Wie sind die Öffnungszeiten?

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Strähl Käse AG

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Siegershausen
Strähl Käse AG

Käse ist unsere Welt! Wir verarbeiten regionale, ostschweizer Milch zu feinen Käsespezialitäten.

24/08/2026

🥖🧀 Aussen knusprig und mit richtig viel Käse. 🤤

Unser Käsebrot ist genau das Richtige für alle, die finden: Bei Käse darf es gerne etwas mehr sein! 😄 Natürlich mit unserem feinen Echten Thurgauer Käse – und zwar nicht nur auf dem Brot, sondern auch mittendrin. 🧀🧀

Wer es noch etwas herzhafter mag, kann das Ganze mit feinen Schinkenwürfeln ergänzen. 🥓

Einfach backen, anschneiden und geniessen – und am besten nicht zu lange warten, sonst ist es schneller weg, als das Brot ausgekühlt ist. 😉🔥

🧀 Jetzt seid ihr dran: Wer würde von diesem Käsebrot gerne ein Stück probieren? 😍

04/08/2026

🌟 Unsere Zukunft hat ein Gesicht: Angelina

Heute stellen wir euch Angelina vor. Sie absolviert bei uns die Ausbildung als Milchtechnologin und hat ihr 1. Lehrjahr erfolgreich abgeschlossen. 🎉 Nach den Sommerferien startet sie motiviert ins 2. Jahr – wir freuen uns, dass wir sie weiterhin auf ihrem Weg begleiten zu dürfen!

In ihrer Freizeit ist Angelina gerne aktiv unterwegs – am liebsten mit dem Velo 🚴‍♀️ oder sie probiert sich in der Küche aus. 👩‍🍳 Und wenn es um Käse geht, hat sie einen klaren Favoriten: 🧀 Bonaparte. 💬 Ihr Motto: „Jeder Tag ohne Lächeln ist ein verlorener Tag.“ 😊

Liebe Angelina, wir gratulieren dir zum erfolgreichen ersten Lehrjahr und wünschen dir einen tollen Start ins zweite! Schön, dass du Teil unseres Teams bist. 🙌

👉 Lerne unser Team kennen!
Folgt uns und entdeckt die Menschen, die mit viel Leidenschaft unsere Käse- und Fondue-Spezialitäten herstellen.

13/07/2026

🔥🧀 Rezept des Monats: Grillkäse-Genussspiess 🧀🔥

Grillspiesse kann jeder... 😏
Aber mit unserem Grillkäse werden sie zum echten Hingucker!

Saftige Cherrytomaten 🍅, knackige Zucchini 🥒, aromatische Zwiebeln 🧅 und dazwischen unser Grillkäse, der hält, was er verspricht: Grillen ohne Drama. 🙌

❌ Kein Festkleben am Grillrost.
❌ Kein Zerfallen.
✅ Dafür jede Menge Geschmack!

Ob als vegetarisches Highlight oder als feine Beilage zum Grillfest – dieser Spiess macht garantiert Lust auf den nächsten Sommerabend. ☀️🔥

💬 Jetzt seid ihr dran: Welches Gemüse darf auf eurem perfekten Grillspiess auf keinen Fall fehlen? Verratet es uns in den Kommentaren! 👇

06/07/2026

🎉 Herzliche Gratulation, Remo! 🎉

Geschafft! Unser Lernender Remo hat seine Lehre als Milchtechnologe EFZ erfolgreich abgeschlossen. 🥛💪 Drei Jahre voller Einsatz, Teamwork und Leidenschaft für die Milchverarbeitung haben sich ausgezahlt. Ob an den Produktionsanlagen, bei der Qualitätskontrolle oder im täglichen Betrieb – Remo war mit Herzblut dabei.

Wir sind stolz auf dich und freuen uns, dass wir dich auf deinem Weg begleiten durften. Für deine Zukunft wünschen wir dir nur das Beste! 👏

📸 Remo mit seinem Lehrmeister Carsten und unserem ehemaligen Betriebsleiter Martin Egli – ein starkes Team. 💙🧀

02/07/2026

🚛 Seit fast 40 Jahren für uns unterwegs: Rolf

Heute stellen wir euch Rolf vor. Seit 1988 gehört er zu unserem Team und ist damit einer unserer langjährigsten Mitarbeitenden. 🙌

Als Chauffeur und Allrounder sorgt er dafür, dass dort angepackt wird, wo Unterstützung gebraucht wird. Genau das macht seinen Job so abwechslungsreich – denn einen typischen Arbeitstag gibt es für Rolf eigentlich nicht. Jeder Tag bringt neue Aufgaben und Herausforder-ungen mit sich.

Auch in seiner Freizeit dreht sich vieles um Sport. Ob aktiv oder als Zuschauer – Sport gehört für ihn einfach dazu. ⚽🚴‍♂️
💬 Seine Einstellung: „Ich nehme es, wie es kommt.“

Und wenn es um Käse geht, hat Rolf natürlich auch einen klaren Favoriten: unseren 🧀 Echten Thurgauer.

Danke Rolf für deine langjährige Treue, deinen täglichen Einsatz und deine vielseitige Unterstützung! 👏

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Folgt uns, um mehr über die Menschen hinter unserem Käse zu erfahren.

17/06/2026

Diesmal haben wir ein Rezept von einem Burger, der nicht nur Klasse schmeckt, sondern auch optisch und technisch überrascht:

Das saftige Pattie wird komplett vom Bun umschlossen und sorgt so für ein außergewöhnliches Burger-Erlebnis – aussen knusprig, innen unglaublich saftig.

Das absolute Highlight sind unsere Sandwich Käsescheiben PREMIUM.
Sie schmelzen perfekt über dem heissen Fleisch, verbinden alle Komponenten miteinander und sorgen für diesen unverwechselbar cremigen, vollmundigen
Käsemoment, den man bei einem echten Cheeseburger erwartet – und liebt.

Beim Anschneiden wird klar: Hier geht es nicht nur um einen Burger, sondern um ein echtes Genuss-Erlebnis. Der geschmolzene Käse zieht sich langsam durch das ganze Innere und macht jeden Bissen besonders intensiv.

Ein Rezept für alle, die Käse wirklich feiern. 🧀🤍

👉 Probiert es aus und sagt uns: Wie gefällt euch diese besondere Cheeseburger-Variante?

11/06/2026

Der Mann hinter unserem Fondue: Patric

Heute stellen wir euch Patric vor. Seit November 2022 ist er Teil unseres Teams und arbeitet als Teamleiter Produktion in unserem Schmelzwerk in Bürglen.
Gemeinsam mit seinem Team sorgt er täglich dafür, dass unser köstliches Fondue in bester Qualität hergestellt wird – mit viel Erfahrung, Leidenschaft und einem hohen Anspruch an Geschmack und Qualität. 🧀🙌

Auch in seiner Freizeit ist Patric gerne aktiv unterwegs. Ob Angeln, Wandern, Joggen oder Radfahren – Bewegung und Natur gehören für ihn einfach dazu. 🎣⛰️🚴‍♂️

Danke Patric für deinen täglichen Einsatz und deine Leidenschaft für unsere Produkte! 👏

👉 Lerne unser Team kennen!
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18/05/2026

🧀🇨🇭 Ein Schweizer Klassiker – mit extra viel Käseliebe!

Unser Schweizer Wurstsalat bekommt sein echtes Highlight durch den feinen Tilsiter 😍 Cremig, aromatisch und einfach perfekt kombiniert mit herzhafter Wurst, knackigen Radieschen und einem feinen Dressing.

Denn mal ehrlich: Ein Wurstsalat ohne richtig guten Käse ist doch einfach nur halb so spannend. 😉🧀 Schnell gemacht, unglaublich lecker und perfekt für warme Tage, den Feierabend oder die nächste Gartenrunde. ☀️🙌

💬 Jetzt die wichtigste Frage: Extra viel Tilsiter – ja oder natürlich JA? 😄

28/04/2026

📊 Zahlen, Teamgeist & eine Portion Humor: Das ist Marlis
Heute stellen wir euch Marlis vor. Sie arbeitet als Sachbearbeiterin im Rechnungs- und Personalwesen und ist seit fast schon 7 Jahren ein wichtiger Teil unseres Teams.

Ihr Arbeitsalltag dreht sich um Zahlen und Organisation – dabei darf aber eine gute Portion Humor natürlich nicht fehlen. 😊

Wenn Marlis nicht gerade mit Zahlen arbeitet, verbringt sie ihre Freizeit am liebsten in der Natur: im oder am See, in den Bergen oder gemeinsam mit den Menschen, die ihr wichtig sind. ⛰️🌊

💬 Ihr Motto: „Einfach mal machen!“
Danke Marlis für deinen täglichen Einsatz und deine positive Art! 🙌

👉 Lerne unser Team kennen!
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26/04/2026

🔥 Käse auf den Grill legen einfach mal ohne Drama?

Ja, wir konnten es zuerst auch kaum glauben. 😄 Normalerweise läuft es so: Käse auf den Grill → klebt am Rost → zerfällt → Grillkatastrophe. 🔥
Nicht mit unserem neuen Grillkäse. Der bleibt stabil, klebt nicht am Rost und landet genau dort, wo er soll: auf eurem Teller. 🧀😎

Dazu knusprige selbstgemachte Pommes 🍟 und ein frischer Salat 🥗 – fertig ist der perfekte Grillteller für die neue Saison.

Jetzt wollen wir es wissen:
💬 Team Grillkäse Classic oder Team Grillkäse Mariniert – was kommt bei euch zuerst auf den Grill?

Adresse

Bahnhofstrasse 1
Siegershausen
8573

Öffnungszeiten

Montag	07:30 - 11:30
	13:30 - 17:00
Dienstag	07:30 - 11:30
	13:30 - 17:00
Mittwoch	07:30 - 11:30
Donnerstag	07:30 - 11:30
	13:30 - 17:00
Freitag	07:30 - 11:30
	13:30 - 17:00
Samstag	07:30 - 11:30

Telefon

+41716781111

Webseite

http://www.straehl.ch/

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