Alimentation japonaise Uchino

Alimentation japonaise Uchino Alimentation japonaise : Bentô, Sushi, Sashimi, Riz, Sake, Miso, Tofu etc...

Nous vous présentons trois types de sauce soja:Le dashi soy sauce contient un bouillon de poissons, pratique pour prépar...
05/09/2026

Nous vous présentons trois types de sauce soja:

Le dashi soy sauce contient un bouillon de poissons, pratique pour préparer toutes sortes de plats japonais.
Le sashimi soy sauce est parfait pour les sushis ou sashimi.
Le ponzu soy sauce contient du jus d’agrumes (yuzu et sudachi). Il offre de une saveur fraîche et délicatement acidulée.

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We offer three types of soy sauce:

Dashi soy sauce contains fish broth and is convenient for preparing all kinds of Japanese dishes.
Sashimi soy sauce is the perfect accompaniment to sushi and sashimi.
Ponzu soy sauce contains citrus juice (ponzu) and offers a fresh, refreshing flavor.

Poissons de saison : sanma (maquereau du Pacifique) et du hokke ouvert et salé (maquereau atka) !Pour le hokke, ajoutez ...
22/08/2026

Poissons de saison : sanma (maquereau du Pacifique) et du hokke ouvert et salé (maquereau atka) !

Pour le hokke, ajoutez un peu de saké et d’eau puis faites-le cuire à l’étouffée afin d’obtenir une chair tendre et juteuse.

Seasonal Fish: Pacific Saury (Sanma) and Dried Atka Mackerel (Hokke)!

For the hokke, add a little sake and water and gently steam-cook it for a tender, juicy flavor.

Pour le sanma, salez légèrement puis faites-le griller à feu doux. Terminez avec du daikon râpé pour profiter pleinement des saveurs de l’automne japonais 🍂

For the sanma, sprinkle with salt and grill over low heat. Finish with freshly grated daikon radish to fully enjoy the flavors of fall 🍂

Notre bento au sanma (2e photo) peut être commandé :)

Our Sanma Bento (see the 2nd photo) is now available to order:)

Une recette de nouilles udon froid rapide à faire 😋
20/08/2026

Une recette de nouilles udon froid rapide à faire 😋

Nos lots de 5 paires de baguettes colorées sont arrivés ! Chaque set présente une variété de motifs traditionnels japona...
24/07/2026

Nos lots de 5 paires de baguettes colorées sont arrivés !

Chaque set présente une variété de motifs traditionnels japonais et de matériaux, tels que les fleurs de cerisier ou les pins, dans de magnifiques couleurs variées.

Nous serons en vacances à partir du lundi 27 pendant une semaine.

Nous rouvrirons le 3 et nous avons hâte de vous accueillir à nouveau !

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New Arrival and Little Announcement!📢

Our colorful 5-piece chopstick sets have arrived!
Featuring a variety of traditional Japanese patterns and materials such as cherry blossoms or pine trees, each set comes in beautiful diverse colors.

We will be in vacation from 27th Monday for a week. We will be back open on the 3rd, looking forward to welcoming you again!

Baguettes pour débutants 🥢Voici un autre ensemble de baguettes, conçu pour apprendre à les tenir correctement ! Le revêt...
20/07/2026

Baguettes pour débutants 🥢

Voici un autre ensemble de baguettes, conçu pour apprendre à les tenir correctement ! Le revêtement antidérapant aide à placer les doigts dans la bonne position. Nous proposons différents modèles pour gauchers et droitiers, ainsi que deux tailles. Parfait pour les enfants !

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Chopsticks for beginners 🥢

Here is another set of chopsticks, made to learn how to hold them properly! The non-slip grip helps to fix the right position of fingers. We have different types in both left- and right-handed, as well as two sizes. Perfect for children!

Nouveau produit!Des ensembles colorés de baguettes japonaises 🥢Les animaux au sommet peuvent servir de porte-baguettes o...
15/07/2026

Nouveau produit!

Des ensembles colorés de baguettes japonaises 🥢
Les animaux au sommet peuvent servir de porte-baguettes ou de repose-baguettes, selon que vous les rangiez ou que vous les utilisiez.

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New product!

Colorful sets of Japanese chopsticks 🥢
The animal on the top can be a chopstick holder or rest, depending on whether you store or use them.

Nouveaux produits : Lingette rafraîchissante et éventail 🌊 La sagesse japonaise pour surmonter la chaleur de l'été ! La ...
10/07/2026

Nouveaux produits : Lingette rafraîchissante et éventail 🌊

La sagesse japonaise pour surmonter la chaleur de l'été !
La lingette rafraîchissante aide à garder votre corps au frais lors d'activités en plein air comme la randonnée 🏔️ ou les événements sportifs ⚽️
Les éventails sont parfaits pour un usage quotidien. Découvrez votre préféré parmi les 6 couleurs que nous proposons 🪭

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New Products: Cooling Sheet and Hand Fan🌊

Japanese wisdom to overcome the horrendous heat in summer! The cooling sheet keeps your body cool during outdoor activities like hiking 🏔️ and sports watching⚽️
Hand fans are suitable for everyday use, discover your favorite among 6 colors we offer🪭

🍱 Nouvel arrivage ! 🍱Nous avons reçu un adorable nouvel ensemble lunchbox inspiré de l’univers des bentō japonais ! 🇯🇵🍱✨...
20/06/2026

🍱 Nouvel arrivage ! 🍱
Nous avons reçu un adorable nouvel ensemble lunchbox inspiré de l’univers des bentō japonais ! 🇯🇵

🍱✨ 新商品入荷のお知らせ ✨🍱
かわいいお弁当柄のランチボックスセットが入荷しました！🇯🇵🌸

Bento

Le magasin Uchino sera fermé à l’occasion du lundi de Pentecôte.Nous vous retrouverons avec plaisir dès mardi🌻
23/05/2026

Le magasin Uchino sera fermé à l’occasion du lundi de Pentecôte.
Nous vous retrouverons avec plaisir dès mardi🌻

NOUVEAUX PRODUITS : Les boissons bio Hikari !Découvrez deux boissons biologiques rafraîchissantes, parfaites pour le pri...
16/05/2026

NOUVEAUX PRODUITS : Les boissons bio Hikari !

Découvrez deux boissons biologiques rafraîchissantes, parfaites pour le printemps et l’été ☀️

Lemon Squash Bio 🍋
Contient de la purée de citron bio pour une saveur citronnée intense, une acidité équilibrée et une légère douceur. Préparé avec de l’eau de source naturelle.

Cidre de Raisin Bio 🍇
Un mélange de raisins blancs et rouges biologiques, naturellement sucré sans sucres ajoutés. Une boisson estivale sans alcool !
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NEW PRODUCTS: Hikari’s organic sparkling drinks!

Discover two refreshing organic beverages, perfect for spring and summer✨

Organic Lemon Squash 🍋
Contains organic lemon purée for a rich citrus flavor, balanced acidity, and light sweetness. Made with natural spring water.

Organic Grape Cider 🍇
A blend of organic white and red grapes, naturally sweet with no added sugar. A perfect alcohol-free summer beverage!

Adresse

Rue De Zurich 45
Geneva
1201

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 18:30
Mardi 09:00 - 18:30
Mercredi 09:00 - 18:30
Jeudi 09:00 - 18:30
Vendredi 09:00 - 18:30
Samedi 09:00 - 18:30

Téléphone

+41227314862

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