Roger's Bäckerei "anno dazumal"

Roger's Bäckerei "anno dazumal" Nur Barzahlung - Cash Only

Sonntag & Montag Ruhetage
Dienstag Vorbereitungstag (geschlossen)

Sunday & Monday days of rest
Tuesday preparation day (closed)

Roger‘s Bäckerei «anno dazumal»

Ich betreibe in Wilderswil eine eigene Backstube. Ich backe das Brot nach traditioneller Art, d.h. ohne Zusatzstoffe oder Hilfsmittel. Ich backe spezielle Brote, alte Sorten und solche mit Sauerteig. Samstag ist Zopftag. Ich verwende ausschliesslich Mehle aus dem Kanton Bern. Gutes Brot braucht Zeit, viel Zeit. Es gibt Brotsorten, welche 48 Stunden für die Herstell

ung benötigen, bevor sie anschliessend in den Ofen kommen. Mein Ziel ist es, den Genuss am Brot wieder zu erwecken. Mit Liebe von Meisterhand gemacht.

16/06/2026

Adresse

Grenchenweg 1
Wilderswil
3812

Öffnungszeiten

Mittwoch 07:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Donnerstag 07:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Freitag 07:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Samstag 07:00 - 12:00

Webseite

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