al Caseificio di Rita lasciamo che il tempo faccia la sua parte, seguendo ogni forma con cura fino al momento giusto per portarla in tavola.

01/09/2026

Quando l’artigianalità parte, porta con sé tutto il suo sapore. 🧳🧀

Formaggi, marmellate e specialità del Caseificio di Rita: prodotti preparati con cura, ingredienti selezionati e tanta passione per le cose fatte bene.

Tra questi anche la nostra marmellata di Hana Yuzu, lavorata artigianalmente e senza conservanti, addensanti o coloranti.

Un bagaglio decisamente speciale… e tutto da assaggiare. ✨

28/08/2026

Ci sono formaggi che raccontano il tempo ancora prima dell’assaggio. 🧀

Una lunga stagionatura trasforma consistenza, profumi e sapore, dando vita a un formaggio dal carattere deciso e dalla struttura intensa.

Al Caseificio di Rita ogni forma segue il suo ritmo, con cura e pazienza, fino al momento giusto per essere tagliata e portata in tavola.

Tu sei più da formaggi freschi o da stagionati?

25/08/2026

Quando parti e vuoi portarti dietro solo le cose davvero importanti. 😄🧀

Formaggi, marmellate artigianali e qualche attrezzo del mestiere: la valigia del Caseificio di Rita è pronta!

Un piccolo concentrato di sapori autentici da portare sempre con sé, perché per le cose buone un po’ di spazio si trova sempre.

E tu, quale prodotto del Caseificio metteresti subito in valigia?

21/08/2026

Due formaggi, due personalità, un'unica filosofia: creare sapori autentici nel rispetto della tradizione. 🧀

Ogni stagionatura segue il proprio percorso, sviluppando aromi, consistenze e carattere in modo naturale. È il tempo, insieme alla cura artigianale, a trasformare ogni forma in un prodotto unico.

Perché la qualità non nasce per caso: nasce dalla passione che mettiamo ogni giorno nel nostro lavoro.

18/08/2026

Ogni grande prodotto nasce molto prima del primo assaggio.

Nasce dall'attenzione ai dettagli, dalla cura della stagionatura e dalla voglia di raccontare un lavoro artigianale fatto con passione. Per questo scegliamo di mostrarvi anche ciò che succede dietro l'obiettivo: perché ogni forma ha una storia che merita di essere condivisa.

Il Caseificio di Rita non è solo un luogo dove si producono formaggi, ma dove ogni giorno prendono vita sapori autentici, pronti ad arrivare sulle vostre tavole. 🧀

14/08/2026

Ci sono formaggi che si fanno notare al primo sguardo. Poi arriva il primo assaggio… e raccontano tutto il loro carattere. 🧀

Le venature naturali, la lunga stagionatura e la consistenza cremosa rendono questo erborinato un perfetto equilibrio tra intensità ed eleganza. Un gusto deciso, ma armonioso, pensato per chi ama scoprire sapori autentici e fuori dal comune.

Lasciati conquistare da una delle specialità del Caseificio di Rita.

11/08/2026

Ogni formaggio ha il suo carattere. Il nostro si riconosce al primo sguardo… e soprattutto al primo assaggio. 🧀

Con le sue particolari muffe nobili e una stagionatura curata con attenzione, questo formaggio regala un equilibrio unico tra intensità, cremosità e profumi decisi. Un piccolo capolavoro artigianale nato dalla passione del Caseificio di Rita.

Vieni a scoprirlo e lasciati sorprendere dal suo gusto.

07/08/2026

Dietro ogni forma c'è una storia fatta di tempo, esperienza e passione.

Le nostre stagionature seguono ritmi naturali, senza fretta, perché è proprio il tempo a regalare carattere, profumo e intensità a ogni formaggio. Noi lo custodiamo con cura, fino a quando è pronto per arrivare sulla tua tavola.

Il sapore autentico nasce da qui. 🧀

Indirizzo

Via Sottopenz 7
Chiasso
6830

Sito Web

facebook.com

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