La Radice - Cucina d'asporto vegetariana

La Radice - Cucina d'asporto vegetariana La Radice è un attività a gestione famigliare che propone una cucina d’asporto vegetariana e vegana.

La Radice é un'attività a gestione famigliare che propone una cucina d'asporto vegetariana e vegana. Usiamo prodotti biologici e sostenibili per realizzare piatti della cucina tradizionale ed etnica, permettendovi così di gustare piatti salutari ed equilibrati.

12/06/2026

Proposte del giorno

Polpettine di miglio/farro e verdura
Lenticchie rosse speziate
Riso integrale alle verdurine
Cavolo bianco, carote, prezzemolo
Melanzane e zucchine al forno

Insalata di fi*****io
Insalata di barbabietole e carote
Hummus / Yogurt alle erbe

Dalla cucina GNOCCHI DI PATATE AL POMODORO

Muffin vegani LAMPONE

11/06/2026

Proposte del giorno

Polpettine di farro e verdura
Ceci in salsa
Miglio alle verdurine
Broccoletti e cavolfiori saltati
Carote, peperoni e zucchine al forno

Insalata di cavolo bianco
Insalata di cous cous integrale
Hummus / Yogurt alle erbe

Dalla cucina CANNELLONI

Muffin vegani LIMONE E SEMI DI PAPAVERO

10/06/2026

Proposte del giorno

Polpettine di miglio e verdura
Lenticchie verdi in salsa
Orzo alle verdurine
Cavolo rosso e bianco saltati
Patate dolci, zucchine e patate al forno

Insalata di cous cous integrale
Insalata di barbabietole e carote
Hummus / Yogurt alle erbe / Mousse di tofu e porri

Dalla cucina LASAGNE ALLE VERDURE

Muffin vegani CIOCCOLATO E COCCO

09/06/2026

Proposte del giorno

Polpettine di bulgur e verdura
Fagioli neri in salsa
Riso integrale alle verdurine
Barbabietole e carote al forno
Cavolfiori e zucchine saltati

Insalata di ceci, pomodoro e basilico
Insalata di cavolo rapa e carota
Hummus / Yogurt alle erbe / Mousse di tofu e porri

Dalla cucina PIZZOCCHERI

Muffin vegani BANANA E CIOCCOLATO / MELA E CANNELLA

08/06/2026

Proposte del giorno

Polpettine di miglio e verdura
Lenticchie nere in salsa
Farro alle verdurine
Broccoletti e carote saltati
Patate e melanzane al forno

Insalata di carota
Insalata di pomodoro e cetriolo
Hummus / Yogurt alle erbe / Mousse di tofu e porri / Salsa piccante

Dalla cucina PENNE INTEGRALI AL RAGÙ DI SOIA

Muffin vegani BANANA E CIOCCOLATO

03/06/2026

Proposte del giorno

Polpettine di miglio/orzo e verdura
Lenticchie rosse speziate
Bulgur pilaf
Finocchi e carote al prezzemolo
Peperoni, zucchine e cavolo rapa al forno

Insalata di cavolo rapa e carota
Insalata di cous cous integrale
Hummus / Yogurt alle erbe / Salsa piccante

Dalla cucina LASAGNE ALLE VERDURE

Muffin vegani DOPPIO CIOCCOLATO

Dalla

02/06/2026

Proposte del giorno

Polpettine di orzo/bulgur e verdura
Ceci in salsa
Riso nero alle verdurine
Cavolfiori e zucchine saltati
Barbabietole e carote al forno

Insalata di cous cous integrale
Insalata di sedano rapa, carota e aneto
Hummus / Yogurt alle erbe / Salsa piccante

Dalla cucina PIZZOCCHERI

Muffin vegani CIOCCOLATO / LIMONE E PAPAVERO

01/06/2026

Proposte del giorno

Polpettine di bulgur/riso e verdura
Lenticchie verdi in salsa
Orzo alle verdurine
Cavolo rosso, carote e patate saltati
Melanzane e zucchine al forno

Insalata di fagioli bianchi, pomodoro e prezzemolo
Insalata di barbabietole e carote
Hummus / Yogurt alle erbe

Dalla cucina PENNE INTEGRALI AL RAGÙ DI SOIA

Muffin vegani LIMONE E SEMI DI PAPAVERO

29/05/2026

Proposte del giorno

Polpettine di orzo e verdura
Ceci in salsa
Riso rosso alle verdurine
Broccoletti e cavolo bianco saltati
Patate dolci, peperoni e zucchine al forno

Insalata di quinoa e lenticchie
Insalata di sedano rapa e carota
Hummus / Yogurt alle erbe

Dalla cucina GNOCCHI DI PATATE AL POMODORO / CREMA DI VERDURA

Muffin vegani ARANCIA

28/05/2026

Proposte del giorno

Polpettine di miglio e verdura
Lenticchie beluga in salsa
Bulgur pilaf
Finocchi, carote e cavolo rapa al forno
Melanzane, patate e zucchine al forno

Insalata di fagioli bianchi, pomodori e prezzemolo
Insalata di fi*****io
Hummus / Yogurt alle erbe

Dalla cucina CANNELLONI / CREMA DI VERDURA

Muffin vegani CIOCCOLATO E COCCO

Adresse

Via Canonica 11
Lugano
6900

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 14:00
Dienstag 09:00 - 14:00
Mittwoch 09:00 - 14:00
Donnerstag 09:00 - 14:00
Freitag 09:00 - 14:00

Telefon

+41919210909

Webseite

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