Schöni Swissfresh

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Schöni Swissfresh

Die Schöni Swissfresh AG ist ein Familien-Unternehmen. Die Familie Schöni ist durch das Engagement von Daniel und Andrea Schöni in das Tagesgeschäft involviert. Sie sind Unternehmer aus Leidenschaft und darum nahe bei den Kunden und den Mitarbeitern.

09/06/2026

💗 Pinkkraut Toast – frisch & lebendig

✔️Geröstetes Sauerteigbrot als Basis
✔️Hüttenkäse als cremige Schicht
✔️Darauf unser Pinkkraut für Frische, Biss und Farbe
✔️Optional mit Pouletbrust ergänzen

Perfekt als schnelles Mittagessen, Snack oder unkompliziertes Abendessen – frisch, knackig und voller Geschmack.

04/06/2026

👨‍🍳✨ Heute wird's cremig.

Jonas zaubert «Marry Me Butter Beans» – mit einem besonderen Extra: unserem gekochten Sauerkraut.

Was auf den ersten Blick ungewöhnlich klingt, passt erstaunlich gut zusammen. Die feine Säure des Sauerkrauts ergänzt die cremigen Riesenbohnen, die getrockneten Tomaten und den Parmesan perfekt und verleiht dem Gericht das gewisse Etwas.

Eine überraschende Kombination, die Lust auf mehr macht. 🫘✨

01/06/2026

Wieder durften wir eines jener besonderen Feste erleben, die von unseren Mitarbeitenden selbst organisiert werden und unser Miteinander auf schöne Weise stärken. ✨

Bei bestem Sommerwetter wurde gemeinsam gegessen, gelacht und gefeiert. Das Buffet war einmal mehr ein Highlight: viele mitgebrachte Köstlichkeiten aus unterschiedlichsten Heimaten sorgten für grosse Vielfalt – dieses Mal sogar mit Spanferkel. 🐷🍴

Ein herzliches Dankeschön an alle, die diesen Anlass möglich gemacht haben. 💚

21/05/2026

🎉 Der Gewinn wurde übergeben! 🎉

Diese Woche durften wir der glücklichen Gewinnerin unseres Wettbewerbs den Thermomix persönlich überreichen. 🤩
Herzlichen Glückwunsch, liebe Selina – wir wünschen dir ganz viel Freude beim Ausprobieren, Kochen und Geniessen. 👩‍🍳✨

Nochmals danke an alle, die bei unserem Wettbewerb mitgemacht haben! 💚

18/05/2026

Frisch. Fein. Fenchel. 🤍
Unser Fennel Kraut aus Bio-Weisskabis, Fenchel und Apfel bringt eine feine Frische und eine leicht süssliche Note ins Glas.
Natürlich fermentiert, roh und Swiss Made – lebendig im Glas, knackig im Biss und wunderbar anders.

Ein Löffel, und du bist Fan. ☺️

Jetzt im Bio-Fachhandel und in unserem Onlineshop erhältlich.

06/05/2026

Pretty. Pink. Powerful.🤩
Unser Pink Kraut aus Bio-Weisskabis, Randen und feinen Gewürzen bringt Farbe und Geschmack auf den Teller.
Natürlich fermentiert, roh, vegan und Swiss Made – lebendig im Glas, mild im Geschmack und einfach überraschend anders.

Ein Löffel, und du willst mehr. ☺️

Jetzt im Bio-Fachhandel und in unserem Onlineshop erhältlich.

04/05/2026

Was für eine schöne BEA Bern! 💚

Vielen Dank für all die Besuche, die interessanten Gespräche und das grosse Interesse an unseren Produkten und den feinen Sauerkraut-Rezepten.

Es hat uns sehr gefreut, so viele von euch persönlich zu treffen.

27/04/2026

Der Frühling ist da – und mit ihm startet für uns eine neue Kohlsaison. 🌱
Letzten Donnerstag wurde in Thunstetten der erste Kohl gesetzt – ein besonderer Moment, auf den wir uns jedes Jahr freuen.

Wir freuen uns auf alles, was kommt – und darauf, euch auch dieses Jahr wieder echten Suurchabis aus Schweizer Handwerk näherzubringen.

22/04/2026

Hier beginnt unser Kimchi. Der Chinakohl wird sorgfältig von Hand vorbereitet – die Basis für unser rohes, fermentiertes Kimchi – made in Oberbipp 🇨🇭

13/04/2026

Zeit, Gemüse und echtes Handwerk.
So entsteht unser Kimchi aus Bio-Weisskabis, Miso und feinen Gewürzen.
Natürlich fermentiert, roh, vegan und Swiss Made – voller lebender Milchsäurebakterien und intensivem Umami. Ein Geschmack, der hängen bleibt.

Jetzt im Bio-Fachhandel und in unserem Onlineshop erhältlich.

Adresse

Niedermattstrasse 30
Oberbipp
4538

Telefon

+41326366060

Webseite

https://schoenifood.ch/

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