Grande Boucherie du Molard

02/06/2026

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29/05/2026

Ribs de porc
Soucieux de travailler le plus localement possible, nous vous proposons toute l’année un porc GRTA de Genthod. Et en cette période de grillade, quoi de mieux qu’un bon ribs de porc au barbecue ou sur la plancha ?.
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23/05/2026

Médaille d’Argent au Concours Général Agricole (Paris) en 2022.
Grand cru monovariétal, l’Olivière Huile des Orgues exprime de façon unique l’aboutissement d’un travail de recherche de qualité et de respect des savoir-faire originaux.
Ce nectar que l’on appelle ici l’Or Jaune pour ses saveurs uniques (tomate fraiche, artichaut cru, amande) et sa robe d’un jaune éclatant est un trésor dont vous n’aurez pas fini de découvrir l’immense potentiel gastronomique.
En vente à notre Épicerie Fine de la Grande Boucherie du Molard.
Huile des Orgues
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21/05/2026

C’est tous les jeudis en suggestion de nos plats à l’emporter ❤️👍.
GRANDE BOUCHERIE DU MOLARD
Grande Boucherie du Molard
Rue du Marché 20
1204, Genève
Tel: +41223117166 .
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14/05/2026

C’est tous les jeudis en suggestion de nos plats à l’emporter ❤️👍.
GRANDE BOUCHERIE DU MOLARD
Rue du Marché 20
1204, Genève
Tel: +41223117166

13/05/2026

Nouveauté à notre épicerie fine de la Boucherie du Molard … La Gourdinade est une gamme de marinades prêtes à l’emploi conditionnées en gourdes de 120 g (Une gourde de 120 g permet de mariner environ 1 kg de viande). Principalement utilisée pour aromatiser viandes, poissons et légumes avant cuisson au barbecue ou au four.
Plusieurs saveurs vous sont proposés : Piment d’Espelette, Thym citron, Tex mex et Barbecue.
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07/05/2026

07/05/2026

Burger de Wagyu
Chaque jeudi, dégustez notre succulent burger de wagyu à l’emporter 😋❤️👍!
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02/05/2026

Tomahawk Wolowina Originaire de Pologne, le tomahawk Wolowina mérite bien sa place dans nos étals. Avec son goût puissant et sa texture fondante, elle se démarque des autres grâce à sa coupe spécifique.
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