Friedli Gemüse

30/08/2026

Der Hagel hat auch uns getroffen..

Was auf den Bilder zu sehen ist, ist unser Rosenkohl. Leider ein kompletter Totalausfall. Der Rosenkohl, sowie weitere Kulturen wurden durch den Hagel so stark beschädigt, dass hier keine Ernte mehr möglich sein wird.

Und das ist nur ein Teil der Schäden. Auch andere Kulturen und Flächen wurden getroffen. Dabei zeigt sich ein sehr unterschiedliches Bild: Manche Bestände sind stark geschädigt, andere haben den Hagel glücklicherweise besser überstanden.

Für uns als Gemüseproduzenten ist das natürlich bitter. Hinter einer solchen Kultur stecken Monate an Arbeit, Pflege und Aufwand. Vorallem in einem solch extremen Jahr wie diesem. Und dann können wenige Minuten Hagel einen ganzen Bestand zerstören.

Jetzt bleibt uns nichts anderes, als die Schäden genau zu beurteilen, die betroffenen Flächen aufzuräumen und gleichzeitig alle anderen Kulturen bestmöglich durch die Saison zu bringen.

Aufgeben ist keine Option. Wir schauen nach vorne und machen weiter. Auch wenn solche Momente einmal mehr zeigen, wie abhängig wir in der Landwirtschaft von der Natur und vom Wetter sind. 🌱

28/08/2026

Bohnenernte für welFRIeeze

Aktuell sind unsere Bohnen erntereif und damit beginnt ihre Reise vom Feld in den Tiefkühler. Direkt bei uns in der Region angebaut, werden sie sorgfältig geerntet und für unsere Eigenmarke welFRIeeze weiterverarbeitet.

Dabei muss es schnell gehen: Innerhalb eines Tages nach der Ernte gelangen die frischen Bohnen in die Tiefkühlproduktion. Dort werden sie gewaschen, kontrolliert, schonend blanchiert und anschliessend tiefgefroren. So können Farbe, Geschmack und wertvolle Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten bleiben.

Vom Anbau über die Ernte bis zur Verarbeitung setzen wir auf Regionalität, kurze Wege und Qualität.

welFRIeeze – vom Feld direkt in den Tiefkühler

26/08/2026

🌶️ Scharfe Aussichten in unseren Gewächshäusern! 🔥

Unsere Habaneros und Chilis wachsen und gedeihen prächtig und mittlerweile merkt man schon beim Betreten des Gewächshauses, was hier heranwächst. 😄🌶️

Wer seine Nase zwischen die Pflanzen steckt, bekommt die Schärfe bereits ordentlich zu spüren. Umso beeindruckter sind wir von unseren Mitarbeitenden, die mitten in diesem scharfen Klima ernten und das ganz ohne Maske! 💪🔥

Jetzt wird fleissig geerntet - frisch, regional und garantiert mit ordentlich Feuer. 🌱❤️

01/08/2026

🌱 Was für ein Unterschied zum letzten Jahr…

Heute vor genau einem Jahr standen wir auf einem Rosenkohlfeld im gleichen Dorf – und hatten mit dem Gegenteil von dem zu kämpfen, was uns dieses Jahr beschäftigt. Das Feld war überflutet, rund 40 Zentimeter Wasser standen im Bestand. Wir mussten damals das Wasser aus dem Feld pumpen, damit unsere Kulturen nicht im Wasser stehen. Ein Teil des Rosenkohl erkrankt und starb ab.

Und heute? Heute kämpfen wir mit Hitze und Trockenheit. ☀️💧

Unsere Pflanzen leiden unter den hohen Temperaturen, manche lassen bereits die Blätter hängen. Deshalb sind wir momentan intensiv daran, unsere Kulturen mit Wasser zu versorgen. Dabei versuchen wir, so effizient und gezielt wie möglich zu bewässern, um das vorhandene Wasser bestmöglich einzusetzen und unsere Pflanzen durch diese Hitzewelle zu bringen.

Für uns als Gemüsegärtner zeigt sich einmal mehr, wie extrem unterschiedlich die Bedingungen von Jahr zu Jahr sein können. Was vor einem Jahr noch zu viel war, fehlt uns heute.

Wir geben unser Bestes, um unsere Kulturen zu schützen und – wo immer möglich – am Leben zu erhalten. 🌱.

09/07/2026

16/06/2026

Mehr Infos findest du hier:
https://www.friedli-gemuese.ch/unternehmen/jobs/

14/05/2026

Wir sind dabei, unseren Rosenkohl zu pflanzen.

Jetzt heisst es: pflegen und wachsen lassen.

Ab Anfang Dezember beginnt die Ernte und die Weiterverarbeitung. Ein Teil unseres Rosenkohls wird frisch verkauft, der andere Teil sorgfältig verarbeitet und anschliessend tiefgekühlt, damit er lange frisch bleibt. 🥬❄️

05/05/2026

Heute haben wir einen unserer Kunden besuchen dürfen, der seinen Häsli unser Gemüse verfuttert :)...und Werbung durften wir auch noch anbringen.
Habt ihr den Gesichtsausdruck von Bella gesehen? Wie süss ist das denn... 😍

14/04/2026

Startschuss für die Kartoffelsaison 🌱🥔
Jetzt heisst es wachsen lassen und Daumen drücken für gutes Wetter.