Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:15 - 12:00 14:00 - 18:30 Dienstag 08:15 - 12:00 14:00 - 18:30 Mittwoch 08:15 - 12:00 14:00 - 18:30 Donnerstag 08:15 - 12:00 14:00 - 18:30 Freitag 08:15 - 12:00 14:00 - 18:30 Samstag 08:15 - 17:00

Del Genio Artisans Bouchers SA

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Sion
Del Genio Artisans Bouchers SA

Artisans bouchers depuis 1981 Les artisans bouchers de Del Genio œuvrent depuis plus de 35 ans à votre service.

La qualité de l’offre est garantie par une sélection attentive, une transformation avec respect et une mise en valeur des meilleurs morceaux de viande. De plus, par respect des traditions et de l’environnement, Del Genio vous propose tout au long de l’année des produits saisonniers raffinés.

06/06/2026

PROMOTIONS DU LUNDI 8 JUIN AU 13 JUIN 2026
• Émincé de bœuf
3.70 les 100gr

• Tranches de gigot d'agneau marinées
7.10 les 100gr

***

PROMOTIONS -10% ÉPICERIE FINE
DU 1 JUIN AU 13 JUIN 2026
• Brocolis mariné
• Pomodori Pelati
• Amaretti tartufi sans gluten

SUGGESTIONS ÉPICERIE FINE
DU 1 JUIN AU 13 JUIN 2026
• Fettuccine aux piments
• Épices pour pizza
• Cantucci aux figues

***

Offrez un cadeau unique et gourmand
Invité chez des amis ?

Surprenez les avec un cadeau personnalisé :
nos paniers garnis sur mesure !
Confectionnés avec des produits de l’épicerie fine
soigneusement sélectionnés, ils sont pensés pour ravir
les palais et s'adapter aux goûts de chacun.
Que vous souhaitiez un panier aux accents locaux avec
nos produits du terroir IGP, un assortiment de
spécialités ou une sélection festive, nous créons pour
vous le cadeau idéal.

Passez commande dès maintenant et offrez un moment
de plaisir authentique avec un panier gourmand qui ne
ressemble à aucun autre !

Contactez-nous au 027 203 32 02
pour plus d'informations et pour personnaliser votre
panier.

***

Origines photos :
Del Genio Artisans Bouchers, Proviande, Viande
Suisse

05/06/2026

L’équipe administrative de la Boucherie Del Genio à Sion

Une équipe soudée et compétente qui fait tourner notre bureau avec efficacité et bonne humeur ! Voici celles et ceux qui gèrent au quotidien les coulisses de notre boucherie et qui se font un plaisir de vous répondre au téléphone :

🔹 Sylvie – Responsable administrative depuis 2009
Le cœur battant pour l'entreprise de son papa et notre organisation ! Avec son expérience et sa rigueur, elle supervise tous les processus administratifs et veille à ce que tout fonctionne parfaitement.

🔹 Yohann – Gestion administrative et informatique
Notre champion polyvalent ! Toujours disponible et ultra-efficace, il gère les factures, les commandes et la maintenance informatique avec une précision remarquable. Un vrai pilier sur qui l’équipe peut compter en toutes circonstances

🔹 Christelle – Organisation des événements Notre experte en moments magiques ! Elle coordonne avec professionnalisme tous nos événements, créant des moments mémorables pour nos clients et notre équipe.

🔹 Raphaël – Responsable informatique
Le spécialiste technique de l'équipe ! Il gère l'ensemble du parc informatique, assure la maintenance des systèmes et optimise nos outils pour une efficacité maximale.

🔹 Neghin – Apprentie de 3ème année
Polyvalente et motivée, elle participe à diverses missions administratives et gère nos réseaux sociaux avec Ambre, apportant une touche moderne à notre communication.

🔹 Ambre – apprentie de 1ère année
Déjà bien intégrée, elle contribue activement aux tâches administratives et anime nos réseaux sociaux en duo avec Neghin, renforçant notre présence en ligne.

Ensemble, ils forment une équipe indispensable au succès de la Boucherie Del Genio !

01/06/2026

PROMOTIONS DU LUNDI 1 JUIN AU 6 JUIN 2026
• Côtelette de porc marinée
2.95 les 100gr

• Hamburger jambon de parme
2.65 les 100gr

***

PROMOTIONS -10% ÉPICERIE FINE
DU 1 JUIN AU 13 JUIN 2026
• Brocolis mariné
• Pomodori Pelati
• Amaretti tartufi sans gluten

SUGGESTIONS ÉPICERIE FINE
DU 1 JUIN AU 13 JUIN 2026
• Fettuccine aux piments
• Épices pour pizza
• Cantucci aux figues

***

Offrez un cadeau unique et gourmand
Invité chez des amis ?

Surprenez les avec un cadeau personnalisé :
nos paniers garnis sur mesure !
Confectionnés avec des produits de l’épicerie fine
soigneusement sélectionnés, ils sont pensés pour ravir
les palais et s'adapter aux goûts de chacun.
Que vous souhaitiez un panier aux accents locaux avec
nos produits du terroir IGP, un assortiment de
spécialités ou une sélection festive, nous créons pour
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29/05/2026

🥂Vous organisez un apéritif d’entreprise, une séance, un afterwork ou un événement professionnel ?
On s’occupe de la partie gourmande 😋

Chez Del Genio, nous préparons vos apéritifs sur mesure avec des produits de qualité et faits maison :

🧀 Plats valaisans
🥩 Tartares
🥂 Verrines
🍢 Mini canapés
✨ Et plein d’autres gourmandises à partager

Que ce soit pour une petite équipe ou un grand événement, nous adaptons nos propositions selon vos envies et votre budget.

📩 N’hésitez pas à nous contacter pour organiser votre prochain apéritif d’entreprise !

📞 027 203 32 02
e-mail : [email protected]

Origines photos :
Del Genio Artisans Bouchers

23/05/2026

PROMOTIONS DU LUNDI 11 MAI
AU 18 MAI 2026
• Entrecôte de génisse nature ou marinée
7.65 les 100gr

• Brochette de filet d'agneau
7.10 les 100gr

***

PROMOTIONS -10% ÉPICERIE FINE
DU 18 MAI AU 30 MAI 2026
• Pâte Pici
• Tisane from Paris with love
• Sauce carbonara
• Pesto Rosso

SUGGESTIONS ÉPICERIE FINE
DU 18 MAI AU 30 MAI 2026
• Biscuit aux noisettes
• Confiture de fruits rouges
• Bruschetta aux tomates
• Citron confit

***

Offrez un cadeau unique et gourmand
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Surprenez les avec un cadeau personnalisé :
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Confectionnés avec des produits de l’épicerie fine
soigneusement sélectionnés, ils sont pensés pour ravir
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nos produits du terroir IGP, un assortiment de
spécialités ou une sélection festive, nous créons pour
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18/05/2026

🔥 Brochettes Party : Un moment convivial à partager en famille ou entre amis

Envie d’un moment convivial autour de bonnes brochettes grillées ? Chez Del Genio Artisans Bouchers, nous vous proposons des brochettes variées et savoureuses, prêtes à être embrochées et grillées selon vos envies.

📲 Commandez directement :
🌐 www.delgenio.ch
📞 027 203 32 02

💡 Pour chaque commande, nous mettons à votre disposition grills et épées, pour une brochette party réussie sans contrainte !

À vos épées, prêts ? Grillez ! 😊🔥

16/05/2026

PROMOTIONS DU LUNDI 11 MAI
AU 18 MAI 2026
• Entrecôte de génisse nature ou marinée
7.65 les 100gr

• Tranche de cou de porc marinée
2.70 les 100gr

***

PROMOTIONS -10% ÉPICERIE FINE
DU 18 MAI AU 30 MAI 2026
• Pâte Pici
• Tisane from Paris with love
• Sauce carbonara
• Pesto Rosso

SUGGESTIONS ÉPICERIE FINE
DU 18 MAI AU 30 MAI 2026
• Biscuit aux noisettes
• Confiture de fruits rouges
• Bruschetta aux tomates
• Citron confit

DÉGUSTATION
DU SAMEDI 22 MAI 2026
• Assortiment de vins de la cave Ardévaz

DÉGUSTATION
DU SAMEDI 23 MAI 2026
• Dégustation Café Valais Royale
***

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Invité chez des amis ?

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Suisse

09/05/2026

PROMOTIONS DU LUNDI 11 MAI AU 16 MAI 2026
• Cordon bleu de dinde
2.80 les 100gr

• Émincé de bœuf à mijoter
3.60 les 100gr

***

PROMOTIONS -10% ÉPICERIE FINE
DU 4 MAI AU 16 MAI 2026
• Confiture ratatouille
• Tartufo noir
• Légumes aigre-doux
• Thoïonade

SUGGESTIONS ÉPICERIE FINE
DU 4 MAI AU 16 MAI 2026
• Rillettes aux Saint-Jacques et au lard
• Rillettes de thon Albacore, poivrons, chorizo
• Brocoli mariné

***

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les palais et s'adapter aux goûts de chacun.
Que vous souhaitiez un panier aux accents locaux avec
nos produits du terroir IGP, un assortiment de
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06/05/2026

FÊTE DES MÈRES – UN MOMENT GOURMAND POUR CÉLÉBRER LES MAMANS

Pour célébrer l’amour maternel, laissez-vous séduire par un menu d’exception, où chaque plat est une caresse pour les papilles et un hommage à la douceur de celles qui nous élèvent.

ENTRÉE
Cocktail de crevettes, aneth et mangue

PLAT
Pavé de saumon sauce safran et petits légumes.

ACCOMPAGNEMENT
Duo d’asperges du Valais

DESSERTS (au choix)

Tarte au citron
Mousse au chocolat
Tiramisu amaretto
Fondant au chocolat
Isabelle aux fruits

Offrez un cadeau unique et gourmand pour la fête des mères !
Vous cherchez une attention délicate et savoureuse pour célébrer celle qui compte tant. Surprenez-la avec un panier gourmand personnalisé, confectionné avec amour et des produits d’exception !

Nos paniers sont élaborés avec des produits fins et soigneusement sélectionnés pour éveiller ses papilles et lui offrir un moment de pur bonheur. Que vous souhaitiez un panier aux saveurs du terroir, une sélection de spécialités sucrées ou salées, ou une touche festive, nous créons pour vous le cadeau idéal, à son image.

Offrez-lui un instant de gourmandise unique, qui lui rappellera à quel point elle est précieuse.

📞 Contactez-nous au 027 203 32 02 pour personnaliser son panier et lui faire vivre une expérience inoubliable !

02/05/2026

PROMOTIONS DU LUNDI 4 MAI AU 9 MAI 2026
• Filet mignon de porc
5.50 les 100gr

• Morilles séchées
43.20 les 100gr

***

PROMOTIONS -10% ÉPICERIE FINE
DU 4 MAI AU 16 MAI 2026
• Confiture ratatouille
• Tartufo noir
• Légumes aigre-doux
• Thoïonade

SUGGESTIONS ÉPICERIE FINE
DU 4 MAI AU 16 MAI 2026
• Rillettes aux Saint-Jacques et au lard
• Rillettes de thon Albacore, poivrons, chorizo
• Brocoli mariné

DÉGUSTATION
DU SAMEDI 9 MAI 2026
• Assortiment de vins de la cave Dubuis & Rudaz

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Confectionnés avec des produits de l’épicerie fine
soigneusement sélectionnés, ils sont pensés pour ravir
les palais et s'adapter aux goûts de chacun.
Que vous souhaitiez un panier aux accents locaux avec
nos produits du terroir IGP, un assortiment de
spécialités ou une sélection festive, nous créons pour
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Adresse

Route De Vissigen 44
Sion
1950

Öffnungszeiten

Montag	08:15 - 12:00
	14:00 - 18:30
Dienstag	08:15 - 12:00
	14:00 - 18:30
Mittwoch	08:15 - 12:00
	14:00 - 18:30
Donnerstag	08:15 - 12:00
	14:00 - 18:30
Freitag	08:15 - 12:00
	14:00 - 18:30
Samstag	08:15 - 17:00

Telefon

027 203 32 02

Webseite

https://shop.delgenio.ch/, https://www.instagram.com/boucherie_delgenio/, https://www.tiktok.com/@delgenioartisansbouche

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